แม้จะมีเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยหลากหลายเครื่องบดเนื้อก็เข้ามาในชีวิตของแม่บ้านทุกคนอย่างแน่นหนากลายเป็นอุปกรณ์ยอดนิยมในครัว ผู้ใช้หลายคนชอบเครื่องบดเนื้อแบบใช้มือซึ่งตั้งแต่สมัยโบราณได้สร้างตัวเองเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในด้านการปรุงอาหาร
ด้วยเครื่องใช้ในครัวนี้คุณสามารถบดเนื้อสัตว์หรือผักได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับการเตรียมน้ำซุปข้นผลไม้หรือน้ำผลไม้บีบ นั่นเป็นเพียงวิธีการประกอบกลไกของเครื่องใช้ในครัวอย่างถูกต้องเพื่อให้ชิ้นส่วนทั้งหมดทำหน้าที่ของตนได้อย่างเต็มที่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนรู้
ก่อนที่จะเริ่มทำงานกับเครื่องบดเนื้อจำเป็นต้องศึกษารายละเอียดการออกแบบ อุปกรณ์ที่มีกลไกแบบแมนนวลเป็นตัวเลือกที่ง่ายกว่าเนื่องจากไม่มีหัวฉีดและสวิตช์ความเร็วจำนวนมาก โครงสร้างการทำงานหลักของเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลนั้นเกือบจะเหมือนกับเครื่องใช้ไฟฟ้า
โครงสร้างของเครื่องใช้ในครัวเรือนแต่ละประเภทมีรายละเอียดดังต่อไปนี้:
- การเคหะ เครื่องครัวรุ่นแรกที่ทำด้วยมือนั้นทำมาจากเหล็กหล่อที่มีความทนทาน เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่ทันสมัยมีฐานพลาสติก ที่ด้านบนของร่างกายของอุปกรณ์แต่ละชิ้นจะมีเครื่องรับเนื้อสัตว์ในรูปแบบคอกว้าง
- Schneck ส่วนนี้มีรูปร่างเป็นเกลียวเนื่องจากมันผลักผลิตภัณฑ์ได้ง่ายในทิศทางของมีด
- ใบมีด มีสองประเภทหลัก: กางเขนและรูปดิสก์ ขอบของส่วนนี้มีความคมชัดที่ด้านหนึ่งสำหรับการบดอย่างรวดเร็วของผลิตภัณฑ์ ตรงกลางของมีดจะมีรูสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ซึ่งยึดติดกับส่วนอื่น ๆ ของอุปกรณ์
- ตะแกรง ออกแบบมาเพื่อควบคุมระดับของการเจียร บางรุ่นอาจมีตะแกรงหลายอันที่มีขนาดรูต่างกัน
- ปลอกหุ้ม มันแก้ไขชิ้นส่วนภายในของเครื่องบดเนื้อในกรณี บนพื้นผิวมีส่วนที่ยื่นออกมาเป็นพิเศษเพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการหมุน
- จัดการ มันเป็นองค์ประกอบโครงสร้างหลักของกลไกแบบแมนนวลเนื่องจากการเลื่อนผลิตภัณฑ์จะถูกบดอัด
- ล็อค ยึดเครื่องบดเนื้อบนพื้นผิวโต๊ะ
สำคัญ! เครื่องใช้ในครัวมือถือติดตั้งที่ขอบพื้นผิวโต๊ะและยึดด้วยเกลียวล็อค ขอแนะนำให้วางวัสดุระหว่างโต๊ะและชิ้นส่วนโลหะเพื่อหลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวของเครื่องบดเนื้อในกระบวนการทำงาน
ซึ่งแตกต่างจากอุปกรณ์ที่มีกลไกด้วยตนเองเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ามีร่างกายที่มั่นคงที่ไม่จำเป็นต้องได้รับการแก้ไข เทคนิคนี้ไม่จำเป็นต้องหมุนเพลาด้วยตนเองเนื่องจากมอเตอร์หมุน คุณสามารถควบคุมผลิตภัณฑ์โดยใช้ปุ่มบนตัวเครื่อง
ความช่วยเหลือ! สิ่งที่แนบมาสำหรับเครื่องบดเนื้อจะต้องบดเป็นประจำและไม่ใช้สำหรับการตัดอาหารหรือเมล็ดที่มีความหนืด
วิธีการประกอบเครื่องบดเนื้อด้วยตนเอง?ด้านใดที่จะแทรกมีด?
เพื่อที่จะให้เครื่องบดเนื้อเชิงกลนั้นทำการบดอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพจำเป็นต้องพิจารณาการประกอบขั้นต้นของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ทำตามลำดับต่อไปนี้:
- สว่านรูปเกลียวจะต้องเสียบเข้ากับตัวอุปกรณ์อย่างแน่นหนาด้วยด้านที่หนาไปด้านหลังเพื่อให้ปลายยื่นออกมาจากการเปิดเครื่องบดเนื้อและสามารถจับที่นั่นด้วยมือจับได้
- ในส่วนอื่น ๆ ของเพลาบางใส่มีดด้านที่ราบรื่นในการย่าง;
คำเตือน! เมื่อติดตั้งมีดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ผสมและวางใบมีดกับพื้นผิวเรียบบนตะแกรงมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกบดขยี้ แต่เพียงเพราะการหมุนของสกรูพวกเขาจะถูกบีบออกผ่านตะแกรงซึ่งจะหยุดกลไก
- เมื่อใบมีดอยู่ในตำแหน่งย่างถูกแก้ไข ร่องพิเศษถูกวางไว้บนมันซึ่งจะต้องตรงกับการยื่นออกมาบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ ควรพอดีกับชิ้นส่วนที่ติดตั้งอย่างพอดี
- ขั้นตอนสุดท้ายคือฝาครอบอุปกรณ์ยึดซึ่งติดตั้งไว้เหนือตะแกรง
แคลมป์พิเศษจะอยู่ที่ขาของเครื่องบดเนื้อแบบกลไกซึ่งจะต้องยึดกับพื้นผิวโต๊ะแบนโดยใช้สกรู
สำคัญ! ในรูปแบบที่สามารถเปลี่ยนหัวฉีดได้เมื่อใช้งานต้องมีดต้องถูกลบออกจากโครงสร้างและตะแกรงจะเคลื่อนไปที่ตำแหน่งบนสุดของหัวฉีดที่สวมใส่
เฉพาะลำดับการประกอบที่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับความคมชัดของชิ้นส่วนในเวลาที่เหมาะสมก่อให้เกิดการประมวลผลคุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์และการทำงานในระยะยาวของอุปกรณ์
กระบวนการประกอบของอุปกรณ์ไฟฟ้านั้นไม่แตกต่างจากอะนาล็อกเชิงกลแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าหลักการทำงานมีความซับซ้อนมากขึ้น การชุมนุมจะดำเนินการตามโครงการดังต่อไปนี้:
- สกรูโลหะจะถูกแทรกเข้าไปในร่างกายของผลิตภัณฑ์ซึ่งควรจะหมุนทวนเข็มนาฬิกาจนคลิก
- ใส่แหวนที่มีรูหลายรู
- ติดตั้งมีดสองด้านด้านที่เรียบของสกรู;
- มีการแทรกกริดที่มีรูตรงกลาง
- ยึดมีดที่สองขัดด้านเพื่อย่าง;
- ใส่ตาข่ายที่มีรูเล็ก ๆ
- ทุกส่วนได้รับการแก้ไขด้วยวงแหวนแก้ไข
ในการจัดเตรียมไส้กรอกมีดและชั้นวางลวดจะถูกลบออกจากโครงสร้างแทนที่จะต้องติดตั้งเครื่องซักผ้าแบบพิเศษและใส่หัวฉีดจากนั้นติดตั้งด้วยแหวนล็อค
ความช่วยเหลือ! วิธีการติดตั้งชิ้นส่วนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่นดังนั้นโปรดอ่านคำแนะนำอย่างระมัดระวัง!
แสดงความคิดเห็นของคุณ