ในวันหยุดบางครั้งการดื่มก็ไม่ใช่ความผิด อย่างไรก็ตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในร้านแม้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองก็เป็นปัญหาใหญ่ - พิษจากแอลกอฮอล์ไม่ใช่เรื่องแปลก อีกสิ่งหนึ่งคือดวงจันทร์ที่ดี แต่ภายใต้บ่อที่ผลิตขึ้นเองด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพ หม้อต้มไอน้ำมีประโยชน์สำหรับการผลิต สิ่งที่ประกอบด้วยและเกี่ยวกับคุณสมบัติของการผลิตจะมีการกล่าวถึงในบทความ
หม้อไอน้ำประกอบด้วยอะไร
คุณสมบัติที่สำคัญของอุปกรณ์คือความร้อนนั้นไม่ได้เกิดจากการให้ความร้อนโดยตรง แต่ใช้ความร้อนจากส่วนประกอบของความร้อน หม้อไอน้ำประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
- ถังสแตนเลสด้านล่างแบนหรือเว้าติดตั้งวาล์วระบายน้ำ บางครั้งถังทำด้วยผนังสองครั้งระหว่างที่น้ำไหลเวียนความร้อนบด;
- ฝาโดมกับเต้าเสียบไอน้ำ;
- องค์ประกอบความร้อน;
- ขดลวด;
- เทอร์โมมิเตอร์สำหรับควบคุมอุณหภูมิ
- ไฮโดรมิเตอร์สำหรับวัดปริมาณแอลกอฮอล์
ตอนนี้เรามาเริ่มออกแบบกันเถอะ
สิ่งที่จะต้องใช้ในการทำงาน
องค์ประกอบต่อไปนี้จำเป็นต้องใช้:
- ภาชนะบรรจุหนึ่งหรือสองกล่องขึ้นอยู่กับการออกแบบ - ภาชนะใบแรกใบเล็กสำหรับใบที่สองใบที่สองสำหรับน้ำ
- องค์ประกอบความร้อนเพื่อให้ความร้อน
- ปิดฝาด้วยท่อหรือวาล์วสำหรับระบายไอน้ำ
- วัสดุฉนวนความร้อนสำหรับถังเช่นขนแร่;
- ท่อระบายน้ำไก่;
- จำเป็นต้องใช้เครื่องวัดอุณหภูมิและเครื่องวัดความชื้น
คุณจะต้องใช้สว่านเครื่องบดกาวเพื่อแก้ไขฉนวนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของหม้อไอน้ำอาจจำเป็นต้องใช้เครื่องมืออื่น
วิธีทำหม้อต้มไอน้ำด้วยตนเอง
การประกอบอุปกรณ์นั้นขึ้นอยู่กับตัวเลือกการติดตั้งและคุณสมบัติของอุปกรณ์ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทั่วไปที่ใช้กับกรณีส่วนใหญ่
- วัดขนาดของกระป๋องสำหรับบดและเสื้อด้วยการคำนวณการมีช่องว่างเพียงพอสำหรับการไหลเวียนของน้ำฟรีระหว่างผนังของถัง นมขนาดใหญ่สามารถสมบูรณ์แบบเหมือนเสื้อเชิ้ต
- การติดตั้งวาล์วหรือท่อบนหม้อไอน้ำเป็นเรื่องของหลักการเนื่องจากความร้อนสูงเกินไปของไอน้ำต้องใช้ก๊อกน้ำ
- วัสดุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหม้อไอน้ำคือสแตนเลสหรือ duralumin
- ในฐานะที่เป็นตัวกรองคุณสามารถปรับตะแกรงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเล็กกว่าความจุที่อยู่ใต้บดเล็กน้อยโดยวางคว่ำลงในถัง
- มีการเจาะรูในถังใต้วาล์วระบายน้ำซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะติดตั้งตัวกรอง
เคล็ดลับ!
ขอแนะนำให้เชื่อมต่อองค์ประกอบความร้อนผ่านตัวควบคุมตัวอย่างเช่นผ่านทางลิโน่ สิ่งนี้จะเปิดใช้งานการควบคุมอุณหภูมิ เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของอุปกรณ์มันมีประโยชน์ในการติดตั้งปั๊ม wort ที่ทำงานได้ทั้งสองทิศทาง
แสดงความคิดเห็นของคุณ