ในโลกสมัยใหม่ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งดังนั้นเตาเหนี่ยวนำจึงเข้ามาแทนที่เตาแก๊ส ด้วยการเลือกสรรของเตาขนาดใหญ่ผู้ซื้อส่วนใหญ่เลือกใช้เชื้อเพลิงเพราะมีประสิทธิภาพ แต่ไม่จำเป็นต้องตัดสินการทำงานของการเหนี่ยวนำเนื่องจากค่าใช้จ่ายสูง พวกเขาจะได้รับการพิจารณาในบทความนี้ดีเพียงใด
หลักการทำงานของเตาแก๊ส
เตาแก๊สทำงานร่วมกับก๊าซธรรมชาติ. มันเชื่อมต่อกับทั้งแหล่งก๊าซอิสระและท่อส่งก๊าซส่วนกลาง เมื่อก๊าซมาถึงหัวเตามันจะผสมกับออกซิเจนจากบรรยากาศและเป็นผลให้กระบวนการเผาไหม้เกิดขึ้นผ่านรูของหัวเตา ถัดไปส่วนผสมนี้จะติดไฟซึ่งจะถูกเผาไหม้จนถึงช่วงเวลาของการสิ้นสุด
รุ่นเก่าส่วนใหญ่จะติดไฟด้วยตนเองในขณะที่รุ่นใหม่นั้นใช้พลังงานจากการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า สาระสำคัญของรุ่นนี้ที่เชื่อมต่อกับเครือข่ายคือเมื่อมือจับเปิดสวิตช์กุญแจไฟฟ้าชิ้นส่วนไฟฟ้าจะติดไฟ
แต่ละรุ่นมีสี่วงซึ่งประกอบด้วยฐานตัวแบ่งและฝาครอบ เมื่อก๊าซถูกส่งไปยังฝาของแผ่นสะท้อนแสงมันจะเข้าสู่รูของตัวแบ่งซึ่งจะทำให้เกิดเปลวไฟ แผ่นความร้อนมีหลายขนาดเพื่อควบคุมกระบวนการให้ความร้อน
สำคัญ!
ตัวเผาของรุ่นนี้เย็นลงประมาณ 30 นาที
ข้อดีและข้อเสียของเตาแก๊ส
อุปกรณ์แต่ละตัวมีข้อดีและข้อเสียของตัวเองเราจะพิจารณาพวกเขา
เริ่มต้นด้วยประโยชน์:
- แบบจำลองราคาถูกกว่าการเหนี่ยวนำ
- การใช้ก๊าซออกมาทางเศรษฐกิจมากกว่าการใช้ไฟฟ้า
- คุณสามารถใช้อาหารใด ๆ สำหรับทำอาหารบนเตา
ข้อบกพร่อง:
- หากต้องการใช้โมเดลนี้คุณต้องมีประทุน
- ระเบิด;
- การทำความสะอาดเครื่องเขียนใช้เวลานานกว่า
- การเคลื่อนย้ายไปรอบ ๆ อพาร์ทเมนท์จำเป็นต้องได้รับการรับรอง
หลักการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
เตานี้เป็นพื้นผิวไฟฟ้าที่มีเตาเซรามิกแก้วซึ่งมีการเหนี่ยวนำแบบบูรณาการ กระบวนการทำความร้อนเกิดขึ้นจากการก่อตัวของกระแสเมื่อสัมผัสกับสนามแม่เหล็กที่มีความถี่สูงประมาณ 20-100 kHz ตัวทำความร้อนถูกเหนี่ยวนำโดยตัวเหนี่ยวนำที่ทำจากทองแดงซึ่งความร้อนส่วนล่างของอุปกรณ์ทำอาหาร แต่ในขณะเดียวกันตัวเตายังคงเย็นอยู่
สำคัญ!
แผ่นความร้อนของรุ่นนี้เย็นลงในเวลาไม่ถึง 10 นาที
ข้อดีและข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
พิจารณา เกียรติ ของรุ่นนี้:
- ความร้อนเกิดขึ้นเร็วกว่าแก๊สสามเท่า
- ต้องใช้พลังงานต่ำ
- สามารถปรุงได้โดยไม่ปิดฝาพร้อมฝา
- โปรแกรมควบคุมอุณหภูมิในตัว
- ปลอดภัยเนื่องจากมีระบบปิดไฟอัตโนมัติ
- เพื่อไม่ให้พื้นผิวกระเด็นคุณสามารถวางผ้าเช็ดตัวไว้ใต้กระทะหรือกระทะและมันจะไม่สว่างขึ้น
- ไม่มีการสะสมบนจาน
ข้อบกพร่อง:
- รุ่นนี้มีราคาแพง
- ขึ้นอยู่กับกระแสไฟฟ้าโดยตรง
- พื้นผิวนั้นไวมาก
- คุณต้องใช้อาหารบางประเภทเท่านั้น
สิ่งที่จะเลือกเตาแก๊สหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
เราตรวจสอบข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของทั้งเตาแก๊สและการเหนี่ยวนำ แน่นอนก๊าซมีราคาถูกกว่าการเหนี่ยวนำเนื่องจากก๊าซมีราคาถูกกว่าไฟฟ้า ใช่และคุณสามารถใช้อาหารใด ๆ
และการเหนี่ยวนำแม้ว่าจะปลอดภัยกว่าแก๊ส แต่ก็มีข้อเสียคือ จะมีไฟฟ้าขัดข้องและไม่มีแสงสว่างคุณไม่สามารถปรุงอาหารได้ในเวลานี้ จานยังต้องการบางประเภทตามลำดับราคาแพง
โดยทั่วไปแล้วการเลือกเป็นของคุณใครบางคนเช่นก๊าซและมีคนไล่ล่าความคืบหน้า
แสดงความคิดเห็นของคุณ