วิธีการเลือกทอดลึกสำหรับบ้าน

แฟน ๆ ของอร่อยเช่นพายหรือมันฝรั่งทอดโอชะควรคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับการซื้อทอดลึก

ข้อดีคือชัดเจน - ไม่มีสเปรย์น้ำมันไม่สูบบุหรี่การคั่วสม่ำเสมอ ของ minuses บางทีอาหารทอดที่ไม่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะและไม่เหมาะสำหรับใช้ประจำวัน แต่ไม่มีใครมารบกวนตัวเองด้วยขนมหวานครั้งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ บทความพูดถึงความแตกต่างของการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพซึ่งคุ้มค่ากับการใส่ใจ

หม้อทอดไฟฟ้าในบ้านมีไว้สำหรับทอดอาหาร - เนื้อปลามันฝรั่งพายในระยะสั้นสามารถทอดได้ทุกอย่าง ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างรุ่นที่แตกต่างกันขนาดรูปร่างและการออกแบบโดยรวมของผลิตภัณฑ์แตกต่างกันไป หม้อทอดประกอบด้วยที่อยู่อาศัยภาชนะบรรจุอาหารและองค์ประกอบความร้อนที่มีเทอร์โม อุณหภูมิในการทำงานอยู่ระหว่าง 150-190 องศา

ชามน้ำมัน

บทบาทที่สำคัญคือการเล่นโดยวัสดุที่ทำชาม พวกเขาทำจากสแตนเลสและอลูมิเนียม อลูมิเนียมมีคุณสมบัตินำความร้อนได้ดีกว่าเหล็กกล้าไร้สนิม แต่ด้วยความแข็งแรงและทนทานทำให้สูญเสียไปในระดับมาก อย่างจริงจังคุณควรพิจารณาซื้อชามเคลือบเทฟลอนมันจะช่วยประหยัดเวลาและประสาทให้กับเจ้าของ เศษอาหารที่ไหม้อาจทำให้เกิดความไม่สะดวกอย่างร้ายแรงเมื่อถูกนำออกจากพื้นผิวของชาม

ขึ้นอยู่กับจำนวนการเสิร์ฟที่ต้องการสำหรับทั้งครอบครัวคุณควรเลือกความจุชาม เมื่อเตรียมหนึ่งหรือสองจานจานชาม 0.5-0.7 ลิตรเหมาะ ข้อดีของตัวเลือกนี้คือประสิทธิภาพการใช้พลังงาน แต่สำหรับครอบครัวที่มีลูกสองคนควรเลือกที่เก็บขยะจำนวนมากอย่างน้อยหนึ่งและครึ่งถึงสองลิตร หม้อทอดลึกบางรุ่นต้องใช้การเติมน้ำมันในระดับหนึ่งในขณะที่บางเครื่องสามารถเติมด้วยปริมาณที่น้อยลง มีรูปแบบการประหยัดซึ่งน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอ

ความจุ

พารามิเตอร์นี้ขึ้นอยู่กับขนาดของโถน้ำมันและลักษณะมวลของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในครั้งเดียว รุ่นที่เล็กที่สุดสามารถเป็นผู้เชี่ยวชาญได้เพียง 250 กรัมต่อครั้งในขณะที่หม้อทอดไฟฟ้าบางรุ่นสามารถรับมือกับอาหารหนึ่งกิโลกรัมครึ่งได้ทันที สำหรับครอบครัว 3-4 คนความจุ 1-1.2 กิโลกรัมก็เพียงพอแล้ว

อำนาจ

สำหรับหม้อทอดไฟฟ้าสำหรับใช้ในบ้านการใช้พลังงานอยู่ในช่วง 0.8 ถึง 2 กิโลวัตต์ ในกรณีนี้ไม่มีใครสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าข้อดีคือพลังงานสูง ในอีกด้านหนึ่งรุ่นที่ใช้พลังงานต่ำไม่ได้กำหนดข้อกำหนดที่ร้ายแรงเกี่ยวกับคุณภาพของการเดินสายและสิ้นเปลืองไฟฟ้าน้อยลง แต่ในทางกลับกันคุณไม่สามารถทอดจำนวนมากในหม้อทอดลึก - ปริมาณต้องน้อยมาก ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากบ้านอนุญาตให้เดินสายเป็นอุปกรณ์ที่มีความจุประมาณ 1.5 กิโลวัตต์

องค์ประกอบความร้อนหลักการของการดำเนินการ

มีองค์ประกอบความร้อนสองประเภทในหม้อทอด - ในรูปแบบของเกลียวหรือแบบเปิดและในรูปแบบของแผ่นใต้ฝา (แบบปิด) ในแง่ของประสิทธิภาพการผลิตนั้นไม่แตกต่างกันมากนักองค์ประกอบความร้อนแบบปิดมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ - มันง่ายกว่ามากในการล้างเศษอาหารออกจากเกลียว หม้อทอดลึกที่ทันสมัยส่วนใหญ่ติดตั้งอุปกรณ์ทำความร้อนแบบปิด

ฟิลเตอร์

ตัวกรองที่ตั้งใจจะแบ่งออกเป็นตัวกรองน้ำมันและป้องกันกลิ่นและควัน ตัวกรองน้ำมันเครื่องแยกจำหน่ายและได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ใช้น้ำมันได้หลายครั้ง ฟิลเตอร์เพื่อความปลอดภัยมาพร้อมกับหม้อทอดลึกและแบ่งเป็นแบบถอดออกได้และถอดออกไม่ได้ชั้นเดียวและหลายชั้นขึ้นอยู่กับรุ่น คุณภาพของตัวกรองที่ให้มาในชุดส่งผลกระทบต่อราคาของหม้อทอดลึกอย่างจริงจัง

นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับความแตกต่างเช่นการควบคุมอุปกรณ์ (เชิงกลหรืออิเล็กทรอนิกส์อดีตมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นและหลังมีความสะดวกมากขึ้น) การปรากฏตัวและความสะดวกสบายของหน้าต่างดูชิ้นส่วนถอดได้วัสดุที่ทำที่อยู่อาศัยเช่นเดียวกับลักษณะทั่วไปของผลิตภัณฑ์ สำหรับตา

การให้คะแนนนี้ขึ้นอยู่กับผลของการฝึกการใช้หม้อทอดลึกแบบบ้าน ผู้นำในกลุ่มผู้ผลิต ได้แก่ Philips, AEG, Delonghi และ Tefal เทคนิคของ บริษัท เหล่านี้ไม่ใช่

ถูกกว่า แต่คุณภาพมากกว่าค่าใช้จ่ายที่สูงกว่ามีตัวเลือกที่ถูกกว่าจาก Vitek, Sinbo, Orion และ บริษัท อื่น ๆ เพื่อการใช้งานที่น้อยลง

รุ่นต่อไปนี้สมควรได้รับการยอมรับจากผู้ใช้พวกเขาควรให้ความสนใจและศึกษาในรายละเอียดเพิ่มเติม:

- Tefal FF 24;

- Philips HD 6161/00;

- Delonghi F 26237;

- Moulinex AF 1005 Minuto;

- Steba DF 90;

- Tefal FF2200 Minifryer;

- Philips HD 6159;

- Bomann FFR 1290 CB;

- Polaris PDF 0901

เนื่องจากผู้เขียนบทความไม่ได้ใช้โมเดลด้านบนใด ๆ เขาจึงไม่สามารถแสดงความคิดเห็นใด ๆ ในนั้นให้ดีขึ้นหรือแย่ลง ปัญหาเหล่านั้นสามารถจัดการได้โดยผู้ที่ได้ทำการทดสอบผลิตภัณฑ์อย่างน้อยหลายอย่างและมีความสามารถในการเปรียบเทียบรายการจะแสดงเฉพาะรุ่นที่สมควรได้รับความสนใจตามผู้ใช้ คำอธิบายของโมเดลด้านบนที่มีการระบุถึงข้อดีและข้อเสียสามารถพบได้บนเว็บไซต์ของร้านค้าออนไลน์ที่เกี่ยวข้องกับการขายหม้อทอดลึกรวมถึงฟอรัมที่มีหัวข้อที่เกี่ยวข้อง