การผ่านเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อแม่บ้านอาจพบกับปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์: ผลิตภัณฑ์เปลี่ยนสี อ่านเกี่ยวกับแหล่งที่มาของปัญหาและวิธีหลีกเลี่ยงในเนื้อหาของเรา
สาเหตุของการทำให้ดำคล้ำของเนื้อสัตว์
มีคำอธิบายหลายประการสำหรับการเปลี่ยนแปลง พิจารณาพวกเขา
- ในการใช้งานครั้งแรกของเครื่องบดเนื้อจากพื้นผิวโลหะของผลิตภัณฑ์ น้ำมันเทคนิคเริ่มลดลง มันถูกนำไปใช้ในชั้นบาง ๆ และใช้เพื่อปกป้องชิ้นส่วน
- หากสีเปลี่ยนไปในการใช้งานแต่ละครั้งสิ่งนี้จะบ่งชี้ เศษโลหะออกไซด์ที่เกิดขึ้น. พวกมันจะปรากฏขึ้นหลังจากกลืนกินของเหลวไขมันน้ำเนื้อสัตว์
- ในการผลิตของใช้แล้ว วัสดุคุณภาพต่ำจากวัสดุรีไซเคิลที่มีสังกะสีตะกั่วและสารหนู. เทคโนโลยีอาหารช่วยให้สิ่งนี้ได้ แต่ในที่สุดมันก็เกิดขึ้น ออกซิเดชัน.
สรุป. เครื่องบดเนื้อเก่าทำจากเหล็กหล่อหรือ silumin (โลหะผสมอลูมิเนียม) ในการผลิตที่ทันสมัยถ้าสังเกตคุณภาพระดับสูงจะใช้ Silumin มันได้รับการปกป้องจากสภาพแวดล้อมด้วยการเคลือบพิเศษ (ชั้นเคลือบผิว) และให้บริการเป็นเวลานาน
- ออกไซด์เกิดขึ้นเป็นประจำ หากตัวเครื่องทำจากอลูมิเนียมไม่ใช่อัลลอย.
เอฟเฟกต์ที่คล้ายกันอาจปรากฏขึ้น หลังจากล้างผลิตภัณฑ์ในเครื่องล้างจาน. มันใช้องค์ประกอบอัลคาไลน์ - โซดาแอชซึ่งสัมผัสกับโลหะและทำให้เกิดการเคลือบสีดำ มันสามารถทำลายการเคลือบน้ำยาวานิชของชิ้นส่วนหลังจากนั้นพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีดำ
สำคัญ! เนื้อสับที่เปลี่ยนสีต้องถูกกำจัดอย่าใช้
วิธีใช้เครื่องบดเนื้อเพื่อไม่ให้เนื้อดำคล้ำ
หลังจากรายการเหตุผลให้เราไปยังสิ่งที่ต้องทำเพื่อหลีกเลี่ยงปรากฏการณ์ดังกล่าวและจะทำอย่างไรถ้าเกิดการใส่ร้ายป้ายสี
มาตรการป้องกัน
- ก่อนใช้งานครั้งแรก เตรียมเครื่องบดเนื้อ: ล้างออกให้สะอาดด้วยผงซักฟอกและเช็ดให้แห้ง
- ก่อนประมวลผลผลิตภัณฑ์ คิดถึงใจแข็งเล็กน้อยสีดำ ขนมปังหรือหัวหอม.
- ใช้เนื้อสัตว์แช่แข็งหากได้รับอนุญาตตามคำแนะนำ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้และไขมันติดกับโลหะ
- หลังจากปรุงเนื้อสัตว์แล้วล้างและทำให้แห้งผลิตภัณฑ์เบกกิ้งโซดาสามารถใช้ทำความสะอาดได้ดีขึ้น
สำคัญ! หากเหตุผลอยู่ในวัสดุของตัวเอง (อลูมิเนียม) ก็จะแนะนำให้ละทิ้งการใช้งานของเครื่องบดเนื้อดังกล่าว
- หลังจากล้างแล้วปล่อยให้ชิ้นส่วนแห้งสนิท นอกจากนี้ยังสามารถรับประกันได้หากหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชหรือครีม (ไม่ใส่เกลือ)
หมายถึงการช่วยหลีกเลี่ยงการทำให้เนื้อดำคล้ำ
หากมีการเปลี่ยนแปลงสีเกิดขึ้นคุณสามารถใช้วิธีใดวิธีหนึ่งในการกำจัดปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์
- ผ่านหน่วย แอปเปิ้ลเปรี้ยว จำนวนเงินจะขึ้นอยู่กับขนาดของเครื่องบดเนื้อ ใส่สารละลายที่เป็นผลลงในภาชนะแล้วลดเครื่องบดเนื้อแช่ที่นั่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
สภา! แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลเปรี้ยวคุณสามารถทานมะเขือเทศสดหรือเค็ม สีเขียวจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ตามความคิดเห็นของผู้ใช้วิธีการทำงานไม่มีที่ติความมืดใด ๆ จะไม่ปรากฏขึ้น
- สายพันธุ์ กรดซิตริก ขึ้นอยู่กับแพคเกจต่อลิตรของของเหลวร้อน ในการแก้ปัญหาที่เตรียมไว้เราดูแลเครื่องบดเนื้อ 2-3 ชั่วโมง
- ชิ้นส่วนที่ดำคล้ำสามารถประมวลผลได้ ผงฟัน.
- แช่ในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 20 นาทีช่วย จากนั้นเช็ดโลหะอย่างระมัดระวัง
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- อย่าบรรจุเครื่องบดเนื้อในเครื่องล้างจาน. คำแนะนำผลิตภัณฑ์สะกดข้อห้ามนี้ การละเมิดจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดทั้งหมดจะไร้ประโยชน์ในการต่อสู้กับความมืดที่เกิดขึ้น
- ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น
- หากการเปลี่ยนแปลงสี (เกิดจากความผิดพลาดของผู้ผลิต) ในช่วงระยะเวลาการรับประกันสินค้าจะได้รับอนุญาตให้ส่งคืนภายในสองสัปดาห์แรกตามกฎหมาย ในภายหลังการแลกเปลี่ยนสำหรับสำเนาที่มีคุณภาพเป็นไปได้
ในกรณีส่วนใหญ่ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้เมื่อไม่สามารถขจัดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ได้มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาการซ่อมแซมหรือซื้อเครื่องบดเนื้อใหม่
แสดงความคิดเห็นของคุณ