ในสวนจะมีคลังอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุหลากหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ แต่น่าเสียดายที่ในรูปแบบที่สดใหม่กลับกลายเป็นบริโภคเฉพาะในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงของปี ใช่และผลไม้จะต้องมีการประมวลผลเพื่อให้พวกเขาไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรักษาลักษณะที่ปรากฏเรียบร้อย และจากมุมมองที่กล่าวมาผู้บริโภคจำนวนมากให้ความสนใจในคำถาม: "จะเก็บรักษาผลไม้ไว้นานได้อย่างไร" บางคนแนะนำให้บรรจุกระป๋อง แต่ในกระบวนการผลไม้จะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย นั่นคือเหตุผลที่หลายคนแนะนำให้ซื้อเครื่องเป่า นอกจากนี้อุปกรณ์เหล่านี้สามารถทำด้วยมือของคุณเองที่บ้าน และนี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงในบทความวันนี้
สายพันธุ์ของผลไม้อบแห้ง
ปัจจุบันผู้บริโภคสามารถผลิตเครื่องเป่าได้สามประเภท:
- ไฟฟ้า
- อินฟราเรด;
- อุปกรณ์ "ทำงาน" จากดวงอาทิตย์
ในอุปกรณ์ตัวแรก ความชื้นจากผลไม้จะระเหยไปตามการกระทำของอากาศร้อนซึ่งจะถูกบังคับให้ร้อนโดยพัดลมในตัว อุปกรณ์ดังกล่าวพอใจกับประสิทธิภาพความน่าเชื่อถือและอายุการใช้งานที่ยาวนาน
รุ่นอินฟราเรด โดยวิธีการอบแห้งพวกเขาคล้ายกับกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับแสงแดด เฉพาะบทบาทของแหล่งที่มาที่จะเล่นโดยเครื่องทำความร้อนพิเศษที่ถ่ายโอนพลังงานความร้อนให้กับผลิตภัณฑ์ ความชื้นจะถูกลบออกจากผลไม้และพวกเขาจะรักษาสีและลักษณะที่ปรากฏของพวกเขา
เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ - เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการอบแห้งผลไม้ด้วยวิธีธรรมชาติภายใต้อิทธิพลของแสงแดด
วิธีทำเครื่องเป่าไฟฟ้าสำหรับผลไม้ด้วยมือของคุณเอง
อุปกรณ์ที่ทำงานจากเครือข่ายไฟฟ้ามีคุณสมบัติหลายประการ โหมดการทำงานจะเป็นดังนี้: ความชื้นจะถูกลบออกโดยมวลอากาศร้อน, เจาะเข้าไปในผลไม้ 1 ซม. ในเวลาเดียวกัน, ผลไม้รักษาคุณภาพและวิตามินทั้งหมดซึ่งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ก่อนที่จะทำการประกอบดังกล่าวคุณจะต้องเตรียมเครื่องมือและจัดการกับอุปกรณ์ของมัน
อุปกรณ์เครื่องเป่าไฟฟ้า
อุปกรณ์ที่นำเสนอแบบโครงสร้างมีที่อยู่อาศัยซึ่งมีชั้นวางของผลไม้ตั้งอยู่ แต่ละชั้นวางประมาณ 1 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้หน่วยมีส่วนความร้อน ด้านบนของอุปกรณ์ถูกปกคลุมด้วยฝาครอบที่มีช่อง มันให้การเคลื่อนไหวของอากาศที่ไม่มีสิ่งกีดขวางภายในอุปกรณ์
สิ่งที่จะต้องใช้ในการทำงาน
เครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับผลไม้อบแห้งประกอบด้วยชิ้นส่วนดังนี้:
- กรณี (แผ่นไม้อัดขนาดซึ่ง 60 ถึง 80 ซม. หรือตู้เย็นเก่า);
- ตาข่ายทำจากโลหะ
- ชั้นวางสำหรับจัดผักและผลไม้
- พัดลมที่มีมอเตอร์หรือหลอดไส้สองหลอดกำลังไฟ 150 W
- สกรูตัวเองเคาะเพื่อยึด
ดังนั้นสำหรับการผลิตชุดทำมือเราต้องการรายละเอียดที่แสดง
การทำเครื่องเป่า: คำแนะนำทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1. เมื่อใช้แผ่นไม้อัดขั้นตอนแรกคือการเชื่อมต่อพวกเขา และเมื่อมีการตั้งค่าตามความต้องการของตู้เย็นคุณจะต้องถอดคอมเพรสเซอร์ตู้แช่แข็งและกำจัดใยแก้ว
ที่สำคัญ! ในการลบใยแก้วให้สวมถุงมือและเสื้อกันหนาวที่มีแขนยาว
ขั้นตอนที่ 2 ที่ด้านบนและด้านล่างของเครื่องอบต้องมีช่องเปิดสำหรับการเคลื่อนไหวของอากาศที่ไม่มีสิ่งกีดขวาง
ขั้นตอนที่ 3 ทำให้ส่วนล่าง บทบาทของด้านล่างสามารถกำหนดให้กับกริดที่มีเซลล์ขนาดเล็ก บทบาทนี้สามารถดำเนินการโดยย่าง
ขั้นตอนที่ 4 ภายในของเครื่องอบผ้าควรหุ้มด้วยวัสดุฉนวน
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นรางจะถูกติดไว้ภายในเพื่อจัดเรียงพาเลท พวกเขาสามารถทำจากคานไม้หรือมุ้งกันยุง
ขั้นตอนที่ 6 ในขั้นตอนสุดท้ายให้ติดตั้งพัดลมบนเคสและตรวจสอบการทำงานของอุปกรณ์
คำเตือน! หากไม่มีพัดลมอยู่ในมือก็สามารถเปลี่ยนได้ด้วยหลอดไส้
วิธีการทำผลไม้อบด้วยอินฟราเรดด้วยตัวคุณเอง
เครื่องเป่าอินฟราเรดเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอุปกรณ์ไฟฟ้า พวกเขาค่อนข้างคล้ายกันในวิธีการทำงาน และเพื่อความสุขอุปกรณ์ที่นำเสนอสามารถทำที่บ้านโดยผู้บริโภคใด ๆ สิ่งนี้ไม่ต้องการความรู้และทักษะพิเศษ สิ่งที่จำเป็นต้องมีก็คือทำตามคำแนะนำด้านล่าง
เครื่องอบอินฟราเรดคืออะไร
การออกแบบของอุปกรณ์เหล่านี้รวมถึงสายเคเบิลที่มีสวิตช์และปลั๊กฟิล์มขนาด 100 x 50 ซม. เพื่อให้ความร้อนใต้พื้นเช่นเดียวกับขั้ว 2 สายมีรูร้อยและคลิปจำนวนเท่ากัน ทุกอย่างง่ายมาก
เครื่องมือและวัสดุที่จำเป็น
วัสดุที่อธิบายในวรรคก่อนจะต้องใช้สำหรับการผลิตอุปกรณ์อบแห้งอิสระ แต่นอกเหนือจากนั้นเราต้องจัดเตรียมเครื่องมือหลายอย่างเพื่อให้งานสำเร็จลุล่วง ได้แก่ :
- หัวแร้ง;
- น้ำมันดินและฉนวน PVC
- แท่งทำจากโลหะ
การผลิตเครื่องเป่าอินฟราเรดทีละขั้นตอน
กระบวนการใช้เวลาไม่นานและคุณต้องทำตามขั้นตอนง่ายๆ
ขั้นตอนที่ 1 มุมและผนังรองรับจะต้องถูกตัดแต่งเพื่อป้องกันการสัมผัสกับฮีทเตอร์
ขั้นตอนที่ 2. พื้นฐานสามประการสำหรับผู้ถือองค์ประกอบ IR ควรถูกตัดออกจากกระดาษแข็ง
ขั้นตอนที่ 3 ในการควบคุมการแผ่รังสีไปยังผักและผลไม้จำเป็นต้องใช้ฟอยล์ซึ่งจะเป็นตัวสะท้อนแสง
ขั้นตอนที่ 4 ในขั้นตอนนี้เราติดกาวด้านในของกล่องด้วยฟอยล์และเชื่อมต่อตัวทำความร้อนเข้ากับหม้อแปลง
คำเตือน! ในช่วงเวลาของการเชื่อมต่อกับหม้อแปลงสำหรับขั้วทั้งหมดมีความจำเป็นต้องทำขั้วต่อ 4 ตัว ในมุมมองด้านบนขอแนะนำให้ใช้สายหลายสี
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากนั้นคุณจะต้องรวบรวมทั้งระบบและตรวจสอบการทำงานของอุปกรณ์
วิธีการทำเครื่องอบแห้งผลไม้พลังงานแสงอาทิตย์
ในกรณีนี้พลังงานแสงอาทิตย์จะถูกใช้เพื่อผลไม้แห้งและกระบวนการผลิตของอุปกรณ์การอบแห้งมีดังนี้
- จากแท่งนำมารวมกันเป็นสามส่วนเฟรมถูกสร้างขึ้น
- จากนั้นชั้นวางจะถูกติดตั้งซึ่งควรอยู่ในมุมที่เหมาะสมกับดวงอาทิตย์
- ด้านหลังเราวางแผ่นโลหะซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องทำความร้อน
- ภายใน (แผ่นโลหะและชั้นวาง) ควรทาสีดำ
- ในขั้นตอนสุดท้ายเครื่องเป่าจะถูกปกคลุมด้วยกระจก
กฎความปลอดภัยในการทำเครื่องอบแบบโฮมเมด
ในการผลิตเครื่องอบแห้งกรอบทั้งหมดควรยึดด้วยสกรูยึดตัวเองและข้อต่อของเฟรมควรบรรจุด้วยน้ำยาซีล นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องหุ้มฉนวนสายไฟอย่างระมัดระวังในการผลิตเครื่องอบแห้งไฟฟ้าโดยไม่ต้องใช้การบัดกรี
และเมื่อใช้เตาอบมันเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดเพื่อให้แมลงเข้าสู่อุปกรณ์ นอกจากนี้ก่อนเชื่อมต่ออุปกรณ์เข้ากับเครือข่ายจำเป็นต้องตรวจสอบเคสและสายไฟเพื่อความสมบูรณ์!
แสดงความคิดเห็นของคุณ