เตาไฟฟ้า: อันนี้

ในโลกสมัยใหม่มันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตของบุคคลใด ๆ ที่ไม่มีเตาในครัวของเขา ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องทำอาหารด้วยตัวเอง ตอนแรกมันเกิดไฟไหม้และเป็นเวลานานมาก

และในปี 1835 ในอังกฤษสิทธิบัตรเช่นเตาแก๊สก็ถือกำเนิดขึ้น และต่อมาอีกเล็กน้อยในช่วงปลายศตวรรษที่สิบเก้าโธมัสเฮิร์นได้แนะนำทั้งโลกด้วยสิ่งประดิษฐ์อันปฏิวัติวงการของเขานั่นคือเตาไฟฟ้า

แนวคิดทั่วไปของเตาไฟฟ้า

ในภาษาที่เรียบง่ายและเข้าใจได้เตาไฟฟ้ารูปที่คุณเห็นในบทความเป็นอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานไฟฟ้าที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้เกือบทุกจานในตัวคุณและมีโหมดที่มีประโยชน์จำนวนหนึ่ง

ประเภทหลักของเตาไฟฟ้า

ความแตกต่างของการทำงานของเพลตนั้นแตกต่างกัน

• องค์ประกอบความร้อนตัวต้านทานแบบคลาสสิก
• เกลียวง่าย
• เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อ (TEN);
• เครื่องทำความร้อนฮาโลเจน;
• เครื่องทำ Ribbon (Hi-Light)

ลองพิจารณาว่าอะไรคือโมเดลเหนี่ยวนำ

ข้อควรระวัง: ตัวเลือกเหล่านี้จะแตกต่างจากคนอื่น ๆ โดยเกือบจะเย็นทันทีและความร้อนเดียวกันถ้าไม่มีกระแสแล้วขดลวดพิเศษ (เหนี่ยวนำ) จะไม่สร้างกระแสน้ำวนแม่เหล็กและด้านล่างของจานไม่ร้อนขึ้น นอกจากนี้พลังงานไฟฟ้า "เหนี่ยวนำ" ถูกเผาผลาญอย่างเท่าเทียมกันดังนั้นการจ่ายเงินจะน้อยกว่ามาก แบบจำลองเหล่านี้ถือว่าประหยัดกว่ามากเพราะใช้พลังงานน้อยกว่าเตาไฟฟ้าแบบอื่น 1.5 เท่า

ประเภทพื้นผิว:

• เกลียวเปิดหรือเครื่องทำความร้อน
• เตาเหล็กหล่อ;
• พื้นผิวแก้วเซรามิก

ประเภทของการควบคุม:

• กล
• แตะ

การก่อสร้าง:

• ชั้น;
• Built-in;
• แบบพกพา (เตาเดียวและเตาคู่)

วิธีการเชื่อมต่อในเครือข่ายแหล่งจ่ายไฟ:

• เฟสเดียว;
• สามเฟส

สรุป: เมื่อเชื่อมต่อกับเครือข่ายสามเฟสจะเกิด "ผลประโยชน์ปาฏิหาริย์" เนื่องจากคุณสามารถลดปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์โลหะในสายไฟ อุปกรณ์สามเฟสส่วนใหญ่รวมอยู่ในเครือข่ายเฟสเดียวโดยไม่มีการดัดแปลง

หลักการทำงานของอุปกรณ์

คลาสสิก พวกเขาทำงานบนหลักการของกฎหมาย J. -Lenz ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปิดตัวของพลังงานความร้อนและทางเดินของกระแสผ่านองค์ประกอบพิเศษ พลังของหัวเผาสามารถควบคุมได้สองวิธี: แบบขั้นตอนและแบบไม่มีขั้นตอน

อุปนัย ที่นี่ในบทบาทของเครื่องทำความร้อนจะไม่ใช้เครื่องทำความร้อน แต่เป็นขดลวดเหนี่ยวนำ ดังนั้นสนามไฟฟ้าที่สร้างขึ้นโดยมันผ่านพื้นผิวของแบบจำลองได้อย่างอิสระและเริ่มอุ่นด้านล่างของจาน ferromagnetic ใด ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จานครอบครองอย่างน้อย 60-70% ของเตาเองมิฉะนั้นเตาจะไม่ทำงาน

ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

1. ขึ้นอยู่กับรุ่นที่คุณเลือกใช้เครื่องครัวที่เหมาะสมตัวอย่างเช่นอนุญาตให้ใช้เฉพาะอุปกรณ์ครัว ferromagnetic เท่านั้น
2. เมื่อทำอาหารแนะนำให้ถอดเครื่องประดับและอุปกรณ์เสริมทั้งหมด (นาฬิกากำไล ฯลฯ ) จากตัวเองเพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ประจำวันที่หลากหลาย
3. หลีกเลี่ยงการโดนน้ำเย็นบนจานร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้แคร็ก
4. ตรวจสอบระดับความร้อนเนื่องจากสามารถกระตุ้นการเผาไหม้โดยไม่ตั้งใจและไม่พึงประสงค์
5. หลีกเลี่ยงการถูกกระแทกโดยการกระแทกที่จุดบนพื้นผิวเนื่องจากแผงพาเนลอาจไม่เหมาะสมสำหรับการทำงานต่อไป
6. เตาไฟฟ้าเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทรงพลัง ในการเชื่อมต่อคุณต้องใช้ตัวเชื่อมต่อพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเตาไฟฟ้าหรือทางอุตสาหกรรม การวางตำแหน่งของเตาและ / หรือการเชื่อมต่อที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดไฟไหม้และไฟฟ้าช็อตได้