พื้นที่ความสดในตู้เย็นคืออะไร

ตู้เย็นได้เปลี่ยนเป็นเครื่องใช้ในครัวที่มีเทคโนโลยีสูงมายาวนานซึ่งฟังก์ชั่นการใช้งานที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวัน อุปกรณ์ทำความเย็นตามมาตรฐานมีสองภูมิอากาศทำงาน: ตู้เย็นที่มีอุณหภูมิ 3 ถึง +8 องศาออกแบบมาสำหรับการจัดเก็บอาหารที่เน่าเสียง่ายและตู้แช่แข็งสำหรับการแช่แข็งปลาเนื้อสัตว์อาหารที่สะดวกผักและผลไม้ในช่วงฤดูหนาว

โซนความสดใหม่ - นี่คือช่องในตู้เย็นซึ่งออกแบบมาเพื่อเก็บผักและผลไม้สดและมีอุณหภูมิ 0 ถึง +1 องศาเซลเซียส สภาพแวดล้อมนี้ส่งผลเสียต่อการพัฒนาของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในอาหารรักษาสูงสุดของสารที่มีประโยชน์

ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีก้าวไปตามกาลเวลาและผู้เชี่ยวชาญของ บริษัท เยอรมัน Liebherr มีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดในการพัฒนาเขตใหม่ในระบบทำความเย็น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและปรับปรุงอุปกรณ์ที่มีอยู่พวกเขาทำการปรับเปลี่ยนการตกแต่งภายใน

ความแปลกใหม่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสังคมในปี 1996 และถูกเรียกว่า Biofresh หรือโซนความสด (โซนสด) คำนี้หมายถึงช่องแยกในตู้เย็นซึ่งอุณหภูมิตรงตามข้อกำหนดข้างต้น สำหรับเธอส่วนที่สามหรือสี่ของอุปกรณ์มักจะได้รับมอบหมายในรูปแบบของชั้นวางภาชนะกล่องหรือกล่อง

พื้นที่ความสดใหม่มีไว้เพื่ออะไร?

หลายคนเชื่อว่าอาหารสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นธรรมดาได้โดยไม่ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับโซนต่าง ๆ แต่ถ้าคุณดูความแตกต่างให้ชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียข้อสรุปจะแนะนำตัวเอง ดังนั้นเมื่อจำเป็นต้องมีโซนสด:

• สมาชิกใหม่ของครอบครัวปรากฏตัวในครอบครัว - เด็กเล็กที่ต้องการเหยื่อสด อุณหภูมิของภาคนี้เหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็ก
• หากคุณเป็นแฟนตัวยงของ“ การล่าสัตว์เงียบ ๆ ” และการเดินทางไปยังผืนป่าก็ประสบความสำเร็จคุณสามารถนำเห็ดที่เก็บได้ไปใส่ในตู้เย็นเพราะมันยากที่จะทำทุกอย่างในเวลาเดียวกันทั้งทางร่างกายและจิตใจ
• คุณมุ่งมั่นที่จะรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารส่วนใหญ่ของคุณประกอบด้วยสมุนไพรสดผักและอาหารอื่น ๆ
• ผลิตภัณฑ์นมบนโต๊ะเป็นแบบโฮมเมด อายุการเก็บรักษาต่ำกว่าร้านค้า แต่ด้วยพื้นที่สดการสะสมของแบคทีเรียนมเปรี้ยวจะถูกเลื่อนออกไปเป็นระยะเวลาหนึ่ง
• คุณเป็นคนรักของที่ซื้อมามากดังนั้นเนื้อหรือปลาจึงถูกจับจองเสมอ เพื่อที่จะไม่หยุดทุกอย่างส่วนหนึ่งสามารถใช้ภายในไม่กี่วันโดยการจัดเก็บในภาคแยก
• ช่องว่าง“ ละเอียดอ่อน” ก่อนการเฉลิมฉลองครั้งใหญ่จำเป็นต้องได้รับการดูแลและให้ความเคารพเป็นพิเศษเพราะไม่เพียง แต่คุณภาพของงานเลี้ยง แต่ยังรวมถึงสุขภาพของแขกที่มาพักด้วย
• คุณมักจะเลื่อนการปรุงอาหาร“ สำหรับภายหลัง” ดังนั้นเนื้อสัตว์จึงต้องถูกละลายและแข็งตัวหลายครั้ง
• คุณลดน้ำหนักและคุณสามารถระงับความปรารถนาที่จะทานด้วยผลิตภัณฑ์สดใหม่ซึ่งเพิ่งอยู่ในโซนความสดใหม่

จากข้างต้นเราสามารถสรุปได้ว่าความสุขแบบนี้ไม่ใช่แค่ความหรูหรา แต่เป็นสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวัน

มีรุ่นใดบ้าง

เมื่อเลือกตู้เย็นคุณสามารถเข้าใจได้ทันทีว่ามีพื้นที่สดใหม่หรือไม่ ไม่มีคำถามเหลืออยู่ในสายตาของแบรนด์ "Fresh Box", "Zero-N-Fresh", "Vita Fresh", "Natura Fresh" และอื่น ๆ ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสูงกว่าหมวดราคาเฉลี่ย มันยากที่จะพูดอะไรเกี่ยวกับจำนวนเงินที่เฉพาะเจาะจง แต่โดยทั่วไปแล้วมันแตกต่างจากตู้เย็นทั่วไป 20-30%

บริษัท ซัมซุงที่รู้จักกันดียังมีตัวเลือกมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์: Cool Select Zone - ตู้เย็นพร้อมกล่องในตัวและอุณหภูมิที่ปรับได้ห้องเย็นและห้องสด - อุปกรณ์ที่ใช้งานได้และเป็นที่นิยมในตลาดโลก

ผู้เชี่ยวชาญของแอลจีนำเสนอชุดอุปกรณ์ทำความเย็นสามหน่วย: Opti Fresh Zone (กล่องที่รักษาอุณหภูมิตลอดเวลาตั้งแต่ -1 ถึง +1 องศา); Opti-Temp Zone (ภาชนะบรรจุในตัว, อุณหภูมิที่ควบคุมได้อย่างอิสระตามความต้องการ), Zero Zone (ออกแบบมาสำหรับผักและผลไม้โดยเฉพาะ, แยกเป็นกล่องพร้อมฝา)

พื้นที่แห้งและเปียกของความสดและความแตกต่าง

ผลิตภัณฑ์อาหารต้องการสภาวะการเก็บรักษาที่มีเปอร์เซ็นต์ความชื้นและอุณหภูมิที่แตกต่างกัน

ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติและพืชต้องการอากาศชื้นและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต้องการอากาศที่แห้งกว่า ด้วยเหตุนี้จึงมีการพัฒนาสองโซนใหม่:

• พื้นที่ความสดชื้น - อุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง +3 °Сมีความชื้นสูงถึง 95% เก็บผลเบอร์รี่, สมุนไพร, ผัก, เห็ดในรูปแบบดั้งเดิมมานานกว่าหนึ่งสัปดาห์และปลูกพืชรากมานานกว่าหนึ่งเดือน จากนั้นในตู้เย็นธรรมดากระบวนการสลายตัวเริ่มปรากฏในวันที่สาม
• โซนแห้งของความสด - ตั้งอุณหภูมิจาก -1 ถึง 0 ° C ความชื้น 50% ใช้สำหรับเก็บชีส, ไส้กรอก, ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และปลา, อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์อาจมีอยู่ในภาคนี้ประมาณหนึ่งสัปดาห์

ตู้เย็นส่วนใหญ่มักจะขายจากโซนสด แต่ด้วยความปรารถนาอย่างยิ่งคุณสามารถซื้ออุปกรณ์ทำความเย็นที่มีตู้เย็นสองตู้และนี่จะเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยม

โซนศูนย์เป็นสถานที่ในตู้เย็นที่อุณหภูมิอยู่ใกล้ที่สุดถึง 0 ° C ตัวอย่างนี้สามารถเก็บหน้าต่างที่มีไส้กรอกซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกแช่เย็น แต่ไม่มีการแช่แข็ง ที่แกนกลางของมันโซนศูนย์คือโซนความสดนั้น แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่บ้าง ตามคุณสมบัติการออกแบบของตู้เย็นช่องศูนย์สามารถวางได้ทั้งตรงกลางและด้านล่างหรือด้านบน

ห้องศูนย์มีความหลากหลายมากขึ้นและเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายใด ๆ เพราะมีระบบระบายความร้อนที่เป็นอิสระ บ่อยครั้งที่เปลือกโลกหิมะบาง ๆ ค้างบนผลิตภัณฑ์เนื่องจากอุณหภูมิต่ำ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้เพียงแค่ใส่สิ่งที่จำเป็นในถุงพลาสติก ซึ่งมักเกิดขึ้นกับความชื้นสูง

วิธีดูแลตู้เย็นที่มีโซนสด

ไม่มีความลับพิเศษในการดูแลตู้เย็นประเภทนี้เพราะเช่นเดียวกับอุปกรณ์ใด ๆ ต้องมีทัศนคติที่รอบคอบต่อตัวเอง ก่อนที่คุณจะเริ่มทำงานคุณควรศึกษากฎการทำงานคุณสมบัติของหุ่นยนต์และลักษณะทั่วไปอย่างสมบูรณ์แบบ

เพื่อให้หลังจากการรวมของมันไม่มีเสียงที่ไม่จำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์ทำความเย็นอย่างถูกต้องบนพื้นผิวที่เรียบ ก่อนการทำความสะอาดแบบเปียกต้องถอดปลั๊กตู้เย็นและปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยอย่างง่าย

ปัญหาที่พบบ่อยของแม่บ้านคือกลิ่นภายใน นี่คือผลของการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะสมหรือการไม่ปฏิบัติตามกฎเบื้องต้นของความสะอาดและความสงบเรียบร้อย หากตู้เย็นไม่ได้ถูกออกแบบมาสำหรับอุณหภูมิที่แน่นอนคุณไม่สามารถวางมันไว้บนเครื่องปรับลมเย็นได้เพราะมันจะคุกคามกับปัญหาในเครื่องยนต์หรือการเผาไหม้ที่สมบูรณ์

ในกรณีที่เกิดการพังโดยไม่มีความรู้พิเศษมันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะเริ่มซ่อมแซมตัวเอง ด้านในตู้เย็นมีโครงสร้างที่ซับซ้อนซึ่งต้องการการตรวจสอบอย่างมืออาชีพ