เครื่องทำขนมปังทำงานอย่างไร

เตาอบขนมปังเป็นหน่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านทุกคนที่ชอบเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของขนมปังโฮมเมดที่สดใหม่ อย่างไรก็ตามเพื่อที่จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพกับอุปกรณ์นี้มันก็คุ้มค่าที่จะรู้รายละเอียดปลีกย่อยทุกประเภทที่เตาหลอม

หลักการของเครื่องทำขนมปัง

เธอเป็น มันมีไว้สำหรับการอบผลิตภัณฑ์ทั้งบนพื้นฐานของยีสต์และไม่มี ทุกอย่างง่ายมาก: คุณใส่ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์กำหนดโปรแกรมให้กับอุปกรณ์มันทำงาน จากนั้นผู้ผลิตขนมปังก็นวดแป้งหลังจากนั้นก็ขึ้นมา ชุดที่สองเกิดขึ้นเนื่องจากมีการกำจัดก๊าซส่วนเกิน ถัดไปการทดสอบจะต้อง "เพิ่ม" เป็นครั้งที่สอง องค์ประกอบความร้อนพิเศษช่วยให้แป้งที่จะอบอย่างสม่ำเสมอ เมื่อขนมปังพร้อมสัญญาณเตือนจะดังขึ้น ทั้งหมดนี้อุปกรณ์ไม่ต้องการการแทรกแซงของมนุษย์ดังนั้นจึงถือว่าสะดวกในการใช้

เพียงแค่ใส่ เงินทำงานตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. นวด การผสมส่วนผสมที่เลือกทั้งหมดสำหรับแป้งที่สม่ำเสมอ
2. การตรวจสอบ การเปิดรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อันเนื่องมาจากการหมักของยีสต์และที่อุณหภูมิหนึ่ง ๆ
3. Obminku กำจัดก๊าซส่วนเกินโดยการผสมสั้น ๆ
4. การอบ ความร้อนโดยตรงในการผลิตขนมอบสำเร็จรูป

สำคัญ!

เพื่อให้ขนมปังเขียวชอุ่มและนุ่มเป็นเวลาหลายวันคุณควรซื้อยีสต์เพื่อเตรียม

เครื่องทำขนมปังทำงานอย่างไรขึ้นอยู่กับฟังก์ชั่นที่เปิดตัว

เตาเผาสามารถมีฟังก์ชั่นได้มากมายดังนั้นมันจะทำงานกับแต่ละอย่างแตกต่างกัน ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา:

ฟังก์ชั่นการอบ

ซึ่งรวมถึงการอบผลิตภัณฑ์ด้วยตนเอง อย่างไรก็ตามมันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม มันอาจเป็นเมล็ดลูกเกดเครื่องเทศหลากหลายชนิด นอกจากนี้ตัวเครื่องยังมีความสามารถในการผลิตแยมการเก็บรักษาและมัฟฟิน

แน่นอนว่าเมื่อซื้ออุปกรณ์คุณควรเน้นที่ความชอบส่วนตัวของคุณ ตัวอย่างเช่นหากคุณเป็นคนรักขนมปังมาตรฐานการรวมกับชุดโปรแกรมขั้นต่ำก็เหมาะสมเช่นกัน แต่นอกเหนือจากนั้นพวกเขายังรวมถึง: ปราศจากกลูเตน (สำหรับผู้ป่วยที่ไม่ย่อยทั่วไป) และผลิตภัณฑ์หวานเค้ก (สนองความอยากรู้อยากเห็นของพนักงานต้อนรับ), ไรย์ (ช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมที่สุด) ทำจาก Wholemeal ขนมปังฝรั่งเศส

นอกจากผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แล้วยังมีความสามารถในการปรุงโยเกิร์ตโฮมเมดเนย. นี้จะต้องมีนมและเปรี้ยวซึ่งจะอยู่ภายใต้ความร้อน

ฟังก์ชั่นการนวด

อุปกรณ์มียีสต์นวดและแป้งยีสต์ที่มีความสอดคล้องต่างกัน สิ่งนี้จะขึ้นอยู่กับความเข้มของใบพัดที่สร้างขึ้นในตัวเครื่อง

หมายเหตุ!

หากคุณมักจะเติมกรดซิตริกลงในแป้งลองทดสอบด้วยโซดาแทน

ใช้การควบคุม

รถยนต์กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์. ซึ่งหมายความว่าการสื่อสารกับเครื่องทำขนมปังจะเกิดขึ้นโดยใช้ปุ่มติดต่อ

อย่างไรก็ตามอุปกรณ์ที่ทันสมัยกว่าอาจแนะนำ การควบคุมแบบสัมผัส เป็นผู้ที่ใช้งานได้สะดวกที่สุดและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เตาเผาบางตัวมีความสามารถในการเชื่อมต่อระหว่างไฟฟ้าดับ ในกรณีนี้อุปกรณ์จะคืนค่าคำสั่งก่อนหน้าและคุณจะไม่ต้องกำหนดค่าหน่วยใหม่ แต่นี่เป็นเพียงส่วนเสริมของฟังก์ชั่นพื้นฐานที่ช่วยให้ทำงานง่ายขึ้น

หน้าจอแสดงผลจะแสดงข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับการทำงานของเครื่องทำขนมปัง นี่อาจเป็นปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่จะมาถึงประเภทของโปรแกรมหรือระยะเวลาการผลิต ดังนั้นคุณสามารถสังเกตการทำอาหาร

แต่อย่าลืมว่าพวกเขาไม่ได้ออกจากการผลิตและรถยนต์ด้วย การควบคุมระบบไฟฟ้า.

รายละเอียดปลีกย่อยอะไรบ้างที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการทำงานของเครื่องทำขนมปัง

ในการใช้งานเครื่องนำมาซึ่งอารมณ์เชิงบวกเท่านั้นให้คำนึงถึงคุณสมบัติต่อไปนี้ของเตาเผา:

• อุปกรณ์ไม่ทนต่อการเพิ่มส่วนผสม“ ด้วยตา” ใช้ถ้วยตวงเพื่อตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการเตรียมผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนเท่าใด
• อย่าปิดกั้นช่องเปิดระบายอากาศของเครื่องทำขนมปังและสัมผัสระหว่างการใช้งานเนื่องจากร่างกายมีแนวโน้มที่จะเกิดความร้อน
• เป็นไปได้ที่จะผลิตขนมอบที่ทำเองที่บ้านด้วยความช่วยเหลือของโปรแกรมอัตโนมัติที่มีอยู่แล้วในตอนแรกหรือด้วยตนเอง
• อุปกรณ์สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่เพื่อจุดประสงค์เท่านั้น แต่ยังเป็นไปได้ที่จะนวดแป้งโดยอัตโนมัติสำหรับอาหารอื่น ๆ เช่นเกี๊ยว
• หากในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณรู้สึกว่ามีกลิ่นไม่พึงประสงค์นี่เป็นเพราะอุปกรณ์ทำจากพลาสติกคุณภาพต่ำ

เมื่อทราบถึงหลักการทำงานของอุปกรณ์นี้รวมถึงคุณสมบัติการใช้งานคุณสามารถใช้เครื่องทำขนมปังทุกรุ่นได้อย่างง่ายดาย