อันไหนดีกว่ากัน

แฮมเป็นอาหารอันโอชะที่มีประวัติยาวนานหลายร้อยปีหรือมากกว่านั้นในศตวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช อี เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมการยังคงมีความเกี่ยวข้อง คุณสามารถปรนเปรอตัวคุณเองด้วยผลิตภัณฑ์นี้โดยไม่ต้องไปที่ร้าน แต่ใช้แฮม อุปกรณ์นี้ช่วยให้คุณได้คุณภาพสูงและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือหมูต้มธรรมชาติไส้กรอกและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันที่บ้าน มีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันจำนวนมากในตลาดและห่างไกลจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตรงตามคุณสมบัติที่ประกาศไว้และเหมาะสำหรับใช้งาน ด้วยเหตุผลนี้ก่อนซื้อคุณควรทราบว่าแฮมไหนดีกว่ากัน?

แฮมคืออะไรและทำงานอย่างไร

อุปกรณ์แฮมไม่สามารถเรียกได้ว่าซับซ้อน - เป็นภาชนะสี่เหลี่ยมหรือกลมซึ่งภายในผลิตภัณฑ์ถูกวางและบีบด้วยฝาปิดท้าย แรงดันที่ต้องการนั้นมีให้โดยสปริงที่ยึดฝาครอบด้านบน

หลักการดำเนินงานคือการอบการปรุงอาหารด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งให้ความชุ่มฉ่ำของแฮมและรสชาติที่อธิบายไม่ได้ สำหรับการปรุงอาหารคุณควรใช้ภาชนะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 5 ลิตร - หม้อหุงช้า, เตาอบ, เตาย่างร้อนหรือกระทะธรรมดา ประโยชน์ของแฮม:

• ความเป็นไปได้ของการใช้ซ้ำได้;
• ความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ - คุณเองเลือกและวางส่วนผสม
• เตรียมผลกำไรมากขึ้นเมื่อเทียบกับไส้กรอกในเปลือก;
• มีส่วนผสมที่หลากหลาย - คุณสามารถใช้สัตว์ปีก, หมู, เนื้อวัว, กระต่าย, ฯลฯ , ผสมมันและเพิ่มเครื่องปรุงรสต่างๆ
• ประหยัดเงิน - ค่าใช้จ่ายของแฮมที่ทำเองในบ้านนั้นถูกกว่าที่ซื้อมาเป็นกิโลกรัม

ไม่มีข้อเสียอย่างมีนัยสำคัญ แต่เจ้าของบางคนทราบว่าการกัดกร่อนอาจปรากฏบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เมื่อเวลาผ่านไปอย่างไรก็ตามเป็นไปได้มากที่สุดเนื่องจากการละเมิดกฎการดำเนินงานและการบำรุงรักษา นอกจากนี้มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่เกิดเพราะไม่มีปลอก แต่ฟอยล์ธรรมดาสามารถใช้สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว

สิ่งที่ควรแฮมสำหรับทำอาหารที่บ้าน

หากคุณตัดสินใจซื้อแฮมคุณควรละทิ้งรุ่นราคาถูกหรือล้าสมัยทันทีเนื่องจากคุณอาจผิดหวังในกระบวนการดำเนินการ ผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดมีลักษณะที่ไม่ดีต่อกระบวนการของขอบขวดและฝาซึ่งสามารถตัดได้ง่ายขาดความหนาแน่นและความเป็นไปได้ที่จะเกิดการรั่วซึมของน้ำในกระบวนการปรุงอาหาร นอกจากนี้การออกแบบของรุ่นเก่าทำให้ไม่สะดวกในการแยกแฮมสำเร็จรูป

อีกสิ่งหนึ่งคือผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยวัสดุการผลิตซึ่ง ได้แก่ สแตนเลสหรือพลาสติกเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเกรดอาหารที่ทนต่ออุณหภูมิสูง ขอบของพวกเขาจะต้องทำความสะอาดและขัดเงาและไม่มีการติดต่อระหว่างสปริงและที่อยู่อาศัย แฮมแบบใหม่มีราคาแพงกว่า แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขาสามารถนำมาใช้อย่างปลอดภัยสำหรับการทำน้ำพริก, เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับเด็กของคุณ

ท็อป 3 แฮมสำหรับบ้าน

แฮมที่นำเสนอมีความโดดเด่นด้วยคุณภาพและความทนทานตามความเห็นของผู้บริโภคจำนวนมาก ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดได้รับการยอมรับ:

1. Tescoma Presto บริษัท เช็กมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ความทนทานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของวัสดุที่ใช้ในการผลิตและการออกแบบอย่างพิถีพิถัน สำหรับแฮมของแบรนด์นี้มันมีการออกแบบที่ผสมผสานกัน - ตัวเรือนสแตนเลสที่มีภาชนะพลาสติกอยู่ภายใน ผู้ผลิตได้ให้การป้องกันความร้อนสูงเกินไปเนื่องจากซิลิโคนแทรกที่ขา มันจะไม่ยากที่จะได้รับผลิตภัณฑ์เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเนื่องจากการขยายตัวของถังง่ายจากด้านบน ข้อเสียของผลิตภัณฑ์รวมถึงความสามารถที่เรียบง่าย - เนื้อสับละเอียด 1.1 กก. และความไม่ไว้วางใจจากผู้บริโภคจำนวนมากในพลาสติกแม้จะมีคุณภาพสูง
2. เรดมันด์ RHP-M02 ผู้ผลิตจีนมีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์ดังนั้นแฮมของแบรนด์นี้จึงเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจทันที ข้อดีของอุปกรณ์คือการใช้เหล็กที่ทนทานเป็นวัสดุและปริมาตร 1.5 ลิตรรวมถึงการรับประกัน 5 ปี การออกแบบนั้นคำนึงถึง - สปริง 4 ตัวกดอย่างสม่ำเสมอบนฝาครอบด้านบนหลีกเลี่ยงการบิดเบี้ยวและร่องลึกทำให้สามารถปรับระดับเสียงของผลิตภัณฑ์ได้อย่างยืดหยุ่น มีเพียงหนึ่งลบ - ค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับคู่แข่ง แต่มันก็เป็นธรรมอย่างเต็มที่ตามที่เจ้าของแฮม
3. Endever Skyline HM 004 นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท จีนที่มีการรับประกัน 5 ปีและใช้เหล็กกล้าไร้สนิมในการผลิต ปริมาตรของภาชนะบรรจุคือ 1.5 ลิตรของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - 1.4 ลิตร แฮมที่ถูกที่สุด แต่ในเวลาเดียวกันต้องมีการใช้งาน มันไม่ได้เป็นสุญญากาศสำหรับเหตุผลที่คุณควรบรรทัดด้านล่างด้วยกระดาษฟอยล์หรือวางแขนสำหรับการอบภายใน ฝาครอบถูกยึดด้วยสปริง 3 ตัวซึ่งค่อนข้างเพียงพอที่จะให้แรงดันที่จำเป็น แฮมไม่มีข้อเสียพิเศษใด ๆ ยกเว้นความจำเป็นในการปิดผนึก

การดูแลผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหมือนกัน - หลังการใช้งานควรล้างด้วยผงซักฟอกแฮมแล้วใส่ในเครื่องเป่า นอกจากนี้ยังมีเครื่องล้างจาน

ดังนั้นแฮมทั้งหมดจึงมีความคล้ายคลึงกันและแตกต่างกันเฉพาะในลักษณะโครงสร้างและค่าใช้จ่าย ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมคุณควรตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการปรุงอาหารปริมาณของวัสดุที่ต้องการของผลิตภัณฑ์เพราะทุกคนไม่เห็นด้วยที่จะใช้พลาสติกเกรดอาหาร