พลังของเตาอบไฟฟ้า: ระดับพลังงาน > เครื่องใช้ในครัวเรือน

เตาอบหรือเตาอบคือหัวใจของครัวทุกชนิด มันช่วยขยายความเป็นไปได้ของแม่บ้านในแง่ของการทำอาหาร ดังนั้นก่อนซื้อคุณต้องศึกษาความแตกต่างที่เกี่ยวข้องกับเทคนิคนี้อย่างรอบคอบและตัดสินใจเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง บทความนี้จะกล่าวถึงลักษณะสำคัญของเตาอบโดยเน้นที่ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน

มีสองตัวบ่งชี้พลังงานหลักเฉพาะสำหรับเตาอบ: การใช้พลังงานและพลังงานเชื่อมต่อ ตัวชี้วัดเหล่านี้แม้ว่าจะมีความสำคัญ แต่ก็มีจุดประสงค์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย

ตัวบ่งชี้เช่นการทำกำไรอุณหภูมิการทำความร้อนสูงสุดอัตราการทำความร้อนจะกำหนดปริมาณพลังงานที่อุปกรณ์ใช้

จากคำจำกัดความทางกายภาพมันตามมาว่าพลังงานเป็นปริมาณที่กำหนดอัตราการแปลงการเปลี่ยนแปลงการส่งการใช้พลังงาน ในกรณีของเตาอบเรากำลังพูดถึงการแปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นความร้อนซึ่งหมายถึงพลังงานที่สูงกว่าความเร็วที่อุณหภูมิจะสูงถึงโหมดอุณหภูมิที่กำหนดซึ่งหมายความว่าเครื่องจะทำงานได้ประหยัดมากขึ้น - มันจะทำงานได้เร็วขึ้น โดยวิธีการทำงานต่อหน่วยของเวลาเป็นคำจำกัดความที่เป็นไปได้ที่สองของพลังงาน

กำลังเชื่อมต่อจะกำหนดข้อกำหนดสำหรับการเดินสายและเบรกเกอร์ที่ติดตั้งบนสายที่เชื่อมต่อกับเตาอบ พารามิเตอร์นี้พิจารณาการจัดอันดับของกระแสไฟฟ้าที่จะไหลผ่านวงจรไฟฟ้า

ตัวอย่างเช่นพลังการเชื่อมต่อของเตาอบของเราคือ 4.4 กิโลวัตต์ จากหลักสูตรของฟิสิกส์เป็นที่รู้จักกันว่ากำลังไฟฟ้าเท่ากับผลคูณของกำลังไฟฟ้าในปัจจุบันโดยแรงดันไฟฟ้าในวงจร แรงดันเครือข่ายจะพิจารณาที่คงที่และเท่ากับ 220 โวลต์ ในกรณีนี้ความแรงของกระแสไฟฟ้าเท่ากับความฉลาดทางพลังงานและแรงดันไฟฟ้า: 4.4 กิโลวัตต์ / 220 โวลต์ = 4 400 กิโลวัตต์ / 220 โวลต์ = 20 แอมแปร์

จากปัจจุบันนี้จำเป็นต้องเลือกเครื่องที่เหมาะสมและความหนาของเส้นลวดสำหรับการเชื่อมต่ออุปกรณ์

ตามกฎแล้วพลังของเตาอบอยู่ในช่วง 2.5-4 กิโลวัตต์และจะถูกกำหนดโดยลักษณะการดำเนินงานดังต่อไปนี้:

อุณหภูมิความร้อนสูงสุด
อัตราความร้อน
ความจุ

ภูมิหลัง อุณหภูมิความร้อนในเตาอบในประเทศสามารถถึง 500 ⁰C แต่เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่จัดทำขึ้นในช่วง 180-250 ⁰C, ผู้ผลิตมักจะผลิตแบบจำลองที่มีความร้อนสูงสุดถึง 280-300 ⁰ซี

อัตราความร้อนเป็นฟังก์ชั่นโดยตรงของพลังงานของอุปกรณ์ ยิ่งมีประสิทธิภาพสูงขึ้นเท่าใดอุณหภูมิก็จะสูงขึ้นเร็วขึ้น. ตอนนี้หลายรุ่นมี "ปุ่มเทอร์โบ" (บางครั้งก็ระบุด้วยเส้นหยักสามเส้น) เมื่อกดตู้จะเปิดโดยใช้พลังงานสูงสุดเพื่อเข้าสู่โหมดที่ระบุอย่างรวดเร็ว

ปริมาณของเตาอบสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภท:

กำลังการผลิตเพิ่มขึ้น - มากกว่า 65 ลิตร;
เฉลี่ย - 35-65 ลิตร
ตัวเลือกแบบประหยัด - น้อยกว่า 35 ลิตร

ยิ่งเตาอบยิ่งใหญ่พลังงานก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้นและยิ่งใช้พลังงานมากขึ้นเท่านั้น

นอกจากพลังงานแล้วตัวบ่งชี้ที่สำคัญของปริมาณพลังงานที่ใช้คือระดับพลังงาน พารามิเตอร์นี้แสดงโดยตัวอักษรละตินจาก A (0.6 kW / h) จากนั้น G (มากกว่า 1.6 kW / h) ในขณะที่ยิ่งตัวอักษรใกล้กับจุดเริ่มต้นของตัวอักษรยิ่งอุปกรณ์มีประสิทธิภาพและประหยัดมากขึ้น

ปัจจุบันผู้ผลิตเกือบทั้งหมดผลิตอุปกรณ์ไม่ต่ำกว่าคลาส "A"

แต่ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งแบบจำลองการประหยัดพลังงานจะปรากฏขึ้นที่มีการกำหนด:

"A +" - ประหยัดกว่ารุ่นมาตรฐานมากถึง 25%;
"A ++" - จะช่วยให้คุณประหยัดไฟฟ้าได้ถึง 40%

คลาสของเตาอบเป็นหนึ่งในคุณสมบัติการทำงานหลักและระบุไว้ในเอกสารทางเทคนิค

มาตรการแรกที่ตามมาจากส่วนก่อนหน้าคือการเลือกเทคนิคที่มีระดับพลังงานสูงเสมอ: "A +" หรือ "A ++" มันมีราคาแพงกว่ารุ่นประหยัดที่มีคลาส“ A” มาตรฐาน แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะจ่ายระหว่างการทำงานโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณตั้งใจจะใช้เตาอบบ่อยครั้ง

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับง่ายๆในครัวเรือนที่จะช่วยให้คุณประหยัดพลังงานไฟฟ้าเมื่อใช้เตาอบ:

ห้ามใช้ความร้อนก่อนนอกเสียจากว่าต้องมีใบสั่งยา
ตรวจสอบว่าประตูตู้ปิดอย่างแน่นหนาระหว่างการปรุงอาหารหรือไม่
ถ้าเป็นไปได้ให้ปรุงอาหารหลายจานในคราวเดียว - ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายอุ่นขึ้น
ใช้ความร้อนที่เหลืออยู่ของเตาอบที่ปิดสวิตช์เพื่อนำจานไปสู่การเตรียมพร้อมขั้นสุดท้าย
ใช้จานสีเข้มที่ดูดซับความร้อนได้ดีกว่า

การเลือกเตาอบเป็นเรื่องที่แยกกัน ต่อไปนี้เป็นแง่มุมที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อรุ่นเฉพาะและความสำคัญของแต่ละกรณีจะขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น:

ราคา;
ในตัวหรือไม่เตาอบ;
การตั้งค่าสำหรับแบรนด์เฉพาะ
ใช้งานง่าย;
เมนูอินเตอร์เฟซที่ใช้งานง่าย;
ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
มิติ
การออกแบบ
ฟังก์ชั่น

ตัดสินใจเลือกสิ่งที่สำคัญกว่าสำหรับคุณและเริ่มตัวเลือกของคุณตามลักษณะที่สำคัญที่สุด เนื่องจากข้อ จำกัด เพิ่มเติมถูกกำหนดโดยพารามิเตอร์ที่สำคัญน้อยกว่าสำหรับคุณจำนวนตัวเลือกจะลดลง

ในท้ายที่สุดคุณสามารถเลือกรุ่นที่ทุกอย่างเท่าเทียมกันจะเหมาะสำหรับคุณในการออกแบบมีความคิดเห็นที่ดีขึ้นหรือถูกกว่าคู่แข่ง

ในหลาย ๆ ด้านการทำงานที่ปลอดภัยนั้นมั่นใจได้ด้วยการติดตั้งและการเชื่อมต่อคุณภาพสูง จำเป็นต้องใช้สายไฟคุณภาพสูงของหน้าตัดตามที่ต้องการตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ต่อสายดินอุปกรณ์และคำนวณคะแนนของเบรกเกอร์อย่างถูกต้อง

ช่างไฟฟ้าขอแนะนำให้วางสายแยกไว้ในเตาอบโดยไม่ต้องเชื่อมต่อผู้บริโภคเพิ่มเติมกับวงจร ในกรณีนี้ความน่าจะเป็นของสถานการณ์ฉุกเฉินทางด้านไฟฟ้าจะน้อยที่สุด

เตาอบเป็นแหล่งความร้อนที่สามารถทำให้เกิดแผลไหม้อย่างรุนแรง เมื่อใช้งานอุปกรณ์ที่เปิดเครื่องจำเป็นต้องใช้ถุงมือเพื่อป้องกันมือ

มันก็คุ้มค่าที่จะเปิดประตูตู้อย่างระมัดระวังโดยกำจัดส่วนที่ไม่มีการป้องกันของร่างกายออกไปในระยะห่างที่ปลอดภัยส่วนใหญ่เป็นใบหน้า ไอร้อนที่เพิ่มขึ้นจากประตูเปิดก็เป็นภัยคุกคามเช่นกัน

ไม่แนะนำให้ใช้อุปกรณ์โดยไม่ตั้งใจตั้งเวลาและออกจากห้องครัวเป็นเวลานาน มีความเป็นไปได้ที่ตัวจับเวลาจะไม่ทำงานและเนื่องจากความร้อนสูงเกินไปเป็นเวลานานทำให้เกิดไฟไหม้