จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใส่ความร้อนในตู้เย็น

มันไม่แนะนำด้วยเหตุผลใดที่จะลบความร้อนในตู้เย็น? คำถามนี้มีการจัดการเพื่อเติมปากของฉันแล้ว แต่ทุกคนไม่สามารถตอบได้ ทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าหลังจากอาหารสุกแล้วจะต้องถูกทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง แต่ตอนนี้ไม่ได้แม่บ้านทุกคนมีโอกาสนี้เพราะมันต้องใช้เวลาและมันเป็นอย่างมากขาด ด้วยเหตุนี้บางคนตื่นขึ้นตอนเช้าและเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทำความสะอาดในตู้เย็น

การกระทำดังกล่าวมีผลกับตัวอุปกรณ์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่จัดเก็บไว้ในอุปกรณ์ได้อย่างไร? เพื่อที่จะตอบคำถามนี้คุณต้องจัดการกับอุปกรณ์และหลักการทำงานของตู้เย็น

การใช้งานอุปกรณ์ทำความเย็นที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับการวางผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องในห้องของอุปกรณ์ กฎนี้แนะนำให้ทำตามทั้งผู้ผลิตและผู้ใช้ที่มีประสบการณ์ มีความจำเป็นต้องเข้าใจว่าทำไมหลักการของ "ทำให้เย็นลงก่อนจากนั้นโหลด" จึงมีความสำคัญและสิ่งที่สามารถเพิกเฉยได้

คำแนะนำหรือกฎ?

เนื่องจากชื่อ (ตู้เย็น) เจ้าของเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนจำนวนมากรู้สึกงงงวยว่าทำไมผู้ผลิตจึงไม่แนะนำให้ใส่ผลิตภัณฑ์ร้อนในตู้เย็นเพราะเป็นตู้เย็นและควรทำให้ทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นเย็นลง หากคุณดูคำแนะนำคุณสามารถดูข้อกำหนดที่ห้ามการกระทำดังกล่าว หากตู้เย็นผิดปกติเนื่องจากละเมิดกฎการใช้งานการซ่อมแซมการรับประกันจะถูกปฏิเสธจากนั้นคุณจะต้องซื้ออุปกรณ์ใหม่และสิ่งนี้ไม่ถูก

นั่นคือเหตุผลที่คุณควรเข้าใจว่าทำไมผู้ผลิตจึงห้ามการวางร้อนในตู้เย็นและจากนั้นจึงสรุปผลใด ๆ

หลักการทำงานของตู้เย็น

ในอุปกรณ์ที่มีประโยชน์นี้การทำความเย็นจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของสารทำความเย็นซึ่งเคลื่อนที่ผ่านท่อพิเศษ มอเตอร์ไฟฟ้าเริ่มต้นและหยุดขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายในเป็นระบบอัตโนมัติ เซ็นเซอร์พิเศษรับผิดชอบการทำงานของระบบนี้ซึ่งให้สัญญาณ

หลังจากได้รับสัญญาณจากเซ็นเซอร์เครื่องยนต์ดับลงเนื่องจากการเคลื่อนที่ของของเหลวหยุด อุณหภูมิคงอยู่ชั่วขณะหนึ่งแล้วทุกอย่างก็กลับมาซ้ำอีก ด้วยเทคโนโลยีนี้มอเตอร์ไฟฟ้าไม่สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่อง แต่เพียงช่วงเวลาสั้น ๆ

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าตู้เย็นร้อนขึ้น?

คุณสามารถทำการทดลองโดยการวางอาหารปรุงในตู้เย็น เพื่อลดเวลาในการทดลองควรวางจานไว้ที่ตัวเซ็นเซอร์ หลังจากระยะเวลาหนึ่งคุณสามารถสังเกตเห็นว่าอุณหภูมิภายในเพิ่มขึ้นและมอเตอร์เริ่มทำงานเกือบจะไม่มีการหยุดชะงัก จากผลที่ได้รับสามารถสรุปได้ว่าอุปกรณ์จะทำงานเมื่อสวมใส่ซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายร้ายแรงหรือความล้มเหลวโดยสมบูรณ์

เปลือกน้ำแข็งก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็วจากหม้อไฟ คุณสามารถกำจัดมันได้โดยการละลายน้ำแข็ง ควรจำไว้ว่าด้วยการละลายน้ำแข็งบ่อยครั้งชีวิตของตู้เย็นจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ตามมาตรฐานที่มีอยู่แล้วหน่วยทำความเย็นที่มีระบบน้ำหยดได้รับการแนะนำให้ละลายได้ไม่เกินหนึ่งครั้งในทุก ๆ หกเดือนหน่วยที่ทันสมัยที่มีระบบความรู้น้ำค้างแข็งนั้นครึ่งหนึ่งมักจะเป็น

มีอีกเหตุผลหนึ่งที่คุณไม่ควรใส่อาหารที่ไม่แช่เย็นไว้ในตู้เย็น ไอระเหยร้อนสามารถที่จะชำระไม่เพียง แต่ภายใน แต่ยังอยู่ในระบบทำความเย็นด้วย การปรากฏตัวของเปลือกน้ำแข็งในระบบจะไม่อนุญาตให้มอเตอร์ปิดและอาจล้มเหลวเนื่องจากไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการทำงานต่อเนื่องโดยไม่หยุดชะงัก

เหตุผลที่คุณไม่ควรวางอาหารร้อนไว้ในตู้เย็นมีดังนี้:

• คุณภาพอาหารลดลง การเก็บรักษารสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในระยะยาวเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อมันถูกทำให้เย็นลงเรื่อย ๆ ดังนั้นการอยู่ในตู้เย็นพร้อมกระติกน้ำร้อนถัดจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถทำให้อายุการเก็บของหลังสั้นลงและนำไปสู่การสูญเสียคุณภาพเริ่มต้น
• การละเมิดความปลอดภัยของอาหารที่ใช้แล้ว การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันส่งผลกระทบต่อจานที่ใช้เก็บอาหารในเซลล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงแก้วและผลิตภัณฑ์เซรามิก Microcracks and splits - ปรากฏการณ์ลักษณะที่ไม่สอดคล้องกับกฎการจัดเก็บ
• เพิ่มภาระให้กับคอมเพรสเซอร์ของหน่วยทำความเย็น การปั่นจักรยานของมอเตอร์ที่รับผิดชอบการหมุนเวียนของฟรีออนโดยตรงขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายในตู้เย็น เซ็นเซอร์อุณหภูมิที่ติดตั้งภายในอุปกรณ์จะส่งสัญญาณไปยังคอมเพรสเซอร์เมื่อถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ หากคุณวางอาหารร้อนหรืออุ่นไว้ในห้องก็จะใช้เวลามากขึ้นเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสมคอมเพรสเซอร์จะทำงานในโหมดขั้นสูง การทำงานที่ไม่หยุดนิ่งของมอเตอร์ส่งผลกระทบในทางลบต่ออายุการใช้งาน
• การปรากฏตัวของการควบแน่นและหิมะ "เสื้อ" ในตู้เย็น เนื่องจากการปรากฏตัวของอาหารที่อบอุ่นภายในอุปกรณ์ทำความเย็นไอน้ำเริ่มที่จะถูกปล่อยออกมาอย่างแข็งขันซึ่งไม่มีที่ไหนเลยไปเพราะความหนาแน่นของห้อง รูปแบบการควบแน่นที่มากมายบนผนังของอุปกรณ์ เมื่อเวลาผ่านไปเปลือกโลกน้ำแข็งหรือ "ขน" สามารถก่อตัวจากมันซึ่งส่งผลกระทบในทางลบต่อหน่วยตัวเองและผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ในนั้นอีกครั้ง
• ปริมาณการใช้ไฟฟ้าที่เพิ่มขึ้น ต่อจากจุดที่สามเป็นที่น่าสังเกตว่าการทำงานที่เพิ่มขึ้นของเครื่องยนต์คอมเพรสเซอร์นำไปสู่การใช้พลังงานไฟฟ้ามากเกินไปซึ่งในตอนแรกยากที่จะสังเกตเห็น ดังนั้นการไม่ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บข้อมูลพื้นฐานอย่างสม่ำเสมอจะทำให้เกิดค่าสาธารณูปโภคเพิ่มขึ้น

ที่สำคัญ! ผลกระทบเชิงลบของการไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บอาจไม่รู้สึกทันที แต่เมื่อจำนวนการละเมิดที่สำคัญถึงขีด จำกัด ตู้เย็นสามารถล้มเหลวได้ รายละเอียดจะรุนแรงและจะต้องมีการฉีดการเงิน

เทคโนโลยีใหม่

ในยุคไฮเทคของเรามีตู้เย็นที่สามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิที่คมชัด เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้ซื้อเพียงแค่เทคนิคดังกล่าวคุณควรศึกษาคำแนะนำอย่างระมัดระวัง ควรระบุว่าอุปกรณ์ของคุณมีระบบ West Frost หรือ Know Frost เทคโนโลยีที่ทันสมัยช่วยให้การระบายความร้อนที่เลือกของผลิตภัณฑ์ซึ่งหมายความว่ามันจะโต้ตอบเฉพาะกับผลิตภัณฑ์ที่มีอุณหภูมิสูงกว่าระดับที่อนุญาต

ยังมีตัวเลือกของ superfrost มีช่องพิเศษที่ไม่อนุญาตให้ไอระเหยอุ่นแพร่กระจายผ่านอุปกรณ์ซึ่งป้องกันอันตรายต่อตู้เย็นและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

อะไรคือความแตกต่างของอุณหภูมิที่ทำให้เกิดอันตรายได้?

อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในตู้เย็น เนื่องจากจานร้อนไม่เพียง แต่อุปกรณ์เท่านั้นที่สามารถทนทุกข์ทรมานได้ แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่อยู่ใกล้เคียง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน นอกจากนี้เนื่องจากความเย็นฉับพลันจานของคุณอาจประสบ การกระโดดในอุณหภูมิสามารถเปลี่ยนทั้งรูปลักษณ์ของอาหารและรสชาติ ดังนั้นจึงแนะนำให้หันไปใช้ความเย็นตามธรรมชาติ

วิธีการในการทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นอย่างรวดเร็ว

หลังจากตอบคำถามเกี่ยวกับสาเหตุของการแบนในตู้เย็นคำถามใหม่จะปรากฏขึ้น: เป็นไปได้อย่างไรที่จะทำให้อาหารเย็นอย่างรวดเร็ว? โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนในความร้อน มีเคล็ดลับง่ายๆที่แม่บ้านสามารถใช้:

1. เก็บน้ำเย็นไว้ในชามใบใหญ่วางกระทะที่มีอาหารร้อนวางไว้แล้วน้ำแข็งจะถูกเติมลงไปในน้ำ
2. กระทะที่มีอาหารห่อด้วยผ้าชุบน้ำเย็นหลังจากนั้นจะต้องนำกระทะออกไปกลางแดด ภายใต้ดวงอาทิตย์ความชื้นระเหยจากเศษผ้าซึ่งจะทำให้อุณหภูมิของเนื้อหาในถาดลดลง

สรุป! ร้อนในตู้เย็นสามารถเป็นอันตรายต่อทั้งอาหารและอุปกรณ์เองซึ่งจะทำให้คุณจ่ายสำหรับการซ่อมแซมหรือสำหรับการซื้ออุปกรณ์ใหม่ แต่มันไม่ถูก!