มิกเซอร์ได้ถูกนำมาใช้ในห้องครัวเป็นอุปกรณ์ในการทำอาหารมานานซึ่งภารกิจหลักคือการผสมอาหารบางอย่าง ในระหว่างการประมวลผลส่วนผสมจะถูกผสมเข้าด้วยกันเพื่อสร้างส่วนผสมที่หนา จานเปิดออกเพื่อลิ้มรสอร่อยและแป้งจะใช้เวลาในความงดงาม
มิกเซอร์คืออะไร?
Hand mixer เป็นเครื่องมือครัวขนาดเล็กที่ใช้ในการผสมส่วนผสม รุ่นส่วนใหญ่เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้า พวกเขามีขนาดค่อนข้างเล็กและสามารถวางไว้ในลิ้นชักหรือตู้ที่พวกเขาใช้พื้นที่น้อยจนกว่าพวกเขาจะใช้
แนวคิดมักจะค่อนข้างง่าย มอเตอร์ไฟฟ้าขนาดเล็กมักจะอยู่ในกล่องพลาสติกที่มีที่จับเช่นเดียวกับพอร์ตสำหรับใบมีดหรือพายสองใบ บานประตูหน้าต่างเหล่านี้ถอดออกได้ ทันทีที่มอเตอร์เปิดเครื่องใบมีดก็จะหมุนเร็วมาก
คุณสมบัติของเครื่องผสมมือ
มิกเซอร์คืออะไร? พ่อครัวมักใช้เครื่องมือเป็นทางเลือกในการผสมช้อนหรือส้อมด้วยตนเอง อุปกรณ์สามารถทำงานได้อย่างรวดเร็วโดยให้เอฟเฟกต์เยี่ยมด้วยความเร็วสูง
พวกเขาสามารถทำอาหารที่แตกต่างกันเช่นเปลี่ยนครีมเป็นโฟม
เครื่องใช้ไฟฟ้ามีหลายรุ่น เครื่องจักรเครื่องแรกซึ่งถูกนำมาใช้ในต้นปี 1960 นั้นเป็นเครื่องที่เรียบง่ายมักใช้งานเพียงเครื่องเดียว
อุปกรณ์ที่ทันสมัยกว่ามีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมและความเร็วหลายระดับ
เครื่องผสมส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นสองประเภท: คู่มือและเครื่องเขียน (คงที่บนขาตั้งพิเศษและติดตั้งบนโต๊ะ) ในความเป็นจริงพวกเขาเกือบจะเหมือนกัน
พวกเขาปฏิบัติหน้าที่เหมือนกันโดยทั่วไป:
- แส้ครีม;
- ทุบมันฝรั่งบด
- นวดแป้งและแป้งหนา
- เอาชนะค็อกเทล
ที่สำคัญ! มิกเซอร์ประเภทต่าง ๆ มีลักษณะของตัวเองในงานที่ต้องนำมาพิจารณา คุณควรเลือกอาหารที่เหมาะสมไม่เช่นนั้นในกระบวนการตีส่วนผสมส่วนผสมทั้งหมดอาจรั่วไหลจากอุปกรณ์
เครื่องผสมมือบางชนิดไม่มีพลังงานเพียงพอในการนวดแป้ง แต่นี่แก้ไขได้ด้วยการใช้อุปกรณ์ที่มีกำลังแรงสูงพร้อมหัวฉีดพิเศษ
คุณสมบัติมิกเซอร์เคลื่อนที่
โดยทั่วไปแล้วตัวปรับแต่งเสียงมีโหมดความเร็ว 3-5 โหมดในคลังแสง แผงสวิตช์มีเคล็ดลับพิเศษที่บอกวิธีการทำอาหาร
- บางคนมีฟังก์ชั่นโหมดเทอร์โบเพื่อเพิ่มความเร็วและแตกก้อนในการทดสอบ
- ในเครื่องผสมที่มีโหมดพัลส์จะมีการปรับความเร็วของการหมุนของคอลลาลา
- มีเซสชันป้องกันการโอเวอร์โหลด
- พร้อมกับตัวเลือกในการขับหัวฉีดจากร่อง เป็นผลให้สามารถเปลี่ยนได้ นำเสนอในเครื่องใช้ทั้งหมด
- รายการสายอยู่ที่ด้านข้างของเครื่องผสม
- ด้ามยางทำโดยไม่ต้องเลื่อน
รวมอยู่ในชุด: ใบมีดผสม, ถ้วยตวง, ฯลฯ
เครื่องผสมนมสั่นคืออะไร?
เครื่องผสมสำหรับมิลค์เชคเป็นเทคโนโลยีประเภทหนึ่งที่มีกรวยทรงกระบอกและไดรฟ์ไฟฟ้า ในการจัดเตรียมเครื่องดื่มในอุปกรณ์ดังกล่าวนั้นเป็นเรื่องง่ายมันค่อนข้างง่ายที่จะโหลดส่วนผสมที่จำเป็นลงในชาม
การใช้อุปกรณ์นี้คุณสามารถเตรียมขนมหวานแสนอร่อยของครีมน้ำซุปข้นผลไม้ซอสไอศกรีมและอาหารอื่น ๆ เหนือสิ่งอื่นใดมันมีข้อดีมากกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องผสมประเภทอื่น ๆ :
- ภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและเครื่องดื่มสร้างจากพลาสติกและสแตนเลส ปริมาณความจุของมันแตกต่างกัน
- มีการเริ่มทำงานโดยอัตโนมัติของอุปกรณ์เมื่อติดตั้งกระจกและเมื่อถอดออกอุปกรณ์จะปิดโดยอัตโนมัติ
- ในอุปกรณ์จำนวนมากมีโหมดความเร็วหลายโหมด
- เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน แม้ว่าในราคาจะแพงกว่า
แสดงความคิดเห็นของคุณ