วิธีการเลือกหม้อหุงช้า

ในบรรดาอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยหลายเครื่องผู้ใช้หลายคนจะเป็นผู้นำอย่างมั่นใจ อุปกรณ์อเนกประสงค์นี้ช่วยให้คุณไม่เพียง แต่เตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย แต่ยังทำงานหลายอย่างในเวลาเดียวกัน Gadget จำนวนมากรุ่นนี้จากผู้ผลิตที่แตกต่างกันถูกนำเสนอในตลาดเครื่องใช้ในบ้านซึ่งแตกต่างกันในชุดฟังก์ชั่นลักษณะราคา คำถามของผู้ซื้อที่มีศักยภาพเป็นตรรกะ: วิธีการเลือกผู้เล่นหลายคน ในเอกสารนี้เราจะพยายามให้คำตอบโดยละเอียด

วิธีการเลือกหม้อหุงช้า

crock-pot เป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่มีการควบคุมโปรแกรมรวมความสามารถของเตาไฟฟ้าและหม้อไอน้ำสองชั้นและออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารในโหมดอัตโนมัติ ชื่อของอุปกรณ์พูดด้วยตัวของมันเอง: หลายอย่าง, ทำอาหาร - ทำอาหาร ใน multicooker คุณสามารถทำอาหารได้หลายอย่างเพราะโหมด "ทำอาหาร", "ทอด" ที่หลากหลาย, "อบ", "โจ๊กนม", "โยเกิร์ต", "ตุ๋น", "นึ่ง" และ "อื่น ๆ "

หม้อ crock มีหลายประเภท:

1. การทำงานแบบปกติหรือแบบคลาสสิคนั้นถูกควบคุมโดยไมโครโปรเซสเซอร์และฮีตเตอร์ในตัว (ด้านล่างด้านบนด้านข้าง - ขึ้นอยู่กับรุ่น แต่บ่อยครั้งมากขึ้น - ภายใต้ชาม) ซึ่งรักษาอุณหภูมิและแรงดันคงที่ตลอดจนตรวจสอบการระเหยของของเหลว
2. หม้อหุงความดันแบบหลายผู้รับซึ่งนอกจากองค์ประกอบความร้อนแล้วยังมีวาล์วที่สร้างแรงดันสูงภายในตัวเครื่อง ด้วยเหตุนี้การทำอาหารจึงใช้เวลาน้อยลง
3. อุปนัย ขดลวดเหนี่ยวนำที่ติดตั้งอยู่ภายในตัวเรือนสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้ารอบ ๆ ชาม (ทำจากเหล็กเฟอร์เรเดียม) ทำให้ร้อนที่อุณหภูมิที่ต้องการ ในกรณีนี้จานร้อนอย่างเท่าเทียมกันความเร็วการปรุงอาหารเพิ่มขึ้น 30% เพื่อให้แน่ใจว่าการใช้พลังงานน้อยที่สุด

multicookers พันธุ์เหล่านี้ยังแตกต่างกันในประเภทของการควบคุม: เครื่องกลหรืออิเล็กทรอนิกส์

เกณฑ์การคัดเลือก

เพื่อไม่ให้สับสนในรุ่นหรือฟังก์ชั่นที่หลากหลายและเลือก multicooker ที่ดีที่สุดผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ใจกับพารามิเตอร์ต่อไปนี้: ฟังก์ชั่นระดับเสียงและฝาปิดของชามพลังงานและอุปกรณ์ ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมของพารามิเตอร์เหล่านี้

ฟังก์ชั่น

โมเดลระดับกลางที่ได้รับความนิยมมากที่สุดติดตั้งชุดโปรแกรมมาตรฐาน ตามกฎแล้วจำนวนจะแตกต่างกันตั้งแต่ 8 ถึง 12 พวกเขาเพียงพอที่จะปรุงอาหารได้หลากหลาย: ตุ๋นทอดอบขนมอบและนึ่ง
บางรุ่นมีโปรแกรมในตัวมากถึง 30 โปรแกรม แต่สิ่งนี้มีผลกับราคาของ multicooker อย่างไรก็ตามผู้บริโภคจำนวนมากไม่ได้ใช้งาน ดังนั้นเมื่อเลือกให้เน้นที่การมีโหมดการทำอาหารที่คุณต้องการจริงๆ
ผู้เชี่ยวชาญและแม่บ้านที่มีประสบการณ์ซึ่งใช้อุปกรณ์ครัวอเนกประสงค์ควรเลือกรุ่นที่มีฟังก์ชั่นการสตาร์ทล่าช้าเครื่องจับเวลาและเครื่องทำความร้อน นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับฟังก์ชั่นของ "หม้อหุงอเนกประสงค์", "พ่อครัวหลัก" เป็นต้นซึ่งช่วยขยายขีดความสามารถของเครื่องมัลติเมนูได้อย่างมากทำให้ผู้ใช้สามารถเปลี่ยนการตั้งค่าของโปรแกรมที่มีอยู่และสร้างโหมดใหม่
ตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือนประกอบด้วยรุ่นที่มีคำแนะนำด้วยเสียง (ประกาศขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน) และการควบคุมระยะไกล (สามารถควบคุมได้จากอุปกรณ์พกพา) ส่วนเพิ่มเติมเหล่านี้ส่งผลต่อต้นทุนของหน่วยครัว

ปริมาณชาม

ผู้ผลิตผลิตโมเดลด้วยโบลิ่งที่มีปริมาตรต่างกัน: ตั้งแต่ 2 ถึง 10 ลิตร ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ multicookers ที่มีหม้อขนาด 5 ลิตร
เมื่อเลือกแกดเจ็ตรับคำแนะนำจากจำนวนคนและจำนวนที่คุณจะปรุง
ขนาดชามที่เหมาะกับคุณควรเลือกตามการคำนวณ 1-1.5 ลิตรต่อผู้ใหญ่หนึ่งคน:

• สำหรับครอบครัวไม่เกิน 2 คน - 3 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
• ไม่เกิน 4 คน - 4-5 ลิตร
• สำหรับครอบครัวใหญ่ - ตั้งแต่ 6 ลิตรขึ้นไป

ที่สำคัญ! พิจารณาเมื่อซื้อว่าปริมาณการใช้งานของชามน้อยกว่ายอดรวม

เคลือบชามและจัดการความพร้อมใช้งาน

คุณสมบัติที่สำคัญเมื่อเลือก multicooker คือการเคลือบชาม ทั่วไปสำหรับทุกรุ่นโดยไม่มีข้อยกเว้นคือมันไม่เกาะติด ความแตกต่างในประเภทของมันคือเทฟลอนหรือเซรามิก การเคลือบทั้งสองมีทั้งข้อดีและข้อเสียในการใช้งานไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างพวกเขา
เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้บริโภคว่าเซรามิกส์ปลอดภัยต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงนี้ยังไม่ได้รับการยืนยันจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ รุ่นที่มีราคาแพงกว่ามีการเคลือบแบบสเตนเลสหรือนาโนเซรามิกพร้อมการพ่นหินอ่อนซึ่งมีความทนทานและความปลอดภัยสูง
ที่สำคัญ! ผู้ซื้อที่มีศักยภาพแต่ละรายเลือกหม้อหุงช้าสามารถไว้วางใจการตั้งค่าของเขา สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นนั้นต้องใช้งานอย่างระมัดระวังและใช้อุปกรณ์เสริมพิเศษ
ความสำคัญเท่าเทียมกันคือการมีที่จับที่ทนความร้อนบนชามซึ่งช่วยให้คุณรับได้ง่าย พวกเขาจะต้องใช้คีมพิเศษหรือตะปู

ปะเก็นปะเก็น

เมื่อเลือกหม้อหุงช้าให้ความสนใจเป็นพิเศษกับฝา:

• มันจะต้องมั่นใจในความรัดกุม: ปะเก็นยางแบนโดยไม่มีความเสียหายพอดีอย่างอบอุ่นต่อร่างกายไม่มีช่องว่าง;
• เป็นที่พึงประสงค์ที่ส่วนด้านในนั้นสามารถถอดออกได้: สิ่งนี้จะทำให้ง่ายต่อการล้างไขมันและสิ่งสกปรกที่สะสมอยู่ในนั้น
• การปิดฝาปิดตัวเรือนควรทำจากพลาสติกคุณภาพสูง
• วิธีการปิด - ล็อคหรือใช้กุญแจ: อันแรกดีกว่าและน่าเชื่อถือมากกว่า

เงื่อนไขที่สำคัญอีกประการหนึ่ง - ฝาควรเอนนอน 90 องศาขึ้นไป

อำนาจ

มันเป็นที่รู้จักกันดีว่าพลังงานยิ่งสูงความร้อนก็จะเร็วขึ้น พารามิเตอร์ใน multicookers นี้แตกต่างกันตั้งแต่ 450 ถึง 1600 วัตต์ พลังงานโดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณของชาม: ยิ่งความจุยิ่งพลังยิ่งสูง อุปกรณ์ครัวที่เหมาะสมสูงสุด 1,000 วัตต์ พารามิเตอร์นี้เหมาะสำหรับความเร็วในการหุงต้มและการใช้พลังงาน ตามกฎแล้วหม้อหุงแรงดันแบบหลายผู้รับมีพลังสูง
ทางเลือกคือของคุณ: ถ้าคุณต้องการเพิ่มความเร็วในการทำอาหารให้เลือกเครื่องใช้ไฟฟ้ากำลังสูง

แพ็คเกจแพ็คเกจ

หม้อหุงช้าประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

• กรณีที่ปิดผนึกกระติกน้ำร้อน;
• ชาม;
• องค์ประกอบความร้อน
• วาล์วควบคุมความดัน
• ถังสำหรับการควบแน่น

นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมในชุด: ย่าง, ยืน, ช้อน, แหนบ, กระทะ ฯลฯ ขึ้นอยู่กับการทำงานและผู้ผลิต

เคล็ดลับการเลือกสิ่งละอันพันละน้อยสำคัญ

หลังจากตัดสินใจซื้ออุปกรณ์ครัวที่มีประโยชน์แล้วให้ใส่ใจกับความแตกต่างของการออกแบบ:

• ขายางจะกลายเป็นป้องกันการล้มและจะไม่เกาเคาน์เตอร์
• จอแสดงผลที่แผงด้านหน้าควรมีแสงไฟฟังก์ชั่นทั้งหมดจะอธิบายเป็นภาษารัสเซีย
• ตัวโลหะจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าพลาสติก
• กดปุ่ม (พร้อมการควบคุมเชิงกล) ได้อย่างง่ายดาย
• การปรากฏตัวของสะสมความชื้นรวบรวมคอนเดนเสท;
• ความยาวของสายเคเบิลเครือข่ายที่ได้รับอนุญาตให้เข้าถึงเต้าเสียบได้จึงเป็นที่ต้องการ - สายไฟที่ถอดออกได้
• อีกต่อไประยะเวลาการรับประกันของอุปกรณ์ที่สูงกว่าคุณภาพของสินค้า: การรับประกันน้อยกว่าหนึ่งปีเป็นเหตุผลที่ดีที่จะปฏิเสธที่จะซื้อ;
• เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชามมีจำหน่ายแยกต่างหากและสามารถเปลี่ยนได้ง่ายในกรณีที่เกิดการเน่าเสีย

ที่สำคัญ! หากคุณกำลังจะใช้ Multicooker อย่างแข็งขันให้ตั้งค่ารุ่นที่มีการควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ 3D- ความร้อนและฟังก์ชั่นขั้นสูง
ตามพารามิเตอร์ข้างต้นคุณสามารถเลือกได้อย่างถูกต้อง เมื่อซื้ออุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นอัจฉริยะที่มีประโยชน์อย่าลืมว่ามันจะให้บริการคุณเป็นเวลาหลายปีดังนั้นอย่าไล่ความเลวราคา แต่อย่าจ่ายเงินมากเกินไปอย่างไร้ประโยชน์ พยายามหาราคาที่คุ้มค่าที่สุด