วิธีอบไอน้ำในหม้อหุงช้า: วิธีใช้หม้อไอน้ำสองชั้นในหม้อหุงช้า

อาหารนึ่งถือว่ามีสุขภาพดีและแคลอรีต่ำ วิธีการทำอาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือถูกบังคับให้ จำกัด ตัวเองเนื่องจากปัญหาสุขภาพ นอกจากนี้วิธีการปรุงอาหารนี้สามารถเลี้ยงเด็กเล็กได้ ในการซื้อหม้อหุงช้าและปรุงอาหารด้วยโหมดนี้มันจะเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องแม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นของคนข้างต้นก็ตาม

ฟังก์ชั่นอะไรในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณสามารถนึ่ง

เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยเกือบทั้งหมดในประเภทนี้มีฟังก์ชั่นการทำอาหารด้วยไอน้ำ ค้นหาโหมดนี้ไม่ยากและใส่ใจ การกำหนดอาจแตกต่างกันไป แต่ผู้ผลิตอุปกรณ์ส่วนใหญ่มักใช้ "การนึ่ง" เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้ถ้วยพิเศษที่ด้านล่างสำหรับน้ำและภาชนะที่มีรูเล็ก ๆ ที่เป็นอาหารจานหลัก

ฟังก์ชั่นนี้ทำงานอย่างไร

หลักการทำงานของโหมดนี้ค่อนข้างง่าย น้ำที่เทลงในถ้วยโดยใช้เครื่องกำเนิดไอน้ำจะถูกทำให้ร้อนถึงจุดเดือดและรูปแบบของไอน้ำซึ่งอยู่ด้านบนของอาหารจึงทำอาหารได้เร็วกว่าเมื่อปรุงอาหารอบและทอด คอนเดนเสททั้งหมดจะถูกรวบรวมในกระทะ การทำลายบางสิ่งเป็นไปไม่ได้เกือบ หม้อหุงช้ามีตัวจับเวลาและตัวบ่งชี้ระดับน้ำ หากของเหลวเดือดเครื่องจะปิดตัวลงและจะสามารถเพิ่มเข้าไปในรูพิเศษได้ แทนที่จะใช้น้ำธรรมดาคุณสามารถใช้ชาน้ำซุปหรือไวน์

วิธีการอบใน multicooker

ก่อนอื่นคุณควรศึกษาอุปกรณ์ไฟฟ้าของคุณเพื่อไม่ให้พลาดอะไรและไม่ต้องทำอะไรมากเมื่อปรุงอาหาร จากนั้นการปรุงอาหารโดยไม่ต้องสงสัยจะง่ายมาก ใช้ตะกร้าพิเศษคุณสามารถปรุงอาหารไข่ แม้จะใช้โหมดนี้คุณก็สามารถอุ่นอาหารและแบ่งอาหารได้

การเตรียมผลิตภัณฑ์

แน่นอนสิ่งแรกคุณต้องทำส่วนผสมเอง เนื้อต้องล้างให้สะอาดและทำให้แห้ง ทำรูเล็ก ๆ ในไข่ กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีและหน่อไม้ฝรั่งจำเป็นต้องตัดลำต้นหนา ผลิตภัณฑ์ที่เหลือสามารถทิ้งไว้ทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้นก็ได้

เวลาทำอาหาร

ดังที่กล่าวข้างต้นโดยใช้หม้อหุงช้าและโหมดนึ่งอาหารปรุงสุกอย่างรวดเร็ว รายการผลิตภัณฑ์และเวลาทำอาหารที่แน่นอนของพวกเขา (ระบุเป็นนาที) จะได้รับที่นี่ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนเท่าใดก็ได้รายการนี้เป็นเทมเพลตธรรมดา

เนื้อสัตว์สัตว์ปีกและไข่:

Manti (8-10 ชิ้น; 500 กรัม) - 35-40
เกี๊ยว (450 กรัม) - 25-30
เนื้อไก่ (500 กรัม) - 20-25
เนื้อลูกวัว (500 กรัม) - 25-30
เนื้อแกะ (500 กรัม) - 25
เนื้อหมู, เนื้อวัว (500 กรัม) - 15-25
ชิ้นไก่ทอด (4-6 ชิ้น. 500 กรัม) - 18-20
ลูกชิ้น (20-25 ชิ้น. 500 กรัม) - 15-18
ไก่งวงทอด (300 กรัม) - 25-30
เนื้อลูกวัว (300 กรัม) - 25-30
ขาไก่ (300 กรัม) - 25-30
ไส้กรอกเนื้อ (8 ชิ้นโดยไม่ต้องถอดเปลือก) - 8-13
ไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ต (8 ชิ้นในเปลือก) - 8-10
เนื้อสับ (240 กรัม) - 25-30
ไข่ลวก (10 ชิ้น) - 15-20
ไข่ลวก (10 ชิ้น) - 10-13

อาหารทะเล:

กุ้งแช่แข็ง (450 กรัม) - 15-20
เนื้อปลาทะเลแดง (400 กรัม) - 15-18
ปลากะพงสด (400 กรัม) - 17-25
ปลาหมึกแช่แข็ง (600g) - 20-25
หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย (1 กก.) - 18-25
กุ้งมังกร (2 ชิ้น) - 30-35
ปลาเทราท์ (300 กรัม) - 18-25
ปลาทูน่า (400 กรัม) - 25-30
เนื้อ Pollock (300 กรัม) - 15-18
ปอกเปลือกกุ้งต้มแช่แข็ง (500 กรัม) - 5

ผักและผลไม้ (500 กรัม):

แครอท - 20-25
หน่อไม้ฝรั่ง - 30-40
อาร์ติโช้ค (4 ชิ้นขนาดกลาง) - 40-45
หน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำปลี (ช่อดอก) - 15-20
กะหล่ำดอก (ช่อดอก) - 20-25
บรัสเซลส์ - 20-25
กะหล่ำปลี (ชิ้น) - 25-30
หน่อไม้ฝรั่ง - 30-40
เม็ดยี่หร่า - 15-20
บวบ - 15-20
Kohlrabi - 20-25
มันฝรั่ง - 20-25
แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 30-40
ข้าวโพด (2 หู) - 55-60
หอม - 20-25
เห็ดทั้งหมด - 20-25
ชิ้นเห็ด - 5-10
หัวผักกาด - 40-60
ผักกาดขาว (ก้าน) - 6.
ผักกาดขาว (ใบ) - 2-3
บรอกโคลี - 5-6
มะเขือยาว - 5-6
ถั่ว - 4-5
พริกหยวก - 2-4
ผักโขม - 5-6
บวบ - 4-6
แอปเปิ้ล - 10-15
แพร์ - 10-15

สิ่งที่สามารถนึ่งในหม้อหุงช้า

คุณสามารถทำอาหารได้รับความนิยมเป็นจำนวนมากเช่นเกี๊ยว, เกี๊ยว, ตั้น, ขนมอบต่างๆ, ซีเรียลหลากหลาย, ผักสำหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกทุกชนิด, ไข่ทอด, ไข่เจียว, วีน่าเกรท, ลูกชิ้น, ไส้กรอก, หม้อตุ๋น, เม่น ม้วนกะหล่ำปลีแพนเค้กคอทเทจชีสซี่โครงปีกขาเต้านมปลาและอีกมากมาย เพื่อให้อาหารอร่อยทำตามประเด็นเหล่านี้:

การเทน้ำลงในชามจะดีกว่าไม่เย็น แต่ร้อนดังนั้นอาหารจะปรุงเร็วมาก
ใส่ผักหรือใบไม้สีเขียวในช่วงเวลาสั้น ๆ มิฉะนั้นพวกเขาจะสูญเสียสีของพวกเขา
ไม่ควรละลายอาหารแช่แข็งล่วงหน้าหม้อหุงช้าจะทำสิ่งนี้เร็วกว่ามาก
ไม่ควรบรรจุอาหารในตะกร้าอย่างใกล้ชิดมิฉะนั้นไอน้ำจะไม่สามารถเข้าไปในแผนกได้ สิ่งนี้จะนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์
ใส่เครื่องเทศลงไปในอาหารและเกลือก็ดีกว่าที่จะใส่ลงในจานที่ปรุงแล้ว

วิธีใช้หม้อไอน้ำสองชั้นในหม้อหุงช้า: คำแนะนำทีละขั้นตอน

1) ดูแลจานแรกให้เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ถูกต้อง
2) ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วจากนั้นให้ความร้อนกับน้ำถ้าคุณไม่รีบไปที่ใด ๆ ของเหลวจะเหมาะกับอุณหภูมิใด ๆ
3) ลบภาชนะและเทน้ำลงในชาม
4) แทนที่ภาชนะและวางส่วนผสม
5) ปิดฝาปิดเลือกโหมดและรอสัญญาณที่ระบุว่าการทำอาหารเสร็จสมบูรณ์

ประโยชน์ของการนึ่ง

ฟังก์ชั่นของหม้อไอน้ำสองชั้นในอุปกรณ์ครัวสากลที่ยอดเยี่ยมนี้จะดึงดูดทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ถูกกล่าวถึงตั้งแต่เริ่มต้น - ผู้ที่ติดตามอาหารตามคำแนะนำของแพทย์ผู้ไม่มีเวลาปรุงอาหารควรรับประทานอาหารที่ถูกต้องและเด็กทุกวัย ข้อมูลด้านล่างจะช่วยอธิบายการแยกนี้

การนึ่งจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์อาหารสามารถเก็บรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สีกลิ่นรสและรูปร่างได้ เมื่อปรุงอาหารคุณสมบัติเหล่านี้จะหายไปและเมื่อทอดพวกเขายังได้รับแคลอรี่ที่ไร้ประโยชน์มากมาย
นี่คือวิธีการปรุงอาหารที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูงสุด ออกจากอาหารและทำสิ่งอื่น ๆ ในตอนท้ายของหม้อหุงช้าจะแจ้งให้คุณทราบ
อาหารนึ่งนั้นร่างกายดูดซึมได้ง่ายไม่อุดตันด้วยสารพิษและสารพิษรวมทั้งปรับปรุงสภาพร่างกายและศีลธรรมโดยทั่วไปของบุคคล
ผิวหนังและเส้นผมจะดูมีสุขภาพดีด้วยโภชนาการปกติของอาหารดังกล่าวระบบภูมิคุ้มกันก็จะดีขึ้นและร่างกายจะมีรูปร่างที่ดี
ด้วยความเครียดที่เกิดขึ้นบ่อย, ซึมเศร้า, ไม่แยแสและเหนื่อยล้าให้ลองรับประทานอาหารนึ่งพิเศษซึ่งจะช่วยให้คุณมีความสัมพันธ์กับความยากลำบากในชีวิตมากขึ้น