ในการเสิร์ฟโต๊ะเทศกาลอย่างถูกต้องคุณต้องใช้อาหารจำนวนมาก นอกจากมีดและจานแล้วกลุ่มนี้ยังมีแว่นตาหลากหลายประเภท
แว่นตาคืออะไร
แก้วที่มีอยู่ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับเครื่องดื่มที่เฉพาะเจาะจง หากความสามารถถูกเลือกอย่างไม่ถูกต้องแม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ซึ่งไม่ได้อ้างว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านแอลกอฮอล์ก็จะเข้าใจในเรื่องนี้
ช่วยด้วย! ยิ่งเครื่องดื่มแข็งแรงเท่าไหร่แก้วก็ยิ่งเล็กลงเท่านั้น
ดังนั้นจึงมีแว่นตาประเภทต่อไปนี้:
- "Flyute" ออกแบบมาสำหรับไวน์อัดลมค็อกเทลที่ใช้แชมเปญ เนื่องจากรูปร่างที่ยาวขึ้นฟองอากาศก่อตัวขึ้นในไวน์ซึ่งสูงขึ้น ก่อนที่จะเทเครื่องดื่มภาชนะจะต้องเย็นลง
- ในรูปแบบของจานรอง ยังใช้สำหรับสปาร์กลิงไวน์แชมเปญ คอกว้างดังนั้นฟองก๊าซจึงหายไปอย่างรวดเร็ว ตัวเลือกนี้ส่วนใหญ่จะใช้ในการเขียนหอกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- สำหรับไวน์แดง มันมีคอกว้างและขายาวสง่างาม การออกแบบให้พื้นที่สัมผัสขนาดใหญ่ระหว่างออกซิเจนและแอลกอฮอล์ นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการปรับปรุงและทำให้กลิ่นของเครื่องดื่มอิ่มตัว
- สำหรับไวน์ขาว แคบกว่าสีแดง ผู้ที่ชื่นชอบอ้างว่าแก้วแคบ ๆ ช่วยให้คุณเปิดเผยรสชาติของไวน์ได้อย่างเต็มที่
- สำหรับเหล้า แก้วขนาดเล็กใช้สำหรับเหล้าเท่านั้น ตามกฎของมารยาทก็ควรให้บริการหลังอาหารกลางวัน
- แก้วเชอร์รี่ มีรูปสามเหลี่ยม มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการระเหยของแอลกอฮอล์ที่ดีขึ้น
- "Snifter" มันมีก้นหนาขาสั้นเรียวในส่วนบน มันมีไว้สำหรับแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งเช่นคอนยัค แบบฟอร์มนี้มีความจำเป็นเพื่อทำให้แอลกอฮอล์อุ่นขึ้น ดังนั้นเขาจึงเผยให้เห็นกลิ่นที่ดีขึ้น
- สำหรับวิสกี้ ออกแบบมาสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูง น้ำแข็งถูกวางไว้ในนั้นดังนั้นแก้วจึงมีผนังหนาที่จำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ก้อนน้ำแข็งละลายอย่างรวดเร็ว
- การถ่ายภาพ ออกแบบมาสำหรับแอลกอฮอล์เย็นที่ไม่เจือปน มันเป็นถ้วยเล็ก ๆ ที่มีกำแพงหนา
- แก้วเบียร์แก้วน้ำ แก้วสูงขยายไปด้านบน ปริมาณอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 0.2 ถึง 0.5 ลิตร แก้วน้ำมีปริมาตรใหญ่กว่า - มากถึง 1 ลิตร
- highball แก้วสูงด้วยกำแพงหนาขยายที่คอเล็กน้อย มันให้บริการค็อกเทลที่เรียบง่าย - ส่วนผสมของแอลกอฮอล์และโซดา
- คอลลิน หนึ่งในประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแว่นตาทรงกระบอกที่มีผนังหนา มันถูกใช้เพื่อให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีน้ำแข็งค็อกเทลเช่นมาร์การิต้า
- แก้วสำหรับค็อกเทล มันมีรูปร่างของรูปสามเหลี่ยมและยืนอยู่บนขาที่สง่างามยาว ขอบคุณมันเครื่องดื่มไม่ร้อนขึ้นเป็นเวลานาน
- พายุเฮอริเคน แก้วยาวบนขาสั้นดูเหมือนว่าทิวลิป ปริมาตรคือ 480 มล. แก้วชนิดนี้ใช้สำหรับค็อกเทล "เขตร้อน" หลากหลายชนิดเช่น Pina Colada, Blue Lagoon
- Grappaglas มันมีรูปร่างที่ผิดปกติอย่างมาก - คอแคบและก้นทรงกลม มันถูกใช้สำหรับวอดก้าองุ่นอิตาลี - grappa รูปแบบที่ผิดปกตินี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลายลิ้น นอกจากนี้ยังลบแอลกอฮอล์ในค้างอยู่ในคอซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นของเครื่องดื่ม
- "เปรี้ยว" แก้วปริมาตรเล็ก ๆ ที่ขาสั้นมีไว้สำหรับค็อกเทลที่ทำจากน้ำส้ม
- Pus Cafe แก้วแคบ ๆ สำหรับจิ้มค็อกเทล แต่ละองค์ประกอบถูกเลือกด้วยสีและเลเยอร์จะไม่ผสมกัน ค็อกเทลสดใสและสวยงาม
- กาแฟไอริช แก้วเล็ก ๆ พร้อมปากกา มันมีรูปร่างของดอกทิวลิปและยืนบนขาหนาสั้น ให้บริการเครื่องดื่มร้อนเช่นไวน์บด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเสิร์ฟค็อกเทลกาแฟ รูปร่างของแก้วช่วยให้คุณอุ่นมือด้วยเครื่องดื่มร้อน
- กุหลาบเบ่งบานดอกทิวลิปบาน แว่นตาสำหรับของหวานและไวน์กุหลาบ ลักษณะที่ปรากฏเป็นที่ระลึกของดอกทิวลิปครึ่งดอกตูมหรือดอกตูมกุหลาบ แบบฟอร์มนี้ให้การระเหยของแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็วซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของไวน์ขนม สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นผลไม้ที่แท้จริงของไวน์
วิธีการจัดโต๊ะเพื่อให้แขกผู้มาเยือนได้ชื่นชม
ตารางเทศกาลไม่ได้เป็นเพียงแค่ชุดเครื่องดื่มและอาหาร มันสะท้อนให้เห็นถึงรสนิยมและสไตล์ของพนักงานต้อนรับ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่จะปรุงอาหารทุกจานโอชะ แต่ยังรวมถึงการตั้งค่าตารางที่สวยงาม:
- ผ้าปูโต๊ะ ก่อนวางผ้าปูโต๊ะที่สวยงาม ไม่ควรแขวนจากโต๊ะเกิน 30 ซม. มิฉะนั้นผ้าปูโต๊ะจะรบกวนแขก
- ของใช้ ตัวเลือก win-win เป็นจานพอร์ซเลนสีขาว สีขาวบริสุทธิ์ที่ไม่มีลวดลายจะช่วยให้คุณสามารถเลือกการตกแต่งตารางได้อย่างง่ายดาย
- มีด สำหรับงานเลี้ยงที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้มีดทั้งชุด มีช้อนหนึ่งคู่มีดและส้อมหนึ่งอันเพียงพอ
- แว่นตา ไม่ใช่ตารางงานรื่นเริงเดียวที่สมบูรณ์โดยไม่ต้องใส่แว่นตาแว่นตาแก้วไวน์ พวกเขาจะถูกวางไว้ทางด้านขวาของจานตั้งแต่ขนาดใหญ่ไปจนถึงขนาดเล็ก ควรจดจำ: รายการทั้งหมดจะต้องทำในสไตล์เดียวกัน พวกเขาได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงรสนิยมของแขกและเครื่องดื่มที่ยืนอยู่บนโต๊ะ ชุดขั้นต่ำ: แก้วน้ำไวน์สุราแชมเปญหรือน้ำผลไม้
การตั้งค่าตารางขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างเช่นในหัวข้อของการรับ แต่ไม่ว่าในกรณีใดคุณต้องรับใช้อย่างสวยงามและสวยงาม ในการทำเช่นนี้คุณควรจัดเรียงและเลือกมีดจานและแก้วไวน์อย่างถูกต้อง ใส่ใจกับลักษณะของผลิตภัณฑ์ แต่ยังรวมถึงคุณภาพของวัสดุ
ให้บริการโต๊ะที่มีอุปกรณ์และแว่นตาคุณภาพสูงอย่างถูกต้องคุณจะสร้างบรรยากาศที่จำเป็นสำหรับวันหยุดและแขกผู้เข้าพักจะได้ลิ้มรสความชอบของคุณ
แสดงความคิดเห็นของคุณ