วิธีเลือกเตาไฟฟ้า

ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเมื่อคนตระหนักว่าอาหารหลังจากการอบร้อนนั้นมีรสชาติดีกว่าเดิมเขาปรับปรุงวิธีการปรุงอาหาร - ถ่านแรกจากไฟไหม้จากนั้นก็เป็นเตาไม้และถ่านหิน หลังจากการผลิตก๊าซธรรมชาติเป็นผู้เชี่ยวชาญเตาแก๊สถูกคิดค้น วันที่ประดิษฐ์จากศตวรรษที่สิบเก้าและเป็นของอังกฤษคมเจมส์ เตาไฟฟ้าสำหรับปรุงอาหารปรากฏขึ้นในปี 1893 ขอบคุณ Thomas Thomas เฮิร์น บริษัท เยอรมัน AEG ผลิตอนุกรมในปี 1908 และสิ่งที่เป็นสถานการณ์ในวันนี้จะอธิบายในบทความ - สิ่งที่เตาไฟฟ้าที่มีอยู่เกณฑ์สำหรับการเลือกของพวกเขาเช่นเดียวกับเคล็ดลับเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับห้องเฉพาะ

ตามประเภทมันเป็นไปได้ที่จะแบ่งเตาไฟฟ้าออกเป็นสามประเภทใหญ่ตามเงื่อนไข:

1. แบบพกพาหรือแบบพกพา - อุปกรณ์ขนาดเล็กที่มีหนึ่งหรือสองระนาบเพื่อให้ความร้อนส่วนใหญ่จะใช้ในกระท่อมหรือเป็นทดแทนชั่วคราวสำหรับเตาเต็มรูปแบบปกติ ในกรณีที่เดินทางบ่อยครั้งในการเดินทางเพื่อธุรกิจก็สามารถให้บริการได้ดี
2. เตาแก๊สในตัวพร้อมชุดครัวตามรสนิยมของเจ้าของ
3. รุ่นคลาสสิคคือเตาไฟฟ้าและเตาอบแบบรวม เครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทนี้ใช้พลังงานจำนวนมากและใช้พื้นที่มากพวกเขาจะซื้อหากขนาดของห้องครัวอนุญาตให้ใช้เตาขนาดใหญ่และการเดินสายเป็นไปตามข้อกำหนดสำหรับการใช้พลังงาน

รุ่นในตัวสามารถมีหัวเผาจำนวนแตกต่างกันซึ่งขึ้นอยู่กับขนาด ตามกฎแล้วตัวเลขนี้จะแตกต่างกันไปสามถึงเจ็ดชิ้น แผ่นพื้นแบบคลาสสิกอาจเป็นแบบแคบหรือแบบเต็มขนาดก็ได้ จำนวนของโซนการปรุงอาหารในเตาขนาดเต็มมากกว่าในที่แคบ

ในฐานะที่เป็นสารเคลือบผิวที่ใช้ในการปกป้องเตาไฟฟ้าจากการกัดกร่อนและอิทธิพลของสภาพแวดล้อมให้ใช้:

• ทนความร้อน, เคลือบกันกระแทก;
• เซรามิกแก้วและกระจก
• สแตนเลส

การเคลือบแต่ละครั้งมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ตัวอย่างเช่นการเคลือบทำให้สามารถเลือกผลิตภัณฑ์ในโทนสีที่เหมาะสมสำหรับการตกแต่งภายใน แต่ค่อนข้างบอบบาง สแตนเลสมีความแข็งแรงและเชื่อถือได้มากลบด้วยเสียอย่างรวดเร็ว เซรามิกแก้วและกระจกนิรภัยทำให้แผ่นมีลักษณะราคาแพงและเรียบร้อย แต่วัสดุนั้นไม่เสถียรต่อความเสียหายทางกล

เตาอบมีจำหน่ายทั้งแบบอิสระจากเตาและแบบพึ่งพา เนื่องจากเรากำลังพูดถึงการเลือกเตาไฟฟ้าเราสามารถพูดคุยในกรณีนี้เกี่ยวกับตัวเลือกที่สองเท่านั้น

เตาอบแบ่งออกเป็นขนาดใหญ่ขึ้นเต็มขนาดและกะทัดรัดตามขนาดของพวกเขา ขนาดของพวกเขาตามลำดับ:

• ขยาย 90 × 45 ซม.;
• ขนาดเต็ม 60x45 ซม.;
• ขนาดกะทัดรัด 45x45 ซม.

ความลึกของเตาอบทุกขนาดที่ระบุไว้ด้านบนคือ 55-60 ซม.

ข้อเสียของอุปกรณ์ที่รวมกันคือความแออัดของแผงควบคุมและจำเป็นต้องโค้งงอเมื่อใช้เตาอบซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับอุปกรณ์แบบสแตนด์อะโลน บวกและกล้าหาญ - ประหยัดค่าใช้จ่ายเมื่อซื้ออุปกรณ์สองเครื่องแทนที่จะเป็นหนึ่งเครื่อง

การพูดถึงความจริงที่ว่าขนาดของห้องครัวในแต่ละบ้านแตกต่างกันอย่างมากเช่นเดียวกับการเดินสายเกณฑ์การคัดเลือกหลักคือขนาดจำนวนและขนาดของเตาและขึ้นอยู่กับราคาของผลิตภัณฑ์รวมถึงฟังก์ชั่นและประเภทของการควบคุม

ขนาด

ขึ้นอยู่กับประเภทของเตาไฟฟ้าที่อธิบายไว้ข้างต้นปริมาณพื้นที่ที่ต้องการภายใต้การเปลี่ยนแปลง หากเตาอบแบบพกพาและเตาอบในตัวไม่ต้องการพื้นที่เยอะก็ไม่สามารถพูดได้สำหรับเตาขนาดใหญ่แบบดั้งเดิม

มาตรฐานความสูงสำหรับเตาไฟฟ้าถือว่ามีความสูง 85 ซม. ความกว้างขึ้นอยู่กับประเภทและรุ่นอยู่ระหว่าง 50 ถึง 90 ซม. รุ่นคลาสสิคที่พบมากที่สุดคือ 60 ซม. ตามปกติแล้วจะมีขนาดเท่ากันคือ 60 ซม.

ขนาดและปริมาณเครื่องเขียนของคุณ

อย่าลืมว่าด้วยการทำงานพร้อมกันของหัวเผาหลายเครื่องมิเตอร์ไฟฟ้าจะเริ่มหมุนอย่างบ้าคลั่งเนื่องจากการใช้พลังงานของอุปกรณ์สูงมาก ดังนั้นจึงไม่สามารถกล่าวได้อย่างแน่นอนว่าการเผาจำนวนมากที่มีขนาดใหญ่เป็นข้อได้เปรียบหรือเป็นข้อเสีย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความจำเป็นของค่าใช้จ่ายเหล่านี้ ยิ่งเตายิ่งใหญ่และมีขนาดเท่าไหร่ก็ยิ่งมีขนาดใหญ่และใหญ่ขึ้นเท่านั้น

ฟังก์ชั่น

อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์จำนวนมากที่มีฟังก์ชั่นหลายอย่างดี แต่ก็ไม่เสมอไป สำหรับแม่บ้านหลาย ๆ คนส่วนใหญ่ถ้าไม่ใช่ทั้งหมดฟังก์ชั่นอาจยังไม่มีการอ้างสิทธิ์ และในทางปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์แตกเร็วที่สุดและแทนที่ด้วยราคาที่เหมาะสม ในระยะสั้นคุณสมบัติที่นิยมมากที่สุดในเตาไฟฟ้าใหม่คือ:

• ขนาดของแหวนควบคุมภายใต้สุขภัณฑ์
• เตาหลายวงจรที่มีรัศมีการทำความร้อนเพิ่มขึ้น
• การปิดกั้นพาเนลไม่ให้เริ่มโดยไม่ตั้งใจ - มีประโยชน์ถ้ามีเด็กเล็กอยู่ที่บ้าน;
• จับเวลา;
• ความร้อนจัด
• การต้มอัตโนมัติ - นำของเหลวไปต้มแล้วตามด้วยอุณหภูมิที่ลดลง

ประเภทของการควบคุม

เตาไฟฟ้าสามารถควบคุมได้ทั้งแบบกลไกและแบบอิเล็กทรอนิกส์ อิเล็กทรอนิคส์มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• การควบคุมการจับเวลา;
• ข้อบ่งชี้ของโหมดการทำงาน
• ตรวจสอบเซ็นเซอร์อินฟราเรดวัดอุณหภูมิของอาหาร
• การใช้โปรแกรมสำหรับการทำงานของอุปกรณ์
• ความเป็นไปได้ของการควบคุมแผงสัมผัส

สิ่งแรกที่ต้องเรียนรู้เกี่ยวกับเตาคือขนาดโดยรวม มิฉะนั้นอาจเกิดขึ้นได้ว่าไม่เหมาะกับช่องที่เตรียมไว้

ประการที่สองคุณควรซื้อสินค้าในร้านค้าเฉพาะและตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีใบรับรองและรับประกันคุณภาพ นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่ระบุเงื่อนไขการรับประกันทันทีและดูว่ามีอะไรรวมอยู่ในนั้นบ้าง

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการตรวจสอบความเสียหายทางกลชิปรอยบุบและข้อบกพร่องอื่น ๆ หากพบสินค้าควรเปลี่ยนหรือปฏิเสธที่จะซื้อ

พารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุดคือการใช้พลังงานของเตาไฟฟ้า ก่อนที่จะซื้อคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าสายไฟที่มีอยู่ในบ้านจะรับมือกับภาระ