ขนมช็อกโกแลตที่เป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ช็อกโกแลตมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติคุณภาพที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและความดึงดูดในทุกรูปแบบ กระเบื้องเนื้อแข็งและช็อคโกแลตเหลวให้ความสุขกับรสชาติที่พิเศษ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าช็อคโกแลตเริ่มต้นให้บริการเฉพาะในรูปแบบร้อน รุ่นกระเบื้องปรากฏขึ้นในภายหลัง และถึงแม้ว่าวันนี้จะได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ช็อคโกแลตร้อนยังคงเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนมากมาย
เครื่องชงกาแฟช่วยคุณและคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อยสักแก้วทุกเวลา
เครื่องชงกาแฟ
การทำเครื่องดื่มร้อนหนา ๆ ที่กินด้วยช้อนหรือช็อคโกแลตดื่มของเหลวเป็นไปได้ในเครื่องชงกาแฟที่มีฟังก์ชั่นพิเศษสำหรับเรื่องนี้
หากคุณวางแผนที่จะซื้อเครื่องชงกาแฟให้เลือกรุ่นที่ไม่เพียง แต่ทำกาแฟ แต่ยังเตรียมเครื่องดื่มร้อน คุณจะต้องเติมเชื้อเพลิงแก่ยูนิตเท่านั้น เครื่องชงกาแฟมีความสามารถในการผสมส่วนผสมในมวลหนาและเป็นอิสระ
อ่านคำแนะนำที่จะบอกคุณอย่างละเอียดว่าคุณต้องทำอะไรกับเครื่องทำกาแฟและรับผลลัพธ์ที่ต้องการ
นอกจากหน่วยที่เหมาะสมแล้วคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- นม
เมื่อเตรียมช็อคโกแลตคุณสามารถใช้นมที่แตกต่างกัน มันอาจเป็นทั้งนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่หาง บาริสต้ามืออาชีพแนะนำให้ใส่ครีมลงในนม
ช่วยด้วย!ครีมเพิ่มปริมาณไขมันของนมทำให้รสชาติครีม
การใช้นมผงซึ่งเจือจางด้วยน้ำในระหว่างขั้นตอนการเตรียมจะให้ผลลัพธ์ที่ดี
- ผงช็อคโกแลต
ช็อคโกแลตแห้งเป็นผงช็อคโกแลตสีขาวหรือสีเข้มพร้อมที่จะเจือจางด้วยนม ผู้ผลิตเสนอการผสมผสานพิเศษที่มีองค์ประกอบที่สมดุลของเนยโกโก้และเมล็ดโกโก้
- แคปซูล
เครื่องชงกาแฟแคปซูลที่ทันสมัยปรุงรสด้วยแคปซูลพิเศษที่มีช็อคโกแลตแห้ง การใช้งานง่ายทำให้อุปกรณ์เหล่านี้เป็นที่นิยมอย่างมาก
- ช็อกโกแลตบาร์
หากคุณไม่มีช็อคโกแลตแบบแห้งและการใช้แคปซูลไม่เกี่ยวข้องกับเครื่องชงกาแฟของคุณคุณสามารถทำช็อคโกแลตร้อนแบบดั้งเดิมที่คุณเคยทำเพื่อทำช็อคโกแลตชิปเอง ในเวลาเดียวกันแท่งช็อคโกแลตจะถูกบดเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ หรือถูบนกระต่ายขูด
ที่สำคัญ!เครื่องดื่มร้อนที่อร่อยต้องใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพ!
เทคโนโลยีการทำอาหาร
ขั้นตอนทั่วไปสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มนั้นค่อนข้างง่าย พิจารณาวิธีทำช็อคโกแลตในเครื่องชงกาแฟแบบธรรมดา (แบบไม่ใช้แคปซูล)
- เหยือกนมพิเศษ (บีบ) แก้วหรือแก้วที่เต็มไปด้วยนม นมทั้งหมดถูกเทลงในจานนมผงจะถูกเทและเจือจางด้วยน้ำอย่างทั่วถึงเพื่อให้มีสภาพเหมือนกัน ตอนนี้ต้องอุ่นนม
- ช็อกโกแลตแห้งเทลงในจานด้วยนมอุ่น การใช้แพคเกจบรรจุถุงดูเหมือนว่าบาริสต้าจะสะดวกกว่ามากขึ้น: แพคเกจประกอบด้วยบรรทัดฐานของช็อคโกแลตต่อการให้บริการ หากคุณมีบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่อยู่ในมือปริมาณช็อกโกแลตผงที่เหมาะสมจะถูกเทลงใน pincher ด้วยช้อน ทำเช่นเดียวกันกับแท่งช็อคโกแลตบดหรือขูด นมที่ผสมช็อคโกแลตผสมกันอย่างทั่วถึง
- การใช้ไอน้ำจากเครื่องชงกาแฟจะช่วยให้ส่วนผสมนมช็อคโกแลตร้อนขึ้นและนำไปต้ม หากเครื่องชงกาแฟของคุณไม่มีเครื่องคาปูชิโน่คุณต้องผสมอย่างต่อเนื่องในขณะที่อุ่นส่วนผสม! แต่คุณไม่ควรต้มเครื่องดื่มที่เกือบจะพร้อมแล้ว!
- หากต้องการให้ส่วนผสมข้นขึ้น
คำเตือน!ความหนาแน่นขึ้นอยู่กับเวลาทำความร้อน หากคุณต้องการดื่มช็อคโกแลต เครื่องดื่มหนา ๆ จะกลายเป็นความร้อนนานขึ้น
- ทำ! เมื่อใช้แก้วคุณสามารถให้บริการได้ทันที และถ้าคุณใช้หัวบีบคุณต้องราดช็อกโกแลตลงในถ้วยก่อน
เครื่องชงกาแฟแคปซูลจะทำทุกอย่างให้คุณ คุณต้องเติมด้วยแคปซูลพิเศษที่มีช็อคโกแลตและนม
วิธีการใช้งานคาปูชิโน่
อุปกรณ์พิเศษสำหรับการตี - เครื่องคาปูชิโน่ไม่จำเป็นต้องผสมและทำช็อคโกแลตในระหว่างการเตรียม และเครื่องคาปูชิโน่ก็จะอุ่นส่วนผสมด้วยตัวเองลดการแทรกแซงของมนุษย์
มีเครื่องที่มีคาปูชิโน่เครื่องคุณจะต้องเติมนมและช็อคโกแลตแห้งและกดปุ่ม รถจะทำสิ่งที่เหลือเอง
คำแนะนำและสูตรอาหาร
ช็อคโกแลตร้อนจะตกแต่งงานฉลองทุกวันหรือเทศกาล โดยเฉพาะถ้าคุณใช้คำแนะนำของมืออาชีพ
สอดคล้องกับสูตรอาหารแบบดั้งเดิม
- ในภาษาอิตาลี
นม (80 มล.) ช็อคโกแลตแห้ง (25 กรัม) ผสม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล (1 ช้อนชา) และอบเชยพื้น จากนั้นก็เตรียมเครื่องดื่มหนา ๆ การตกแต่งเป็นครีมวิปปิ้งโฟมหรือตักไอศครีม
- ในภาษาฝรั่งเศส
ชาวฝรั่งเศสนิยมดื่มช็อคโกแลตซึ่งทำจากนม 150 มล. และผงช็อคโกแลต 25 กรัม ทันทีที่มันเริ่มข้นขึ้นและโฟมสีขาวบนพื้นผิวจะหายไปเครื่องดื่มแสนอร่อยก็พร้อม!
- ด้วยอบเชย
ช็อคโกแลตร้อนกับบันทึกของอบเชยสามารถเป็นได้ทั้งหนาหรือเหลว 1/2 แท่งอบเชยปลายหรือ 1/2 ช้อนชา ผงอบเชยถูกเทลงในนมอุ่นก่อนที่จะเพิ่มช็อคโกแลต หากคุณใช้ซินนามอนฟอสให้แน่ใจว่าได้รีดนมก่อนที่จะถึงช็อกโกแลต ทำอาหารต่อตามสูตรพื้นฐานอย่างใดอย่างหนึ่ง
ช็อคโกแลตร้อนเสิร์ฟร้อนเท่านั้นทันทีหลังจากเตรียม! อย่าปรุงช็อคโกแลตร้อนล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เวลาเย็น!
ในการตกแต่งเครื่องดื่มร้อนนอกเหนือจากไอศครีมและวิปปิ้งครีมคุณสามารถใช้มะพร้าวผลไม้และผลไม้แห้งความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือส้ม และการเติมน้ำเชื่อมลงในช็อคโกแลตจะทำให้ได้กลิ่นที่พิเศษ
ดูเครื่องชงกาแฟของคุณอย่างระมัดระวัง หลังการใช้งานให้เช็ดท่อไอน้ำและที่จ่ายคาปูชิโน่เพื่อป้องกันไม่ให้เศษอาหารแห้ง หลังจากผ่านไประยะหนึ่งจะทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟได้ยากขึ้น
ทำช็อคโกแลตร้อนมันจะกลายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหัวใจความสุขสำหรับจิตวิญญาณความสุขสำหรับคนที่รัก!
แสดงความคิดเห็นของคุณ