อุปกรณ์ของเตารัสเซีย

เตารัสเซียมีอุปกรณ์ที่ค่อนข้างง่ายแม้ว่าจะมีส่วนประกอบหลายอย่างที่ทำหน้าที่แตกต่างกัน หลักการทำงานได้รับการพิสูจน์มานานหลายศตวรรษและยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมาจนถึงทุกวันนี้ สำหรับการออกแบบนั้นก็มีการปรับปรุงอยู่ตลอดเวลา อะไรคือคุณสมบัติของอุปกรณ์ของเตารัสเซียและมันทำงานอย่างไร

อุปกรณ์ของเตารัสเซีย

แม้สองสามศตวรรษที่ผ่านมามันยากที่จะหาสองเตาที่เหมือนกัน เนื่องจากเจ้าของแต่ละคนทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยทั้งในโครงสร้างภายในและในการตกแต่งภายนอก การออกแบบเตาเผาแบบดั้งเดิมนั้นเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาและมีความซับซ้อนมากขึ้น โครงสร้างทั้งหมดถูกวางไว้บนรากฐานซึ่งควรจะอยู่ในช่วงเวลาที่แน่นอนจากผนัง (ปกติประมาณ 17 ซม.)

ชื่อขององค์ประกอบหลักของโครงสร้าง - คุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนในแผนภาพ:

1. Podpecheye - สถานที่ที่ใช้ในการอบแห้งบันทึก
2. ความเป็นผู้พิทักษ์เป็นรากฐานของโครงสร้าง
3. Pechurka เป็นร่องด้านหน้าและด้านบนที่ช่วยเพิ่มการถ่ายเทความร้อน มันถูกใช้เพื่อทำให้แห้ง
4. เบ้าหลอม - เป็นห้องที่เรียกว่าการปรุงอาหารซึ่งมีการเผาเชื้อเพลิงต่าง ๆ และจากนั้นอาหารก็จะสุก ส่วนโค้งของกล้องถูกสร้างขึ้นในมุมที่ทางเข้า ด้วยเหตุนี้อากาศร้อนจะถูกเก็บไว้ที่ด้านบนทำให้เก้าอี้เตาและผนังด้านข้างของเตาร้อน
5. แดมเปอร์ - ปิดเบ้าหลอม
6. Six เป็นช่องพิเศษที่ด้านหน้าของปากซึ่งตั้งอยู่ด้านหน้าของเบ้าหลอม ผนังด้านข้างของปากเรียกว่าแก้ม
7. Hailo - ตั้งอยู่ด้านหน้าของปากที่หก มันเป็นระฆังที่ควันหนีออกมาระหว่างการทำงานของเตาหลอม จากโซนนี้ควันจะเข้าสู่ท่อไอเสีย
8. ภายใต้ก้นเบ้าหลอม มันถูกสร้างขึ้นภายใต้อคติบางอย่างต่อกล้อง สิ่งนี้ทำเพื่อเส้นทางที่ไม่ จำกัด ของเครื่องใช้ในครัวภายใน พื้นผิวของเตาไฟควรเรียบ
9. ฝายเป็นที่ลุ่มที่แยกเก็บควันได้ ท่อไอเสียควันผ่านไป
10. View - แผ่นเหล็กหล่อที่มีรูที่ปิดด้วยฝา ตั้งอยู่ในปล่องไฟ ต้องขอบคุณมันและวาล์วประตูทำให้สามารถควบคุมแรงฉุดได้
11. เก้าอี้เป็นพื้นที่ที่คุณสามารถนั่งพักผ่อน มันตั้งอยู่ที่ด้านหลังของปล่องไฟ ในขั้นตอนการจุดไฟเตาสถานที่นี้จะเริ่มร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว

หลักการทำงานของเตาเผา

กลไกของการกระทำของอุปกรณ์ดังกล่าวค่อนข้างง่าย อากาศเคลื่อนที่ไม่เพียง แต่อยู่ภายใต้อิทธิพลของร่างธรรมชาติที่สร้างขึ้นโดยปล่องไฟ แต่ยังเกิดจากลักษณะของกระบวนการเผาไหม้เชื้อเพลิง อากาศเย็นจากด้านนอกผ่านไปที่ปากและพบกับควันจำนวนมากไปทางเขา เมื่อการประชุมพวกเขาไม่ได้สัมผัสและไม่ผสม - อากาศไปด้านบนควัน - ด้านล่าง เมื่อพบกันที่ปากและปากมวลอากาศแลกเปลี่ยนความร้อนซึ่งกันและกันและการแลกเปลี่ยนความร้อนอากาศก๊าซธรรมชาติเกิดขึ้น

ความช่วยเหลือ! ผู้ที่ต้องการสร้างเตาต้องรู้ว่ามันทำงานอย่างไร อากาศร้อนเข้าสู่เขตการเผาไหม้และก๊าซทิ้งไว้จากข้างบนผ่านเรือนไฟ พวกเขาออกจากปากและลูกเห็บแล้วเข้าไปในท่อปล่องไฟ สิ่งนี้เกิดขึ้นแน่นอนไม่ใช่ในทันที องค์ประกอบของการเผาไหม้ทำให้เกิดวงกลมสองวงอยู่ในพื้นที่ของเรือนไฟและในที่สุดก็เผาไหม้ ในเวลาเดียวกันพวกเขาให้ความร้อนกับพื้นผิวของเตา นี่เป็นเพราะกล้องถูกสร้างขึ้นในมุมและมีธรณีประตู

ประเภทของเตารัสเซีย

ประเภทหลักของอาคารมีความโดดเด่น:

1. เตาคลาสสิกพร้อมม้านั่งเตา นี่คือตัวแปรทั่วไปของโครงสร้างดังกล่าว
2. เตาที่มีเตาเป็นการออกแบบที่ทันสมัยและสะดวกมากขึ้น ม้านั่งเตาไม่ได้จัดไว้ให้ ในฤดูร้อนจุดประสงค์หลักคือกระบวนการทำอาหารและในฤดูหนาวการใช้งานหลักคือการทำให้บ้านอุ่นขึ้น
3. เตาขนาดเล็ก กลไกประเภทนี้มีขนาดเล็กมากและใช้สำหรับทำอาหารเท่านั้น
4. อุปกรณ์ทำความร้อนพร้อมเตาผิง

วิธีการและความร้อนเตารัสเซีย

ถ่านหินหรือฟืนมักใช้เป็นเชื้อเพลิง มันเป็นการดีกว่าที่จะใช้บันทึกที่ทำจากไม้สนหรือต้นเบิร์ช พวกเขาโดดเด่นด้วยความเหนื่อยหน่ายนานขึ้นและเก็บรักษาความร้อน ตอนนี้ถ่านหินสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าต่าง ๆ แต่คุณสามารถทำมันเองได้ เพื่อให้ได้ถ่านที่ดีคุณต้องเก็บฟืนที่มีขนาดใกล้เคียงกันและตัดปมและกระบวนการให้ได้มากที่สุด พวกเขาจะถูกวางในรูปของหลุมและโรยด้วยเศษเล็กเศษน้อยด้านบน สิ่งนี้ทำเพื่อให้ผิวสีแทนได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้ได้ถ่านหินที่มีความสม่ำเสมอจำเป็นต้องให้ความร้อนเพื่อให้ความร้อนคงอยู่เป็นเวลานาน สำหรับเรื่องนี้อุปกรณ์ถูกทำให้ร้อนด้วยฟืนจำนวนมาก

สำคัญ! ความร้อนประจำวันของหน่วยนี้มีลักษณะเฉพาะของตนเอง ตัวอย่างเช่นบริเวณจุดติดไฟควรอยู่ใกล้กับปากมากที่สุด จากนั้นเมื่อเปลวไฟดีพอจะเข้าสู่เบ้าหลอม ที่นี่คุณต้องมีความชำนาญเป็นพิเศษเช่นเดียวกับในขั้นตอนการทำบันทึก

โดยปกติแล้วท่อนซุงจะถูกโยนเข้าไปในเตาหลอมจากนั้นก็ขับรถเข้าไปในเตาเผาโดยโป๊กเกอร์ ฟืนควรอุ่นอย่างช้าๆและในหลายขั้นตอนโดยไม่ต้องใส่ฟืนจำนวนมากในเวลาเดียวกัน ไม้เปียกก่อนที่จะวางลงในเตาอบควรจะแห้งสนิทวางไว้ในกองไฟ

ข้อดีและข้อเสียของเตารัสเซีย

หนึ่งในข้อเสียที่สำคัญของการใช้อุปกรณ์นี้คือการสิ้นเปลืองน้ำมันเชื้อเพลิงสูง นี่เป็นส่วนสำคัญของงบประมาณครอบครัว มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าส่วนบนและส่วนกลางของโครงสร้างจะร้อนมาก ไม่ค่อยมาก แต่ก็ยังอาจไม่พอดีกับคุณสมบัติการตกแต่งภายในของพื้นที่ ประโยชน์ของการใช้เตาอบมีมากขึ้น

ข้อดีของระบบเตาที่ทันสมัย:

• เก็บความร้อนเป็นเวลานาน
• ความต้านทานการสึกหรอ (ชีวิตเฉลี่ย - ประมาณ 30 ปี)
• ความน่าเชื่อถือในการใช้งาน
• ผลประโยชน์ที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์
• ความสามารถในการให้ความร้อนแก่พื้นที่ขนาดใหญ่
• ความสะดวกสบายในการปรุงอาหารและอีกมากมาย

เตาไม่เพียง แต่ทำให้บ้านเป็นพิเศษ - ในแง่ของการออกแบบ แต่ยังให้ประโยชน์ อาหารที่ปรุงนั้นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความร้อนที่เกิดจากมันถูกเก็บไว้ในบ้านเป็นเวลานาน