วิธีการเลือกเตาไฟฟ้าสำหรับห้องครัว

ศัพท์เฉพาะของเครื่องใช้ในครัวเรือนอย่างที่บางครั้งดูเหมือนไม่มีขอบเขต ในเกือบทุกห้องครัวคุณจะพบเครื่องผสมเครื่องปั่นและแน่นอนว่าไมโครเวฟ

ไม่มีใครโต้แย้งกับความจริงที่ว่ามันดีสำหรับการให้ความร้อนละลายน้ำแข็งทำอาหารง่าย ๆ แต่จนถึงตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญไม่สามารถตอบคำถามง่าย ๆ ได้อย่างไม่น่าสงสัย - มันเป็นอันตรายอย่างไร ประเด็นก็คือรังสีความถี่สูงได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ซึ่งแตกต่างจากเตาอบไมโครเวฟเตาอบไฟฟ้าแบบดั้งเดิมไม่ได้มีการคุกคามที่ซ่อนอยู่

เตาอบไฟฟ้าเป็นเตาอบลดลงเป็นหลัก มันทำงานได้จากเครือข่ายแหล่งจ่ายไฟ 220 โวลต์และขนาดของมันช่วยให้คุณสามารถวางได้ทุกที่

พารามิเตอร์ที่สำคัญสำหรับการเลือกเตาไฟฟ้า

ในลักษณะที่ปรากฏเตาไฟฟ้ามีลักษณะคล้ายกับไมโครเวฟ แต่ช่วงของฟังก์ชั่นนั้นกว้างกว่ามาก ในความเป็นจริงมันค่อนข้างสามารถแทนที่เตาอบซึ่งตั้งอยู่ในเตา นั่นคือในเตาอบนี้คุณสามารถปรุงอาหารทุกอย่างที่แม่บ้านทำในเตาอบ

สำคัญ! เตาอบไฟฟ้าไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากความร้อนจัดทำโดยองค์ประกอบความร้อน

ปริมาณการปรุงอาหารในห้อง

หากผู้บริโภควางแผนที่จะใช้อุปกรณ์นี้ในการอุ่นอาหารและทำอาหารจานง่าย ๆ จากนั้นมีเตาอบพร้อมกล้องที่มีปริมาตร 10 ลิตร แต่ถ้ามันจะทำงานอย่างต่อเนื่องแล้วปริมาณที่เหมาะสมสามารถพิจารณา 20 ถึง 30 ลิตร ถ้าครอบครัวมีขนาดใหญ่ก็ควรจะคิดถึงเตาหลอมที่มีปริมาตร 40 ลิตร ในนั้นคุณสามารถปรุงอาหารสำหรับห้าหรือหกครัวเรือนในครั้งเดียว

อำนาจ

การใช้พลังงานเกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณของเตาเผา นั่นคือปริมาตรที่มากขึ้นก็ยิ่งใช้พลังงานมากขึ้นเท่านั้น เตาขนาดเล็กกินไฟ 650 วัตต์, ขนาดใหญ่ 2,200 วัตต์ตามลำดับ

จำนวนองค์ประกอบความร้อน

ในตลาดคุณจะพบเตาเผาที่มีองค์ประกอบความร้อนต่างกัน มีการออกแบบที่มีองค์ประกอบความร้อนหนึ่ง นี่คือตัวเลือกงบประมาณที่เรียกว่าส่วนใหญ่มักใช้เตาอบสำหรับทำความร้อนและอบอาหาร รุ่นที่มีองค์ประกอบความร้อนสองตัวตั้งอยู่ด้านบนและด้านล่างช่วยให้คุณใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดและราคาก็สูงขึ้นเช่นกัน

เครื่องควบคุมความร้อน

การส่งมอบยังรวมถึงอุปกรณ์เช่นเทอร์โม ด้วยความช่วยเหลือของอุณหภูมิการปรุงอาหารจะถูกกำหนด ความจริงก็คือในเตาเผาดังกล่าวไม่มีความเป็นไปได้ในการตั้งค่าอุณหภูมิความร้อน“ ด้วยตา” การปรับเป็นแบบขั้นตอน เตาเผาที่ผลิตทั้งหมดมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้ - ในกรณีที่ไม่มีเทอร์โม, เตาอบจะให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา

เครื่องจับเวลา

นี่คืออุปกรณ์ที่นำความสะดวกสบายมาสู่กระบวนการทำอาหาร ด้วยการเปิดอุปกรณ์นี้และปรับอุปกรณ์ในช่วงเวลาหนึ่งคุณสามารถมั่นใจได้ว่าหลังจากผ่านช่วงเวลานี้ไปแล้วเตาจะปิดและจะให้สัญญาณเสียงที่เหมาะสม

การพาความร้อน

เตาเผาไฟฟ้าบางรุ่นติดตั้งระบบบังคับอากาศ นี่คือตัวเลือกที่ถกเถียงกันมากที่สุด ความจริงก็คือการปรุงอาหารภายใต้ความกดดันของอากาศร้อนนั้นมีประสิทธิภาพน้อยกว่าภายใต้อิทธิพลของความร้อนที่แผ่ออกมาจากองค์ประกอบความร้อนที่ติดตั้ง

ละลายน้ำแข็ง

มีรุ่นที่มีตัวเลือกในตัวที่ช่วยให้คุณละลายน้ำแข็งเนื้อสัตว์หรืออาหารแช่แข็งอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็ว มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ให้แสงมากเกินไปผลิตภัณฑ์และไม่เสียมันโดยการรักษาความร้อนมากเกินไป

ความสมบูรณ์ของเตาไฟฟ้า

ชุดเตาอบทั่วไปประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ถาด;
• กระจังหน้า;
• จานอบ;
• แผ่นอบโดยวิธีอาจมีหลาย

หากมี Rotisserie อยู่ในเตาอบจะต้องมีเครื่องเสียบและอุปกรณ์อื่น ๆ

เตาไฟฟ้าสุญญากาศคืออะไร

นี่คืออุปกรณ์ใหม่ที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารในถุงที่อากาศถูกสูบ การทำอาหารประเภทนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศของสหภาพยุโรป

หนึ่งในข้อได้เปรียบที่สำคัญของเทคโนโลยีนี้คือการรักษาโครงสร้างและความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นเนื้อที่ปรุงในเตาอบจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและจะไม่แห้ง ผักรักษาคุณสมบัติและโครงสร้างทางโภชนาการทั้งหมด

ดูแลเตาไฟฟ้า

ประสิทธิภาพของอุปกรณ์นี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของการเคลือบที่ใช้ทั้งภายในและภายนอกเตา

หลังอาหารแต่ละมื้อคุณจะต้องเช็ดเตาอบให้ทั่วขจัดคราบไขมัน ในการทำความสะอาดเตาอบก็เพียงพอที่จะใช้ผงซักฟอกธรรมดา โดยวิธีการที่ผู้ผลิตทั้งหมดห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกัดกร่อน

การใช้งานไม่ช้าก็เร็วจะก่อให้เกิดความเสียหายต่อการเคลือบภายในห้อง การดำเนินการซักและทำความสะอาดทั้งหมดจะต้องดำเนินการเฉพาะในเตาที่เย็นลงและตัดการเชื่อมต่อจากแหล่งจ่ายไฟหลัก อุปกรณ์เสริมบางอย่างเช่นย่างสามารถวางเรียงตามลำดับด้วยเครื่องล้างจาน

คำแนะนำสำหรับการเลือกเตาเผา

ก่อนที่คุณจะซื้อเตาอบคุณต้องกำหนดช่วงของงานที่จะแก้ไข หากมีการติดตั้งในบ้านในชนบทและใช้เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์มันสมเหตุสมผลที่จะนึกถึงเตาที่มีองค์ประกอบความร้อนหนึ่งชิ้นมันจะช่วยให้คุณอุ่นอาหารที่นำมาจากบ้าน ปริมาตรของมันอยู่ที่ 14-25 ลิตรเพียงพอสำหรับครอบครัว 4 คน

หากในแผนของผู้ซื้อการติดตั้งเตาอบในห้องครัวในอพาร์ทเมนต์ของเขาและการใช้งานอย่างต่อเนื่องก็จะแนะนำให้คิดเกี่ยวกับการซื้อเตาอบที่มีเครื่องทำความร้อนสองเครื่อง - ด้านบนและล่างและตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด - ตัวจับเวลา

แน่นอนว่าค่าใช้จ่ายของเตาไฟฟ้ามีบทบาทสำคัญ ผลิตภัณฑ์ของคลาสนี้มีราคา 2,000 ถึง 20,000 รูเบิลแต่ในเวลาเดียวกันรุ่นราคาแพงก็มีฟังก์ชั่นมากมายที่ไม่สามารถใช้งานได้บ่อยครั้งเช่นเคบับละลายน้ำแข็งหรือทำอาหาร

และหากผู้บริโภคกำลังพิจารณาการซื้อเตาด้วยตัวเลือกเพิ่มเติมเขาต้องจำไว้ว่ายิ่งฟังก์ชั่นที่รวมเข้ากับเตาเผามีค่าใช้จ่ายสูงและบำรุงรักษายากขึ้น

คุณสมบัติของการดำเนินงานของเตาไฟฟ้า

นอกจากนี้ผู้ใช้ใช้ประตูเตาอบเป็นขาตั้ง ประตูอย่างน้อยที่สุดอาจได้รับความเสียหายหรือพลิกคว่ำ เมื่อคุณเปิดเครือข่ายกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้นในห้องครัว แต่ปรากฏการณ์นี้เป็นแบบใช้แล้วทิ้ง กลิ่นมาจากจาระบีที่ใช้ในการเตรียมเตาสำหรับการขนส่ง ดังนั้นคุณสามารถตั้งเวลาได้ครึ่งชั่วโมงจากนั้นเตาของคุณจะพร้อมใช้งานและทำให้คุณอิ่มอร่อยกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิดีโอจะมีประโยชน์สำหรับคุณเช่นกัน: