ไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์คืออะไร

เตาอบไมโครเวฟหรือที่เรียกกันว่าในชีวิตประจำวันมีเตาไมโครเวฟอยู่ในห้องครัวเกือบทุกห้อง อุปกรณ์นี้ช่วยในการปรุงอาหารและอุ่นอาหารได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น เมื่อเร็ว ๆ นี้หนึ่งในอุปกรณ์รุ่นนี้ซึ่งเป็นเตาอบไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น

อินเวอร์เตอร์เป็นส่วนสำคัญของไมโครเวฟ

ในขณะที่คุณสามารถเดาได้จากชื่อคุณลักษณะของความแปลกใหม่คือการมีอินเวอร์เตอร์อยู่ภายใน อุปกรณ์บางอย่างที่ไม่มีในอุปกรณ์ไมโครเวฟรุ่นก่อนหน้า

อินเวอร์เตอร์คืออะไร?

เพื่อให้เข้าใจว่ามันคืออะไรให้เราจำได้ว่าไมโครเวฟทำงานอย่างไรและประกอบด้วยอะไรบ้าง

การทำงานของอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับการใช้คลื่นไมโครเวฟ กล่าวอีกนัยหนึ่งคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าหรือไมโครเวฟ สะท้อนซ้ำ ๆ จากผนังด้านในของเตาเผาพวกเขาผ่านผลิตภัณฑ์แปรรูป ในเวลาเดียวกันโมเลกุลของน้ำที่อยู่ในอาหารจะได้รับพลังงานความร้อน ขอบคุณสิ่งนี้ทำให้อาหารอุ่นขึ้น

แหล่งที่มาของรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าในเตาคือแมก ตั้งอยู่ที่ด้านหลังของไมโครเวฟ ดังนั้นจึงไม่สามารถมองเห็นได้เว้นแต่คุณจะถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์

อินเวอร์เตอร์เป็นองค์ประกอบที่ควบคุมและควบคุมการทำงานของแมกนีตรอน. ในรุ่นก่อนหน้านี้และที่คุ้นเคยมากขึ้นนี้ทำโดยหม้อแปลง

อะไรคือความแตกต่างระหว่างชุดควบคุมอิเล็กทรอนิกส์สองชุด

• ออกอากาศครั้งแรกเพียงคลื่นของพลังงานที่กำหนด งานของเขาคือการสลับของพัลส์และคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าระยะสั้น
• การควบคุมอินเวอร์เตอร์สามารถเปลี่ยนพลังงานรังสีได้อย่างราบรื่นจากค่าที่มากขึ้นเป็นค่าที่เล็กกว่า นั่นคือมันจะสร้างไมโครเวฟอย่างต่อเนื่องปรับความแรงของพวกเขาในช่วงเซสชั่น

ที่สำคัญ! อินเวอร์เตอร์นั้นแตกต่างจากหม้อแปลงไม่เพียง แต่ในหลักการของการใช้งานและกำลังไฟ แต่ยังรวมถึงน้ำหนักและขนาดด้วย มันมีขนาดกะทัดรัดและเบากว่ารุ่นเดิมมาก

หลักการทำงานของอินเวอร์เตอร์ในไมโครเวฟ

สำหรับการทำงานของไมโครเวฟหมายถึงสิ่งต่อไปนี้ เตาไมโครเวฟมาตรฐานใช้รูปคลื่นของพลังงานที่แน่นอนเสมอ อย่างไรก็ตามมันไม่สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องสลับคลื่นไมโครเวฟเป็นหยุดชั่วคราว โหมดที่แตกต่างกันจะแตกต่างกันในระยะเวลาของการกระแทก

เป็นเพราะความไม่สม่ำเสมอนี้ที่ "ระเบิด" และ "อุบัติเหตุ" ในท้องถิ่นเกิดขึ้นในเตาไมโครเวฟทำให้อาหารกระเด็นไปรอบ ๆ ด้านในของตู้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าความเสียหายเกิดขึ้นในระดับโมเลกุล เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์สูญเสียรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการบางอย่าง

ผลกระทบของไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ต่ออาหารคงที่และสม่ำเสมอ พลังของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าลดลงอย่างราบรื่นและค่อยๆ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะกำหนดค่าโหมดการทำอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น รักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์รวมถึงระดับจุลภาครวมถึงรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์

ที่สำคัญ! โหมดการทำงานของอินเวอร์เตอร์สามารถลดการใช้พลังงานได้อย่างมาก

สำหรับรุ่นที่แตกต่างกันตัวเลขเฉพาะนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ประหยัดเฉลี่ยประมาณ 28 เปอร์เซ็นต์

ดังนั้นแม้ว่าตัวแปลงกระแสไฟฟ้าภายนอกจะดูคล้ายกับตัวเลือกที่คุ้นเคยมากกว่าสำหรับเรา แต่ภายในนั้นแตกต่างกันมาก

วิธีการใช้งานของนักประดิษฐ์เปลี่ยนไมโครเวฟ

จากรายละเอียดทางเทคนิคทั้งหมดสิ่งที่ง่ายเข้าใจและเป็นที่พอใจสำหรับเจ้าของเตาไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์ติดตาม

ฟังก์ชั่นของเตาอินเวอร์เตอร์

ตัวเลือกที่มีสำหรับไมโครเวฟประเภทนี้กว้างกว่ามาก บนพื้นผิวมีความแตกต่างเช่นการปรุงอาหารจำนวนมากขึ้นโหมดการทำความร้อนและการละลายน้ำแข็ง ตัวอย่างเช่นฟังก์ชั่นของการสร้างจานด้วยเปลือกสีทองที่มีผลกระทบของการย่าง หรือเทอร์โบละลายน้ำแข็ง หรือโหมดอบไอน้ำ

จำนวนของโอกาสที่พนักงานต้อนรับได้เพิ่มขึ้น.

แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือความจริงที่ว่าคุณภาพของอาหารแปรรูปในเตาอบมีการเปลี่ยนแปลง ความร้อนสม่ำเสมอมากขึ้นโดยไม่ต้องกระโดดอย่างกระทันหันในสนามแม่เหล็กไฟฟ้าในระดับที่น้อยกว่าสร้างความเสียหายต่ออาหารในระดับโมเลกุล

ที่สำคัญ! หลังจากปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟธรรมดาอาหารจะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการโดยเฉลี่ย 40 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับสภาพดิบที่ไม่ผ่านการบำบัด อินเวอร์เตอร์สามารถลดการสูญเสียได้ 30-40 เปอร์เซ็นต์

นั่นคืออาหารที่ปรุงในเตาไมโครเวฟแบบใหม่นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า แม้จะมองด้วยตาเปล่าบางครั้งก็เห็นได้ชัดว่าเธอดูดีขึ้น และในภาพภายใต้กล้องจุลทรรศน์ความแตกต่างนั้นชัดเจนยิ่งขึ้น

อินเวอร์เตอร์ไมโครเวฟ - ทางเลือกของผู้สนับสนุนอาหารสุขภาพ.

น้ำหนักและขนาดของเตาอินเวอร์เตอร์

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของไมโครเวฟประเภทนี้ก็คือ เบาขึ้น 10% และกว้างกว่าคู่ที่ทันสมัยน้อยกว่า. นี่คือความจริงที่ว่าอินเวอร์เตอร์มีขนาดกะทัดรัดกว่าหม้อแปลงและมีน้ำหนักน้อยกว่ามาก

ดังนั้นถ้าคุณดูที่ช่วงของไมโครเวฟประเภทนี้คุณจะเห็นข้อเสนอที่มีความจุขนาดใหญ่ โดยทั่วไปจะเป็นอุปกรณ์ที่มีปริมาตรภายใน 23, 25, 39 ลิตร ในขณะที่ไมโครเวฟธรรมดามักมีค่ามากกว่า 20-22 ลิตร

ในเวลาเดียวกันน้ำหนักสำหรับรุ่นดั้งเดิมที่มีปริมาตร 20 ลิตรและสำหรับอุปกรณ์อินเวอร์เตอร์ที่มีปริมาณ 25 ลิตรจะเท่ากัน มันมีค่าประมาณ 9.5 กิโลกรัม

ที่สำคัญ! ด้วยระดับเสียงภายในที่ใหญ่ขึ้นเตาไมโครเวฟในตัวพร้อมอินเวอร์เตอร์จะช่วยให้คุณประหยัดจากปัญหาเพิ่มเติมเมื่อวางในครัว

นอกจากนี้สำหรับการเตรียมการทำอาหารรสเลิศอยู่ในนั้น แม้แต่อาหารที่ค่อนข้างใหญ่และใหญ่ก็จะทำ

หากคุณสรุปข้อดีทั้งหมดของการซื้อเตาไมโครเวฟด้วยอินเวอร์เตอร์คุณจะได้รับรายการที่น่าสนใจมาก ประหยัดพลังงาน, โหมดการทำอาหารมากขึ้น, คุณภาพอาหารที่ดีขึ้น, ความจุขนาดใหญ่ อย่าสูญเสียสายตาของความน่าเชื่อถือของงาน การซ่อมแซมอุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่ต้องใช้ในไม่ช้า

ในบรรดา minuses เป็นค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นของอุปกรณ์ดังกล่าวและรุ่นที่มีขนาดเล็ก อย่างไรก็ตามข้อบกพร่องทั้งสองนี้จะค่อยๆปรับระดับเมื่อเวลาผ่านไป ความแตกต่างของราคาลดลงจำนวนข้อเสนอเพิ่มขึ้น