คนส่วนใหญ่ที่ทำอาหารที่บ้านทำไม่ได้ในครั้งเดียว แต่เพื่อให้มีอาหารเพียงพอสำหรับหลายมื้อ ดังนั้นควรถอดกระทะที่มีจานต่าง ๆ ในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดของเนื้อหา
แต่ก่อนหน้านั้นพวกเขาควรจะเย็นที่อุณหภูมิห้อง เนื่องจากจังหวะของชีวิตที่รุนแรงนี้ไม่ได้มีเวลาเสมอ เป็นอย่างไร และฉันสามารถใส่ความร้อนหรือความร้อนเข้าไปในตู้เย็นได้หรือไม่? ลองคิดดูสิ
ทำไมไม่ใส่หม้อไฟในตู้เย็น
ตู้เย็นเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทำหน้าที่ทำให้อาหารเย็นลง มันเป็นอุณหภูมิต่ำที่ป้องกันแบคทีเรียจากการคูณและพืชที่ทำให้เกิดโรคภายในอาหารที่ปรุงสุก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตั้งแต่ซุปและซีเรียลและสิ้นสุดด้วยความหลากหลายของเนื้อสัตว์และอาหารหวาน
นอกจากนี้ยังมีมูลค่าการพิจารณาว่าแต่ละประเภทของผลิตภัณฑ์ต้องมีระบอบอุณหภูมิ นั่นคือเหตุผลที่มีตู้เย็นหลายช่องในตู้เย็น - สำหรับแช่แข็งสำหรับเก็บอาหารที่อุณหภูมิต่ำบวก (+ 2-3 ° C) เช่นเดียวกับช่องแยกสำหรับผักและผลไม้
ตู้เย็นสามารถให้บริการได้ตราบใดที่ยังทำงานอยู่ตราบใดที่สามารถทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงในห้องต่างๆ
คำเตือน! แน่นอนว่าเครื่องใช้ในบ้านจะล้มเหลวอย่างแน่นอนเมื่อเวลาผ่านไป แต่มันเป็นการทำงานที่ผิดอย่างแม่นยำสามารถลดอายุการใช้งานได้อย่างมาก และหนึ่งในข้อผิดพลาดในกระบวนการใช้งานคือการเพิ่มอุณหภูมิภายในห้องเก็บของ
ดังนั้นถ้าพนักงานเสิร์ฟใส่กระทะร้อนหรืออุ่นด้วยอาหารภายในเธอก็จะ:
- ทำให้การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิทั่วไป - เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วเนื่องจากโหมดการเก็บรักษาจะไม่เหมาะสมและสภาพแวดล้อมจะเอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของพืชที่ทำให้เกิดโรคซึ่งจะทำให้อาหารเน่าเสีย
- คอมเพรสเซอร์จะต้องทำงานด้วยกำลังสูงสุดซึ่งจะเพิ่มอัตราการสึกหรอของอุปกรณ์และอาจทำให้เวลาในการพังทลายสั้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
วิธีทำให้ผลิตภัณฑ์เย็น
แน่นอนว่าไม่ควรใส่ผลิตภัณฑ์ที่มีอุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้องในตู้เย็น ก่อนอื่นคุณต้องนำพวกเขาไปสู่อัตราที่ต้องการ และแม้ว่าจะไม่มีเวลาสำหรับเรื่องนี้คุณจะต้องหาวิธีที่จะทำให้กระบวนการนี้เร็วขึ้น
ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เคล็ดลับง่ายๆดังต่อไปนี้:
- วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปรุงอาหารในตอนเย็น จากนั้นค้างคืนหม้อจะมีเวลาเย็นลงและในตอนเช้าจะเป็นไปได้โดยไม่ต้องกลัวความสมบูรณ์ของเครื่องใช้ในครัวเรือนและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ใส่ในตู้เย็น แต่มันเป็นไปไม่ได้เสมอไปนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์บางชนิดยังเน่าเสียได้ง่ายซึ่งในกระบวนการทำความเย็นพวกเขาสามารถมีเวลาเปลี่ยนเปรี้ยวและไม่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหาร
- คุณสามารถใช้น้ำเย็นจากก๊อก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อน้ำจากแหล่งน้ำเย็นจัด มีความจำเป็นต้องเติมด้วยหม้อหรือชามที่ค่อนข้างใหญ่วางจานด้วยอาหารที่ปรุงแล้วและทิ้งไว้ให้เย็นสักพัก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพคุณสามารถเปลี่ยนน้ำได้หลายครั้ง
- ในฤดูร้อนเมื่อน้ำจากก๊อกอุ่นคุณสามารถตรึงน้ำแข็งในช่องแช่แข็งเติมในภาชนะด้วยและวางกระทะไว้ที่นั่น มันจะเย็นลงถึงอุณหภูมิที่ต้องการในเวลาอันสั้นและหลังจากนั้นสามารถใส่เข้าไปในตู้เย็นได้โดยไม่ต้องกลัว
เคล็ดลับง่ายๆเหล่านี้จะช่วยไม่เพียง แต่รักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ในตู้เย็น แต่ยังเพื่อหลีกเลี่ยงความล้มเหลวก่อนวัยอันควรของเครื่องใช้ในครัวเรือน
แสดงความคิดเห็นของคุณ