วิธีลับคมมีดเซรามิก: โครงร่างและกฎสำหรับลับคม

ผู้ใช้ส่วนใหญ่ที่ชอบมีดเซรามิกเลือกใช้งานเพื่อความสะดวกมีดคมและไม่จำเป็นต้องลับคมบ่อยครั้ง มีดประเภทนี้จะทื่อช้ากว่าคู่ของมันด้วยแถบโลหะสำหรับการตัด

กฎสำหรับการลับมีดเซรามิก

เซรามิกส์ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังเนื่องจากความเป็นไปได้ของชิปหลังจากนั้นจะไม่สามารถเรียกคืนใบมีดได้ ไม่สามารถใช้มีดเซรามิกสำหรับสับน้ำแข็งหรืออาหารแช่แข็งในช่องแช่แข็ง นอกจากนี้ยังไม่ทนต่อการโค้งที่อาจเกิดขึ้นเช่นเมื่อเปิดกระป๋อง

แม้จะไม่จำเป็นต้องลับคมบ่อย ๆ แต่ก็เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว ตามกฎแล้วจะเกิดขึ้นปีละ 1-2 ครั้ง ด้วยทัศนคติที่ระมัดระวังต่อใบมีดมันสามารถใช้งานได้นานถึงสองปีโดยไม่มีการลับคม

คำเตือน! สำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ด้วยมีดเซรามิกอย่าใช้แผ่นเซรามิกหรือแก้ว หากตกบนพื้นกระเบื้องหรือหินอาจทำให้ชิปหรือแคร็กสมบูรณ์

ใบมีดเซรามิคถูกใช้เพื่อการเจียระไนที่แม่นยำดังนั้นรุ่นส่วนใหญ่จะลับด้านข้าง เบลดอเนกประสงค์ที่มีตัวลิ่มรูปลิ่มสองตัวนั้นพบได้น้อยกว่า การลับให้คมเป็นกระบวนการที่ลำบากกว่า

วิธีการลับมีดเซรามิค

สำหรับการผลิตแถบสำหรับตัดโลหะผสมของเซรามิกกับเซอร์โคเนียมไดออกไซด์จะได้รับที่อุณหภูมิสูงกว่า 1,500 องศาเซลเซียส ในแง่ของความแข็งเซอร์โคเนียมเซรามิกเข้าใกล้เพชร เครื่องหมายบวกขนาดใหญ่นี้กลายเป็นปัญหาเมื่อเลือกวิธีการลับมีด ตามกฎของฟิสิกส์วัสดุแข็งสามารถคมขึ้นด้วยดัชนีความแข็งเดียวกันหรือสูงกว่า

สำหรับมีดเซรามิกมีเพียงเครื่องมือที่เคลือบเพชรเท่านั้นที่เหมาะสม วันนี้มีหลายวิธีในการลับคมใบมีดที่ทำจากเซรามิกเซอร์โคเนียม:

เครื่องลับเพชรดินพิเศษเป็นแท่งที่มีด้านข้างเกลื่อนไปด้วยเศษเม็ดขนาดแตกต่างกัน - ใหญ่และเล็ก
เครื่องเหลาด้วยตนเอง - อุปกรณ์ที่จะทำการลับคมด้วยแผ่นดิสก์ มุมเอียงของผู้ผลิตช่วยป้องกันใบมีดจากความเสียหาย
เครื่องมือตะไบเพชรไฟฟ้าเคลือบเพชรเป็นเครื่องมือระดับมืออาชีพสำหรับการเจียรอย่างรวดเร็วด้วยล้อสองล้อ ในการปรับความหนาและความหนาของแถบ ทำงานกับแบตเตอรี่หรือแบตเตอรี่ทั่วไป
เครื่องเจียร - สามารถใช้แทนล้อขัดแบบดั้งเดิมด้วยใบมีดเคลือบเพชร
Musat เป็นอุปกรณ์ที่แกนที่ทำจากโลหะหนักที่มีการเคลือบเพชรถูกแทรกเข้าไปในด้ามจับ แท่งอาจเป็นทรงกระบอกหรือหลายแง่มุม
วางเพชรเป็นวางขัดที่มีขนาดเม็ดเพชรไม่เกิน 5 ไมครอน ไม่เหมาะสำหรับการลับคมครั้งแรกใช้สำหรับการปรับละเอียดครั้งสุดท้าย

คำเตือน! เมื่อเลือกเครื่องเหลาคุณควรคำนึงถึงตัวบ่งชี้ทั้งสาม: ประเภทของมีดที่ผ่านการแปรรูปมุมการลับคมความหนาสูงสุดของใบมีดที่ผ่านการแปรรูป

มีดเซรามิครูปแบบลับคม

รูปแบบขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือก

คม:
30 นาทีก่อนเริ่มงานชุบหินให้ดี
ทำให้ความคมชัดขั้นพื้นฐานที่ด้านข้างของแถบที่มีการฉีดพ่นขนาดใหญ่โดยไม่ต้องกดแรง
จัดตำแหน่งใบมีดในแนวตั้งฉาก แต่คำนึงถึงมุมของการลับ
ต่อหน้ารูปลิ่มสองอันให้หมุนใบมีดและหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม
หมุนบล็อกไปด้านหลังด้วยการฉีดพ่นอย่างละเอียดและปรับใบมีดให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์

ช่วยด้วย! หินลับที่เจียระไนเพชรต้องมีจุดจับเสมอโดยไม่ต้องใช้กระบวนการที่เป็นไปไม่ได้จริงสำหรับผู้ใช้ที่ไม่มีทักษะ

เครื่องลับมีดพร้อมแผ่น:

วางใบมีดลงในช่อง;
ด้วยการเคลื่อนที่ไปข้างหน้าให้ขยับ“ ไปข้างหน้า” หลายครั้ง
หากจำเป็นต้องลับให้คมทั้งสองข้างให้หมุนมีดไปในทิศทางอื่น ทำกิจวัตรเดียวกัน

เครื่องลับมีดไฟฟ้า:

ตั้งค่าตัวเลือกสำหรับความหนาเอียงและใบมีด
ใส่ใบมีดเข้าไปในช่องเสียบบนเพลาอุปกรณ์
เปิดอุปกรณ์และถือด้วยมีด 3-4 ครั้งในทิศทาง "ไปข้างหน้าถอยหลัง"

ช่วยด้วย! เครื่องลับมีดไฟฟ้ารับประกันความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ของผู้ใช้จากการถูกกัดและลดความเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายต่อมีดถึงศูนย์

Musat:

ตั้ง musat ตั้งฉากกับโต๊ะหรือลาดเล็กน้อย
หากไม่มีการเคลื่อนไหวอย่างฉับพลันให้ค่อยๆลดใบมีดลงจากบนลงล่าง
ทำซ้ำการเคลื่อนไหวซ้ำ ๆ

ช่วยด้วย! Musat ไม่เหมาะสำหรับการลับคมใบมีด เหมาะสำหรับการบำรุงรักษาใบมีดอย่างสม่ำเสมอในสภาพการใช้งานที่ยอดเยี่ยม

เครื่องบด:

ติดตั้งแผ่นปัดฝุ่นขนาด 80 ไมครอนสำหรับการลับเบื้องต้น
กดใบมีดเข้ากับดิสก์และเลื่อนอย่างระมัดระวังหลายครั้งจากที่จับไปจนสุดของมีด จำเป็นต้องทำงานด้วยความเร็วต่ำโดยคำนึงถึงระดับความคมชัดของผู้ผลิต
พลิกใบมีดไปพร้อมกับการลับสองด้าน ทำซ้ำการดำเนินการ
เปลี่ยนดิสก์เป็นแบบอื่น - ด้วยสเปรย์ 40 ไมครอน เสร็จแล้วและบด