ชื่อของผู้เล่นหลายคนพูดด้วยตนเอง เพราะอุปกรณ์มหัศจรรย์แทนที่หม้อและกระทะและหม้อไอน้ำสองครั้งและแม้กระทั่งเตาอบ เครื่องใช้ในครัวเรือนยังรู้วิธีการทำงานในโหมดอัตโนมัติควบคุมโดยโปรแกรมทำอาหารอัจฉริยะสำหรับอาหารหลากหลาย ช่วงของ multicookers นั้นกว้างมาก พวกเขาต่างกันเป็นหลักในความเป็นไปได้ในการทำอาหาร คนที่ง่ายที่สุดมักจะต้มตุ๋นและทอดในขณะที่คนที่สูงขึ้นสามารถทำหน้าที่ของหม้อไอน้ำสองครั้งย่างร้อนและแม้แต่เตาอบ ทักษะครั้งสุดท้ายดูเหมือนจะน่าประหลาดใจที่สุด - หลังจากทั้งหมดภาชนะที่มีรูปทรงที่ราบเรียบของรูปร่างไม่เหมือนเตาเลย!
ความลับของการอบในเมนูหลายคน
อุปกรณ์อเนกประสงค์นี้ตามกฎแล้วสามารถทำขนมได้ดี และด้วยคุณไม่เพียง แต่จะได้รับมัฟฟินแดงก่ำนุ่ม ๆ เท่านั้น แต่ยังมีแคสเซอรอลที่มีเปลือกกรอบ บนไหล่ของหม้อหุงช้ามีทั้งอาหารหวานและเผ็ด การอบไม่เคยเผาไหม้และกลายเป็นอากาศปลอดโปร่งเนื่องจากเครื่องยังคงรักษาความดันความชื้นและอุณหภูมิให้คงที่
มีข้อบกพร่องเล็ก ๆ น้อย ๆ หนึ่ง - จานสามารถให้รูปร่างใด ๆ แต่ไม่ได้ขนาด เป็นไปไม่ได้ที่จะเกินขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของความจุหลายผู้รับ ส่วนใหญ่ไม่สามารถทำได้ในครั้งเดียว แต่ด้วยความเรียบง่ายและความสะดวกสบายของการปรุงอาหารไม่มีอะไรขัดขวางคุณจากการปรุงอาหารจานโปรดของคุณ
ฉันสามารถอบในหม้อหุงช้าได้ไหม
เมื่อซื้ออุปกรณ์ควรรู้ว่าอุปกรณ์นั้นออกแบบมาเพื่อใช้ในโหมดอบหรือไม่ ไม่ใช่เรื่องยากหากคุณตรวจสอบหนังสือเดินทางของเขาอย่างถี่ถ้วนและบนแดชบอร์ดส่วนใหญ่จะมีปุ่มแยกเรียกว่า "การอบ" มีสมาชิกในครอบครัวที่มีค่าที่ตั้งไว้ไม่กี่อย่างเช่นพิซซ่าเตาอบหรือข้าวโพดคั่ว
ที่สำคัญ! แม้ว่าจะไม่มีโหมดที่เกี่ยวข้องกับการอบ แต่ผู้ใช้หลายคนส่วนใหญ่สามารถอบโดยใช้โปรแกรมโจ๊กหรือซุป
ฉันสามารถอบอาหารอะไรได้บ้าง
การอบขนมขนาดเล็กเช่นคุกกี้, วาฟเฟิล, เค้กด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าจะไม่อบ มันไม่สะดวกและยาว สำหรับเรื่องเล็กเรื่องขนมแผ่นอบและเตาอบนั้นเหมาะสมกว่า แต่ผู้ช่วยมหัศจรรย์ทำอาหารพิซซ่าหรือหม้อตุ๋นเพื่อความรุ่งเรือง พาย, น้ำผลไม้, บิสกิตเนื่องจากความสม่ำเสมอของความร้อนจะดีกว่าในเตาอบ และด้วยการเคลือบแบบไม่ติดผนังทำให้ผลงานชิ้นเอกในอนาคตไม่ไหม้ multicooker ยังเหมาะมากสำหรับการปรุงอาหารขาวโดนัทและพายและน้ำมันบริโภคน้อยกว่าด้วยวิธีดั้งเดิม
เคล็ดลับทั่วไปบางประการที่จะเป็นประโยชน์ในกรณีส่วนใหญ่:
- เพื่อให้ได้เปลือกสีทองผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกพลิกคว่ำลงเป็นเวลาหลายนาทีจนสุกเต็มที่
- เพื่อป้องกันโอปอล์อบห้ามเปิดฝา สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งเมื่อทำงานกับแป้งยีสต์
- แป้งยีสต์จะเพิ่มขึ้นอย่างมากระหว่างการอบ ดังนั้นกฎ - อย่าเติมพวกเขาด้วยปริมาณของ multicooker มากกว่าหนึ่งในสาม
- ทาจาระบีที่ผนังของชามด้วยน้ำมันพืชเสมอ - สิ่งนี้จะช่วยลดการเผาไหม้ของผลิตภัณฑ์
- ภายใน multicooker ความชื้นสูงจะถูกเก็บรักษาไว้เสมอ ไม่จำเป็นต้องรีบดึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกมาทันที ดีกว่าที่จะปล่อยให้มันสงบและแห้ง ดังนั้นมันจะรักษารูปร่างของมัน
ที่สำคัญ! เมื่ออบคุณสามารถใช้รูปแบบซิลิโคนที่หลากหลายซึ่งวางบนกระทะสำหรับนึ่ง
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการอบใน Multicooker
มันมีประโยชน์เสมอในการพัฒนาแผนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องจัดการกับกิจกรรมใหม่สำหรับตัวคุณเอง สำหรับผู้ที่ไม่เคยอบในหม้อหุงช้ามาก่อน:
- ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่าโหมดใดที่มีหลายผู้รับ ในการทำเช่นนี้ให้อ้างอิงคู่มือที่มาพร้อมกับอุปกรณ์เสมอ ข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับรุ่นเฉพาะสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต
- หลังจากล้างและประกอบเครื่องแล้วจะมีชามด้านในวางอยู่ มันจะต้องมีการจารบีด้วยน้ำมันพืชและด้านบน - วางและทำให้แป้งสุก
- จากนั้นใช้ปุ่มในเมนูเลือกโหมด "อบ" ตั้งเวลาตามประเภทของอาหารที่ทำอาหาร สำหรับผู้เริ่มต้นคุณสามารถกำหนดช่วงเวลาเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบระดับความพร้อมได้
- เมื่อกระบวนการบำบัดความร้อนเสร็จสิ้นและเครื่องใช้ในครัวปิดอยู่รอสักครู่จากนั้นหยิบชามขนมอบแล้วเคาะลงบนจาน
crock-pot เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนรุ่นล่าสุดสำหรับห้องครัวที่ทันสมัย การใช้พลังงานขนาดเล็กค่อนข้างสอดคล้องกับความต้องการของครอบครัวเล็ก ๆ ความเร็วในการทำอาหารความเก่งกาจและการใช้งานจริงทำให้เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ
หม้อหุงช้าทั้งหมดสามารถอบ แม้แต่รุ่นที่ไม่ได้มีฟังก์ชั่น“ เบเกอรี่” ที่เลือกในเมนูแยกต่างหากหรือมีปุ่มของตัวเอง มีความจำเป็นเพียงเพื่อทดสอบว่าผลิตภัณฑ์อาหารการอบที่ดีเมื่อใช้โหมด "ซุป" หรือ "โจ๊ก" ประสบการณ์จะบอก
ขนมอบหลากหลายชนิด พายโดนัทและขนมปังพร้อมขนมปังนี้มีแคสเซอรอลที่หลากหลายพายและพิซซ่ามัฟฟินและมัฟฟิน ในคำไม่นับ รายการอาหารราคาไม่แพงถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของผู้ปรุงอาหาร
บางทีข้อมูลที่ให้ไว้ในบทความจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่กับผู้ที่กำลังจะซื้อหรือเพิ่งซื้ออุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ แต่ยังรวมถึงผู้ที่มีอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้อยู่แล้ว แต่ยังไม่เคยลองอบมัน ไม่ว่าในกรณีใดฉันขอให้ผู้อ่านทุกคนประสบความสำเร็จในการปรุงอาหารด้วยหม้อหุงช้า!
แสดงความคิดเห็นของคุณ