เตาย่างไฟฟ้าช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากเนื้อสัตว์ปีกปลาและผัก แต่ต้องมีการทำความสะอาดที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้ในระหว่างการเตรียมการครั้งต่อไปผลิตภัณฑ์จะไม่ติดและไม่สูญเสียรูปร่างเดิม
วิธีการล้างเตาย่างไฟฟ้า
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องล้างหลังจากการเตรียมการแต่ละครั้งเพื่อไม่รวมการเกาะติดซากศพในตาข่าย วิธีการทำความสะอาดถูกเลือกขึ้นอยู่กับประเภทของย่างไฟฟ้า:
- กระทะย่าง;
- รุ่นคลาสสิคพร้อมตะแกรงโลหะ
ก่อนทำความสะอาดให้ถอดเครื่องออกจากแหล่งจ่ายไฟหลัก
ในกรณีแรกการล้างเตาย่างไฟฟ้าเป็นเรื่องง่ายอย่างเช่นกระทะใด ๆ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ผงซักฟอกอัลคาไลน์สำหรับล้างจาน
ช่วยด้วย! สำหรับการซักคุณสามารถซื้อตัวแทนล้างไขมันพิเศษสำหรับการย่าง
กระทะย่างที่ล้างเศษอาหารจะต้องเทผงซักฟอกประมาณ 30-60 นาทีแล้วล้างด้วยฟองน้ำให้สะอาด
เตาโลหะสามารถล้างด้วย:
- น้ำมันพืช
- วิธีการแก้ปัญหาของผงซักฟอกด้วยเกลือและโซดา
วิธีแรกจะถูกใช้อย่างมีประสิทธิภาพหากเศษอาหารไม่ได้ถูกลบออกทันทีหลังจากปรุงอาหาร ในกรณีนี้เตาย่างไฟฟ้าจะถูกล้างก่อนปรุงอาหาร
กระบวนการทำความสะอาดที่ใช้น้ำมันพืชประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- ตั้งตะแกรงให้ร้อนและรอจนกว่าเศษอาหารที่เหลือจะเปลี่ยนเป็นสีดำสนามที่จะขูดออก
- แปรงย่างแบบพิเศษเพื่อทำความสะอาดตะแกรงอย่างรวดเร็ว
- อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชด้วยกระดาษชำระและทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว
- ปิดฝาแล้วอุ่นเตาย่างหลายนาทีก่อนทำอาหาร
ที่สำคัญ! ควรแช่กระดาษ แต่ไม่ให้น้ำมันมากเกินไปมิฉะนั้นจะเริ่มหยดซึ่งอาจทำให้เกิดควัน
หลังจากการประมวลผลด้วยน้ำมันขัดแตะกลายเป็นสะอาดและเงางามและจานปรุงสุกจะไม่ยึดติดกับมัน
คุณสามารถล้างตะแกรงด้วยวิธีอื่นโดยใช้ผงซักฟอกโซดาและเกลือ ในการทำเช่นนี้คุณต้อง:
- ผสมผงซักฟอกล้างจานกับโซดาเล็กน้อยทำความสะอาดตะแกรงด้วยฟองน้ำจากไขมัน
- เคลือบบริเวณที่ไม่มีชั้นที่ไม่เกาะติดด้วยผงซักฟอกโซดาเกลือและน้ำปริมาณเล็กน้อย ทิ้งไว้ประมาณ 10-20 นาทีจากนั้นทำความสะอาดด้วยฟองน้ำโลหะ
- เช็ดพื้นผิวการทำงานด้วยสารละลายน้ำส้มสายชูในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 แก้ว
คำเตือน! น้ำส้มสายชูจะช่วยกำจัดกลิ่นที่ตกค้างจากอาหารปรุงสุก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปลาและอาหารทะเล)
วิธีการล้างเตาย่างไฟฟ้าด้วยแผงคงที่
เตาไฟฟ้าแบ่งออกเป็นสองประเภท:
- ด้วยเครื่องรับไขมัน;
- โดยไม่ต้องรับจาระบี
หากโมเดลนั้นติดตั้งตัวรับจาระบีซึ่งอยู่ใต้ตะแกรงจากนั้นจะทำการทำความสะอาดก่อน สิ่งนี้ต้องการ:
- ดึงมันออกมาจากตะแกรง;
- ปลอดจากน้ำมันและไขมัน
- ล้างออกให้สะอาดด้วยตัวทำละลายอัลคาไลน์ที่ล้างไขมัน
- แห้ง
ย่างกับแผงคงถูกล้างในหลายขั้นตอน:
- เช็ดจาระบีและน้ำมันที่เหลือออกจากผ้าขนหนูลวดด้วยกระดาษชำระหากไม่มีจาระบี
- เช็ดตะแกรงด้วยฟองน้ำโดยใช้ผงซักฟอกพิเศษสำหรับการย่างหรือด้วยการเติมโซดาเกลือและน้ำส้มสายชู
- องค์ประกอบเดียวกันถูกล้างด้วยแผงคงที่ซึ่งยังได้รับน้ำมันและไขมัน
เช็ดตะแกรงให้แห้งด้วยผ้านุ่ม ๆ
วิธีการล้างอุปกรณ์ด้วยแผงแบบถอดได้
อุปกรณ์ที่มีแผงแบบถอดได้นั้นแตกต่างกันไปตามเทคนิคการถอดแผง
ที่สำคัญ! ในการลบแผงอย่างถูกต้องโดยไม่ทำลายเตาย่างไฟฟ้าคุณต้องอ่านคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์
สำหรับการล้างประเภทของย่างนี้กฎเดียวกันทั้งหมดยังคงเหมือนรุ่นที่มีแผงคงที่
ไม่แนะนำให้ถอดพาเนลที่ถอดออกได้ออกจากน้ำที่ไหลแรงเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อหน้าสัมผัส ส่วนประกอบทั้งหมดของอุปกรณ์จะต้องแห้งดีจากนั้นใส่ตะแกรงไฟฟ้าลงในกล่องเพื่อไม่ให้ฝุ่นสะสม
วิธีการล้างเตาย่างไฟฟ้า
กฎบางข้อที่ไม่ควรทำเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อเทคนิค ดังนั้นคุณไม่สามารถ:
- ล้างเครื่องที่ไม่ได้เชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้า
- ล้างอุปกรณ์ทั้งหมดภายใต้น้ำไหลเพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวเข้าสู่ตัวเรือนซึ่งอาจทำให้ชิ้นส่วนหลักของตะแกรงเสียหายได้
- ใช้ผลิตภัณฑ์ผงขัดและฟองน้ำโลหะที่สามารถทำลายการเคลือบแบบไม่ติดของตะแกรง
- ระบายน้ำมันจาระบีจากภาชนะจาระบีลงในอ่างเพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันกาลักน้ำ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แพ็คเกจซึ่งสามารถโยนลงถังขยะได้
- ห้ามทำความสะอาดเตาย่างไฟฟ้าหลังทำอาหารแต่ละครั้ง
ไม่จำเป็นต้องละเลยเคล็ดลับและลูกเล่น หากคุณล้างตะแกรงย่างไฟฟ้าอย่างถูกต้องอุปกรณ์จะมีอายุการใช้งานนานขึ้น
แสดงความคิดเห็นของคุณ