โหมดการดับ Multicooker

โหมดดับเพลิงในเมนูหลายเมนูเป็นหนึ่งในโหมดที่ใช้บ่อยที่สุดในการปรุงอาหารจานต่าง ๆ ด้วยความช่วยเหลือของมันคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่เนื้อผักหรือปลาเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงอาหารเช่นแอสปิคนมอบหรือย่างโจ๊กหรือซุป ผลลัพธ์ของการทำอาหารมีหลายวิธีคล้ายกับสิ่งที่ได้รับเมื่อทำอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ ในกระบวนการปรุงอาหารหากอุปกรณ์ไม่มีโหมดอัตโนมัติสิ่งสำคัญคือต้องทราบอุณหภูมิในการทำงานและระยะเวลาของกระบวนการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

ในโหมดนี้อันดับแรกผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิมากกว่า 100 องศาจากนั้นจะถูกทำให้เย็นลงถึง 90-95 องศา ที่อุณหภูมินี้ส่วนใหญ่ของการปรุงอาหารจะเกิดขึ้น ถ้าคุณไม่ลดอุณหภูมิตรงเวลาน้ำในจานก็จะเดือด แทนที่จะเป็นกระบวนการดับการทอดจะเกิดขึ้นในกรณีนี้ หากอุปกรณ์มีโปรแกรมดับเพลิงอัตโนมัติอุณหภูมิจะถูกปรับโดยเขาอย่างอิสระ เวลาทำอาหารอยู่ที่ 1 ถึง 10 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับจาน

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเลือกการตั้งค่าดับเพลิงอย่างอิสระ?

ตามค่าเริ่มต้นโมเดลส่วนใหญ่จะใช้เวลา 60 นาที ช่วงที่ปรับได้สำหรับรุ่นต่างๆคือ 1 ถึง 12 ชั่วโมง ไม่สามารถกำหนดเวลาการปรุงอาหารที่ต้องการได้อย่างถูกต้องเสมอไปเพราะทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสามารถของรุ่นหลายผู้ใช้ มีวิธีออกจากสถานการณ์ หากคุณกดปุ่มที่ควบคุมเวลาทำอาหารหน้าจอจะแสดงโหมดการเลือกเวลา หากคุณต้องการปรุงอาหารเป็นเวลาหกชั่วโมงและอุปกรณ์อนุญาตให้คุณปรับได้ไม่เกินสอง - คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ใช้ได้สามครั้งติดต่อกัน

คุณสมบัติของโหมด

คุณสมบัติที่โดดเด่นของกระบวนการดับคือส่วนใหญ่เวลาที่อาหารปรุงสุกไม่เดือด แต่จะอ่อนตัวลงในหม้อหุงช้า สิ่งนี้ไม่ควรสับสน - จานเปิดออกมาพร้อมและในเวลาเดียวกันก็ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ สำหรับปลาที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เวลาทำอาหารควรอย่างน้อย 60 นาทีสำหรับเนื้อสัตว์ - ขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วและในปริมาณเท่าใด แน่นอนเนื้อหมูสับปรุงอาหารเร็วกว่าเนื้อหลายเท่าในชิ้นใหญ่ จะเป็นไปได้ที่จะกำหนดเวลาที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารอย่างถูกต้องเท่านั้น