ความแตกต่างระหว่างเครื่องปั่นและเครื่องผสมและเครื่องใช้ในครัวอื่น ๆ

เครื่องใช้ในครัวได้กลายเป็นผู้มีส่วนร่วมไม่เพียง แต่ในการต่อสู้กับการทำอาหารบนจอโทรทัศน์เท่านั้น

เจ้าของเครื่องใช้ในครัวยืนยันว่ากลไกไม่เพียง แต่เป็นอิสระจากงานประจำประหยัดเวลาและความพยายาม แต่ยังเปิดโอกาสใหม่ ๆ บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมในการโฆษณาเครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับห้องครัวพวกเขาถูกเรียกว่า "ผู้ช่วยที่เชื่อถือได้"

ความหลากหลายของเทคนิคทำให้เกิดปัญหากับตัวเลือกเฉพาะ

เราจะค้นหาความแตกต่างระหว่างเครื่องปั่นและมิกเซอร์เพื่อทราบว่าผู้ช่วยคนใดที่คุณต้องการในห้องครัวของคุณ

ความแตกต่างระหว่างเครื่องปั่นและเครื่องผสม

แม่บ้านหลายคนพูดถึงเรื่องเหล่านี้อย่างง่าย ๆ : "เกือบจะเหมือนกัน" นี่ไม่ได้เป็นการบอกว่าพวกเขาผิดทั้งหมด หลังจากทั้งหมดหน้าที่หลักของเครื่องปั่นและเครื่องผสมคือการผสมตามที่ระบุไว้ในชื่อของพวกเขา:

• เครื่องปั่น - เครื่องปั่น (จากคำกริยา "ผสมผสาน" - ผสม) - เครื่องผสม
• เครื่องผสม - มิกเซอร์ (จากคำกริยา "ผสม" - ผสม) - มิกเซอร์

อย่างไรก็ตามอุปกรณ์จะไม่ถูกเรียกโดยไม่ตั้งใจแตกต่างกัน และความแตกต่างที่สำคัญของพวกเขาไม่ได้อยู่ในชื่อ แต่ในการกระทำที่สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา:

• เครื่องปั่น: ผสมชนะบดบด
• ผสม: ผสมชนะ

มีฟังก์ชั่นที่แตกต่างกันโดยส่วนประกอบต่าง ๆ ของอุปกรณ์รวมถึงความสามารถที่แตกต่างกัน

เราจะทำความรู้จักกับแต่ละยูนิตอย่างละเอียดยิ่งขึ้น

เครื่องปั่น

เครื่องปั่นเป็นเครื่องใช้ในครัวสำหรับผสมตีสับบดผักผลไม้เนื้อสัตว์รวมถึงถั่วน้ำแข็ง ส่วนประกอบหลักของอุปกรณ์ด้วยความช่วยเหลือของการกระทำที่เป็นไปได้ทั้งหมดกับผลิตภัณฑ์คือมีดที่ทำจากเหล็ก

เกียรติ

แม่บ้านที่ใช้เครื่องปั่นในครัวที่บ้านและผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพสังเกตข้อดีของอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

• ความเป็นไปได้ของการใช้ไม่เพียง แต่ต้ม แต่ยังรวมถึงผักสด
• ความเร็วของการดำเนินงาน
• บรรลุความสม่ำเสมอของส่วนผสม

มัลติฟังก์ชั่นของกลไกซึ่งสามารถทำได้มาก:

• สับหรือสับอาหารที่ปรุงสุกแล้ว
• จะบดผักผลไม้และผลเบอร์รี่ให้เป็นมันฝรั่งบด
• ปรุงปั่น
• ตีครีมค็อกเทลไข่ไก่โฟมซอส
• ผสมไข่กับไข่เจียว
• ทำเนื้อสับไก่หรือปลา
• น้ำแข็งปกคลุม
• ทำไอศครีมและมายองเนส
• บดสมุนไพรและเครื่องเทศ
• นวดแป้ง

ที่สำคัญ! เมื่อเลือกเครื่องปั่นให้อ่านคำแนะนำอย่างละเอียด ฟังก์ชั่น "ผลิตภัณฑ์ dicing", "น้ำแข็งแตก" ไม่สามารถใช้ได้กับทุกรุ่น

ข้อบกพร่อง

สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเครื่องปั่นหลายเครื่องยังคงมีข้อเสียบางประการที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกอุปกรณ์:

• บางทีทุกคนอาจจะไม่ชอบไอศครีมที่เตรียมไว้ในนั้นไม่มีความโปร่งและชวนให้นึกถึงข้าวต้ม
• มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารด้วยแป้งหนาเป็นสิ่งจำเป็นเช่นทำพายอร่อย
• มารดาของทารกคุณลักษณะการทำงานที่ดังของอุปกรณ์บางอย่างกับข้อบกพร่อง

ที่สำคัญ! เมื่อซื้อเครื่องปั่นศึกษาไม่เพียง แต่ความสามารถ แต่ยังรวมถึงลักษณะทางเทคนิคของอุปกรณ์ด้วย ดังนั้นคุณสามารถเลือกหน่วยที่มีระดับเสียงไม่เกินระดับเสียงของการสนทนาปกติเช่นเดียวกับความสามารถในการทำความสะอาดโดยอัตโนมัติ

เครื่องผสม

มิกเซอร์เป็นเครื่องใช้ในครัวที่คุณสามารถปรุงและผสมผลิตภัณฑ์ได้ สำหรับการใช้งานที่มีคุณภาพสูงของฟังก์ชั่นนี้ตัวเครื่องได้รับการติดตั้งด้วยแกนโลหะพิเศษ

เกียรติ

ตัวผสมได้กลายเป็นเครื่องมือที่คุ้นเคยสำหรับแม่บ้านหลายคนและพวกเขาจะไม่แทนที่ด้วยอุปกรณ์อื่น มิกเซอร์ได้รับความน่าเชื่อถือเช่นนี้เนื่องจากข้อดี:

1. ระดับพิเศษของความโปร่งโล่งและความงดงามเมื่อตี
2. multifunctionality:
   • ค็อกเทลผสมที่ทำจากนมและไอศกรีมกับน้ำเชื่อมหรือผลไม้
   • ตีด้วยฟองไข่ขาวครีมนม;
   • ทำอาหารsoufflé, ครีม, มายองเนส, ซอส
   • ผสมของเหลว (แพนเค้ก, แพนเค้ก) และแป้งหนา (พาย, พาย, มัฟฟิน);

ข้อบกพร่อง

ตัวผสมต้องมีการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้นของพนักงานต้อนรับโดยเฉพาะซึ่งหลายคนคิดว่านี่เป็นข้อเสียเปรียบของอุปกรณ์:

• คุณไม่สามารถใช้ผักสดพวกเขาสามารถวางในชามผสมหลังจากการปรุงอาหารเบื้องต้นเท่านั้น
• มันไม่มีฟังก์ชั่นการสับและสับ
• มันไม่สามารถรับมือกับอาหารหนาหรือแข็ง ตัวอย่างเช่นสามารถเพิ่มเนยในรูปแบบที่ละลายเท่านั้น
• ความสม่ำเสมอของส่วนผสมเป็นไปได้เมื่อใช้ส่วนประกอบที่บดของเหลวหรือกึ่งของเหลว ดังนั้นจึงต้องมีการบดเบื้องต้น (ตัด) ส่วนประกอบ

อย่างที่คุณเห็นเครื่องปั่นทำงานได้มากกว่า นี่ไม่ได้ยกเว้นการใช้เครื่องผสมอาหารโดยแม่บ้านเหล่านั้นที่รู้แน่ชัดว่าอาหารใดที่พวกเขาชอบทำที่บ้าน

ผู้ที่กำลังคิดจะซื้อเครื่องปั่นจะต้องการข้อมูลเพิ่มเติม

ความแตกต่างระหว่างเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่และเครื่องปั่นแบบมือถือ

ผู้ผลิตนำเสนออุปกรณ์สองประเภทหลักในปัจจุบัน ได้แก่ submersible และ stationary เรามาดูกันดีกว่า

ในเครื่องเขียนมีชามทำงานซึ่งมีดคงที่ผลิตผลิตภัณฑ์ ชามถูกติดตั้งบนอุปกรณ์ นอกเหนือจากการโหลดผลิตภัณฑ์หน่วยนี้ไม่ต้องการการมีส่วนร่วมของมนุษย์เพิ่มเติมในกระบวนการทำงาน

สปีชีส์นี้แสดงให้เห็นว่าสถานที่ในห้องครัวนั้นจะถูกพบอยู่ตลอดเวลา

เครื่องปั่นดังกล่าวสามารถต่อกับปริมาตรได้มากถึง 2 ลิตรเหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ พลังของมันทำให้ง่ายต่อการรับมือกับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันชิ้นเนื้อสัตว์ถั่วและแม้กระทั่งน้ำแข็ง

ที่สำคัญ! เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ทำให้ง่ายต่อการรักษาความสะอาดในห้องครัว: โถที่ปิดระหว่างการสับสมบูรณ์จะช่วยลดการสาดของสารสับ เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่หลายรุ่นมีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง

เครื่องปั่นมือมีขนาดกะทัดรัดและเรียบง่าย พื้นฐานของการออกแบบเป็นมือจับพิเศษที่อยู่ภายในมอเตอร์ มีดหัวฉีดติดกับที่จับนี้

เครื่องปั่นชนิดนี้สามารถลบออกได้หลังการใช้งานมันไม่ใช้พื้นที่มาก แต่ในระหว่างทำงานคุณต้องถือมันไว้ในมือตลอดเวลา แต่คุณสามารถใช้มันในภาชนะใดก็ได้และเปลี่ยนน้ำซุปเป็นมันฝรั่งบดได้ในกระทะเดียวกับที่ต้มซุป

ที่สำคัญ! ขายเป็นรุ่นของเครื่องปั่นใต้น้ำซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนหัวฉีด สิ่งนี้จะขยายการทำงานของอุปกรณ์

ความแตกต่างระหว่างเครื่องปั่นและเครื่องบด

เนื่องจากเครื่องปั่นสามารถบดผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดีบางครั้งลูกค้าสงสัยว่ามันเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยเครื่องใช้ในครัวอื่น - เครื่องบด ในการตัดสินใจคุณต้องรู้ว่าเครื่องปั่นแตกต่างจากเครื่องบดอย่างไร

ที่ไหล - เครื่องใช้ในครัวที่ตัดและบดอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว รูปแบบของเครื่องบดมีความหลากหลายผู้ผลิตเสนอจากประเภทที่เรียบง่ายไปยังเครื่องบดที่มีหัวฉีดที่หลากหลาย มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถผลิตชิ้นเล็กและใหญ่คุณสามารถสับและถูผักหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

อย่างไรก็ตามสับสับจะไม่สามารถตีผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ความสามารถไม่เพียง แต่จะบด แต่ยังรวมถึงแส้ - นี่คือความแตกต่างหลักระหว่างเครื่องปั่นและเครื่องบด

ความแตกต่างระหว่างเครื่องเตรียมอาหารและเครื่องปั่นคืออะไร

เพื่อความสมบูรณ์ของความรู้เกี่ยวกับเครื่องใช้ในครัวที่ช่วยในการปรุงอาหารคุณต้องพูดถึงเครื่องเตรียมอาหารอย่างแน่นอน หน่วยนี้สามารถอธิบายสั้น ๆ ดังนี้: "สี่ในหนึ่งเดียว" ท้ายที่สุดโปรเซสเซอร์อาหารได้รวมฟังก์ชั่นของมิกเซอร์และเครื่องปั่นที่เรากำลังพิจารณา มันยังเสริมด้วยคั้นน้ำผลไม้และเครื่องบดเนื้อ นี่เป็นผู้ช่วยที่ดีมากในเชิงปฏิบัติงานที่จำเป็นในครัว

โปรเซสเซอร์อาหารเป็นกลไกที่มั่นคงและยิ่งใหญ่ เขาต้องการพื้นที่เดสก์ท็อปเพียงพอ เมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์อื่น ๆ เครื่องเก็บเกี่ยวมีค่าใช้จ่ายสูง

เพื่อสรุป

ผู้ผลิตทำสิ่งสำคัญ: พวกเขาให้ลูกค้าเลือกเครื่องใช้ในครัวขนาดใหญ่ที่สามารถใช้งานได้หลากหลายในครัว

หากต้องการเลือกและไม่ผิดหวังในภายหลังคุณต้องพิจารณา:

• การกระทำใดที่คุณต้องการสั่งสอนกลไกบ่อยที่สุด
• ถ้าคุณตีมาก ๆ (แป้งครีมครีม ฯลฯ ) และเด็ก ๆ ก็ชอบค็อกเทลมาก ๆ คุณจะได้เครื่องผสม
• หากคุณต้องการ“ ผู้ช่วย” ที่ไม่เพียง แต่จะเอาชนะได้ดี แต่ยังช่วยให้คุณปลอดจากการตัดถูผสมคุณต้องใช้เครื่องปั่นอเนกประสงค์
• ครัวของคุณมีสถานที่ใดที่คุณสามารถอุทิศให้กับอุปกรณ์ใหม่

หากคุณต้องการทำความสะอาดเครื่องปั่นในตู้หลังการใช้งานให้ดูที่เครื่องปั่นใต้น้ำ รู้ว่าคุณสามารถวางเครื่องไว้ที่ใด - เลือกระหว่างเครื่องปั่นแบบคงที่

และให้แน่ใจว่า: เครื่องใช้ในครัวทุกรุ่นง่ายต่อการเรียนรู้ให้ความสุขในการใช้ทำให้เป็นไปได้ที่จะสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักบ่อยครั้งและง่ายดาย!