แม่บ้านหลายคนรู้ว่าด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวพิเศษและเทคโนโลยีที่ทันสมัยคุณสามารถเร่งกระบวนการปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขากำลังซื้อหน่วยมัลติฟังก์ชั่นสำหรับห้องครัวมากขึ้นเตาย่างที่เรียกว่า เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลายรวมถึงอาหารและเมนูสำหรับเด็ก ด้วยมันคุณไม่เพียง แต่สามารถปรุงอาหาร แต่ยังแห้งความร้อนความร้อนและอื่น ๆ
ย่างอากาศคืออะไร?
ย่างอากาศเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ด้วยความช่วยเหลือของกระแสร้อนภายในตัวเองสามารถปรุงอาหารต่าง ๆ ในลักษณะเป็นชามปริมาตรโปร่งใสที่มีการสนับสนุนเพิ่มเติมจากด้านล่างและด้านบนและยังมีฝาจากด้านบน องค์ประกอบความร้อน (องค์ประกอบความร้อนพิเศษ) และพัดลมติดตั้งอยู่ภายใน aerogrill ด้านนอกมีแผงควบคุมซึ่งคุณสามารถเลือกโหมดอุณหภูมิเวลา
ลักษณะของตะแกรงลมและอุปกรณ์
ชุดย่างอากาศประกอบด้วย (ขึ้นอยู่กับรุ่นที่คุณซื้อในบางรุ่นชุดนั้นจะมีชามพิเศษสำหรับการเตรียมส่วนสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่) ชามใสกลม (บางครั้งเป็นวงรี) ทำจากกระจก ปริมาณของมันสามารถอยู่ที่ 7 ถึง 14 ลิตร ชุดควรมีย่างสองชาม ชุดนี้ยังมีฝาปิดที่มีพัดลมและฐานที่มีเครื่องทำความร้อน (ขึ้นอยู่กับรุ่น)
วิธีการปรุงอาหารโดยใช้เตาย่างอากาศหลักการของการทำงานคืออะไร
ย่างอากาศทำงานตามหลักการนี้ด้วยความช่วยเหลือขององค์ประกอบความร้อนโหมดอุณหภูมิหนึ่งคงอยู่ภายในถังและพัดลมที่อยู่บนฝาปิดจะหมุนเวียนอากาศร้อนทั่วถังอย่างสม่ำเสมอในขณะที่ให้อุณหภูมิสูงสุดกับส่วนผสมที่วางบนตะแกรง ไม่ว่าโหมดไหนจะถูกตั้งค่ากริลล์เจ้าชายของเขาก็ทำงานเหมือนเดิมเสมอ
ในรุ่นเตาย่างแบบใหม่ที่ทันสมัยคุณสามารถเลือกอุณหภูมิได้ด้วยตัวเองตั้งแต่ 60 ถึง 200 องศาซึ่งสะดวกมากสำหรับคนรักอาหารจานอร่อยที่ทันสมัย ด้วยโหมดอุณหภูมิที่ควบคุมได้คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้องโดยไม่ต้องใช้ไฟมากเกินไปการต้มหรือทอดอย่างเหมาะสม
สิ่งที่สามารถปรุงด้วยตะแกรงลม
Air grill มีฟังก์ชั่นจำนวนมากและสามารถแทนที่อุปกรณ์เช่น:
- เครื่องปิ้งขนมปัง;
- ไมโครเวฟ
- เตาไฟฟ้า
- บาร์บีคิวและเสียบไฟฟ้า
- เตาอบ;
- หม้อหุงไอน้ำ;
- เครื่องอบแห้งสำหรับผักและผลไม้
- เครื่องทำโยเกิร์ต;
- กระทะใช้สำหรับเตรียมอาหารจานแรก
- กระป๋องนึ่งขวดนม
ฟังก์ชั่นทั้งหมดของอุปกรณ์ที่ระบุไว้ข้างต้นสามารถใช้งานได้โดยเตาย่างอากาศขึ้นอยู่กับรุ่น บางรุ่นมีคุณสมบัติเพิ่มเติมที่แตกต่างกัน
ฟังก์ชันใดที่ aerogrill มี
เป็นที่น่าสังเกตว่า aerogrill แต่ละอันมีฟังก์ชั่นต่างกันและยิ่งมีฟังก์ชั่นการทำงานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีราคาสูงขึ้นเท่านั้น สำหรับแต่ละคนเป็นสิ่งสำคัญที่มีความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ในเรื่องนี้เตาย่างอากาศเป็นทางออกที่ดีที่สุดเนื่องจากเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารประเภทต่าง ๆ โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน หากคุณปรุงอาหารไก่ไขมันที่ปล่อยออกมาทั้งหมดจะไหลไปที่ด้านล่างของชามและไก่จะทำอาหารที่ชุ่มฉ่ำเพราะมันอ่อนตัวลงในน้ำผลไม้ของตัวเองในขณะที่ไขมันไม่ได้ไหลออกมา แต่ไหลออกมาเท่านั้น
เตาย่างอากาศมักจะใช้สำหรับการสูบบุหรี่เช่นกันโหมด stewing และนึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารทารก เมื่อนึ่งไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันหรือเครื่องเทศเพิ่มเติมเนื่องจากไม่มีอาหารจานนี้มันจะยังคงอร่อยเหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็กในขณะที่รักษารสชาติและวิตามินทั้งหมดไว้ในองค์ประกอบ
ฟังก์ชั่นหลักของ air grill ถือว่าเป็น:
- สูบบุหรี่ได้ดี
- หม้อไอน้ำสองครั้ง;
- กวน;
- รักษาอุณหภูมิเดียวกัน
- ทำความสะอาดตัวเอง;
- เดือดร้อน;
- การอบแห้ง
วิธีใช้งานเตาย่างลมอย่างถูกวิธี
ก่อนการซื้อใด ๆ คุณต้องคำนวณสาเหตุที่คุณซื้อผลิตภัณฑ์นี้ ในกรณีนี้คุณต้องสร้างจำนวนคน (โดยเฉลี่ย) ที่คุณจะทำกับมันและโหมดการทำอาหารที่จำเป็น เมื่อซื้ออุปกรณ์มาแล้วจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำที่เป็นขั้นตอนวิธีการใช้งานคุณสมบัติและคุณสมบัติที่มีอยู่
แต่ละย่างอากาศมีปุ่มเปิดและปิด แผงควบคุมในแต่ละย่างจะแตกต่างกันดังนั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับแต่ละย่าง ในบางรุ่นจะมีหน้าจอสัมผัส (รุ่นที่ทันสมัยกว่า) ซึ่งไม่เพียงแสดงโหมดเท่านั้น แต่ยังแสดงอุณหภูมิสูงสุดในระหว่างการปรุงอาหารและระยะเวลาการปรุง ในบางรุ่นคุณสามารถเลือกอุณหภูมิที่ต้องการ (บนแผงควบคุม) และระยะเวลา (ตามที่ระบุบนแผงควบคุม)
ข้อดีและข้อเสียของ aerogrill
Aerogrill เป็นหนึ่งในผู้ช่วยหลักในการจัดเตรียมเนื่องจากคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากที่สุด ข้อดีของอุปกรณ์ดังกล่าวคือ:
1. มีโหมดจำนวนมาก ใช้มันคุณสามารถทอดต้มปรุงอาหารสูบบุหรี่ฆ่าเชื้อและความร้อนในขณะที่ใช้พื้นที่น้อยที่สุดในครัว
2. การบริโภคน้ำมันขั้นต่ำ เมื่อเทียบกับกระทะน้ำมันในปริมาณที่น้อยมากเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเตาย่างอากาศในกรณีส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีเช่นนั้น
3. ไม่จำเป็นต้องซื้ออาหารเพิ่มเติมเพราะทุกอย่างที่คุณต้องการจะขายในชุด
4. จานใด ๆ ที่ง่ายต่อการเตรียมความพร้อม ในการเตรียมอาหารไม่จำเป็นต้องตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่องเนื่องจากเตาย่างอากาศจะทำสิ่งนี้ให้คุณ คุณจะต้องดูว่าจานนั้นปรุงเสร็จหรือยัง
5. ประหยัดเวลา ในเตาย่างอากาศคุณสามารถทำอาหารสองจานพร้อมกันโดยใช้สองเตา ตัวอย่างเช่น: ที่ด้านล่างคุณสามารถทอดไก่และบนผักตุ๋น
มีข้อเสียคือแม้ว่าจะมีไม่มาก คนหลักคือ:
1. ปริมาตรของตะแกรงลมไม่มากแม้ว่าจะซื้อด้วยชามที่ใหญ่ที่สุด แต่ก็ยังไม่เพียงพอสำหรับ บริษัท ที่มี 10 คน
2. อาหารบางจานใช้เวลาในการปรุงนานกว่ากระทะ ตัวอย่างเช่นในกระทะไส้กรอกสามารถทอดในสองสามนาทีและย่างอากาศจะทำใน 15 นาทีหรือมากกว่า
3. หากคุณตั้งใจหยดน้ำเย็นลงบนชามแก้วร้อนแดงแก้วอาจแตกได้
แสดงความคิดเห็นของคุณ