เครื่องบดกาแฟมีให้บริการในทุกบ้านนอกเหนือจากวัตถุประสงค์หลักคือการบดเมล็ดกาแฟมักใช้ในการบดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่ากฎที่ควรปฏิบัติตามเพื่อให้การใช้อุปกรณ์ที่ขยายเพิ่มนั้นไม่ลดอายุการใช้งานลงอย่างมากและเมื่อทำการบดคุณสมบัติเชิงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ถูกบดบัง
หากการออกแบบพลังงานและวัสดุที่ทำอุปกรณ์อนุญาตให้ใช้สำหรับการบดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ผู้ผลิตมักจะระบุสิ่งนี้ไว้ในคำแนะนำ
โรงโม่มีการออกแบบที่เป็นสากลมากที่สุด นี่เป็นเพราะความเป็นไปได้ของการปรับระดับของการเจียร อุปกรณ์สามารถกำหนดค่าให้รับเศษส่วนต่าง ๆ ของผลิตภัณฑ์
เจ้าของเครื่องบดกาแฟไฟฟ้าแบบหมุน (หรือมีด) ควรพิจารณาถึงพลังของอุปกรณ์และคุณภาพของมีด ระดับของการเจียรจะต้องปรับด้วยตาตามระยะเวลาการทำงานของอุปกรณ์ หากคุณต้องการได้ผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นจะถูกสับอย่างไม่สม่ำเสมอ
รายการที่ได้รับอนุญาตนั้นไม่ใหญ่มาก แต่ก็สามารถทำให้ชีวิตง่ายขึ้นและประหยัดจากการซื้อเครื่องบีบอัดราคาแพงหรือการใช้แรงงานหนักด้วยตนเอง
เครื่องเทศ
ในเครื่องบดกาแฟคุณสามารถบดเครื่องเทศได้เกือบทุกชนิด ในกฎทั่วไปสำหรับการดำเนินการบดคือ:
- เติมปริมาตรของภาชนะด้วยปริมาตรครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสามขึ้นอยู่กับความแข็งของผลิตภัณฑ์หรือคุณสมบัติของการเกาะติดกับพื้นผิวการตัด:
- ก่อนสับเครื่องเทศขอแนะนำให้อุ่นในกระทะ สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการปล่อยน้ำมันหอมระเหย
น้ำตาลซีเรียล
หากทารกต้องการทานอาหาร แต่ไม่มีซีเรียลสับอยู่ในมือสำหรับทำอาหารอย่างรวดเร็วของโจ๊กและไปไกลหรือไปที่ร้านคุณสามารถบดซีเรียลหรือซีเรียลได้ ด้วยความสำเร็จที่เหมือนกันมันจะเป็นไปได้ที่จะบดข้าวโอ๊ตเป็นแป้งสำหรับทำคุกกี้หรือซีเรียลเพื่อทำแพนเค้ก น้ำตาลในเครื่องบดกาแฟสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลไอซิ่งได้อย่างง่ายดายสำหรับขนม
ถั่วเมล็ด
ปริมาตรเล็กน้อยของชามและกำลังไฟของอุปกรณ์อธิบายข้อ จำกัด เกี่ยวกับปริมาณของการประมวลผล แต่สำหรับบางผลิตภัณฑ์ที่บริโภคในปริมาณน้อยนี่ก็เพียงพอแล้ว เหล่านี้รวมถึง:
- ถั่ว. สูตรของเค้กหรือคุกกี้บางชนิดรวมถึงถั่ว (วอลนัท, เฮเซลนัท, ถั่วลิสงและอื่น ๆ ) เป็นส่วนหนึ่งของแป้งหรือเป็นของตกแต่ง เครื่องบดกาแฟจะรับมือกับงานได้หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้ท้ายบทความ
- เมล็ด ผ้าลินิน, งา, มัสตาร์ด, ดอกทานตะวันและอื่น ๆ เครื่องบดกาแฟจะช่วยให้คุณสามารถใช้ประโยชน์จากความสามารถของ flaxseed บดสดเพื่อทำความสะอาดลำไส้ปรับปรุงสุขภาพของคุณหรือลดน้ำหนัก เมล็ดงาและเมล็ดทานตะวันในสูตรขนมบางอย่างต้องลงดินก่อน สิ่งนี้สามารถทำได้ในเครื่องบดกาแฟ ด้วยที่บ้านคุณสามารถปรุงมัสตาร์ดหรือมายองเนสบดเมล็ดมัสตาร์ด
ขนมปังช็อคโกแลต
มันง่ายที่จะเปลี่ยนก้อนสีขาวเก่าหรือขนมปังด้วยเครื่องบดกาแฟให้เป็นเกล็ดขนมปังคุณภาพสูง พวกเขาจะพบใบสมัครของพวกเขาในการจัดทำเค้กเนื้อหรือปลา, ดอกกะหล่ำหรือถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดกาแฟชิ้นช็อคโกแลตแช่เย็นสามารถเปลี่ยนเป็นผงหอมและอร่อยสำหรับเค้กหรือแอปเปิ้ลชาร์ลอต
สิ่งที่ไม่สามารถทำได้บด
อาหารเช่นกระเทียมแห้งไม่ควรสับ โดยเฉพาะสิ่งนี้ไม่สามารถทำได้หากฝาครอบอุปกรณ์ทำจากพลาสติก (คุณภาพของพลาสติกอาจแตกต่างกันอย่างมาก) หลังจากขั้นตอนดังกล่าวการใช้อุปกรณ์ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้เป็นเวลานานจะเป็นไปไม่ได้
หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามตามเงื่อนไขสำหรับการบดด้วยเครื่องบดกาแฟคือน้ำตาล เนื่องจากจุดหลอมเหลวของน้ำตาลอยู่ในระดับต่ำและความหนาแน่นของผลึกนั้นสูงกว่าการบดควรทำในโหมดพัลซิ่ง สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินของอุปกรณ์และการละลายของผลิตภัณฑ์
หากคุณตัดสินใจที่จะใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อวัตถุประสงค์อื่นเราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้
เติมชามของเครื่องครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสามของปริมาตรขึ้นอยู่กับความแข็งของผลิตภัณฑ์และคำนึงถึงแนวโน้มของผลิตภัณฑ์บดที่จะติดและยึดติดกับพื้นผิวที่ตัด คุณภาพนี้ทำให้การทำงานของอุปกรณ์ยุ่งยากและอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพในสภาพทางเทคนิคหรือการแตกหัก
แสดงความคิดเห็นของคุณ