แฮมคืออะไร

แฮมที่สั่งซื้ออร่อยและอร่อย ในเรื่องนี้ข้อดีของมันสิ้นสุดลงเพราะอิมัลซิไฟเออร์และความคงตัวเป็นสารเติมแต่งขั้นต่ำที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ราคาแพง ผู้ผลิตอ้างว่าพวกเขาใช้เคมีที่ไม่เป็นอันตรายเท่านั้น แพทย์สงสัยมัน ผู้ที่ลองทานผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นมีโอกาสที่จะไม่ติดตามการเผชิญหน้าระหว่างแพทย์และนักอุตสาหกรรม แต่เพื่อปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมด้วยตัวเองโดยใช้อุปกรณ์ง่าย ๆ

แฮมคืออะไร

ในการปรุงแฮมน่ารับประทานคุณจะต้องมีเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกเครื่องเทศบางอย่างกระทะหรือหม้อหุงช้าและอุปกรณ์ที่สามารถบีบอัดอาหารแปรรูปโดยไม่สูญเสียน้ำผลไม้ มันเป็นอุปกรณ์ที่เป็นแฮม

มันมีลักษณะเป็นอย่างไร

มันง่ายต่อการจดจำ มันคล้ายกับกระป๋องยาวขนาดใหญ่ฝาที่ถูกกดโดยสปริง กรณีของแฮมคลาสสิกสามารถกลมหรือสี่เหลี่ยม มีรูและร่องสำหรับยึดสปริงที่จับฝาแล้วดึงไปในทิศทางที่ด้านล่างของถัง

แฮมที่ปิดสนิทซึ่งไม่ได้จัดไว้สำหรับการปรับการเสิร์ฟเป็นเพียงรอบเท่านั้น สปริงของแบบจำลองเหล่านี้สร้างขึ้นในฝาปิดด้านบน จากนั้นความดันจะถูกส่งไปยังภายใน

การแต่งตั้งอุปกรณ์

งานของแฮมคือการบีบอัดผลิตภัณฑ์ในระหว่างการปรุงอาหารและป้องกันไม่ให้แห้ง น้ำผลไม้ได้รับการเก็บรักษาไว้เนื่องจากความไม่สามารถซึมผ่านได้ในระดับสูงหรือด้วยความช่วยเหลือของวิธีการเสริม (ฟอยล์แขนเสื้อหรือถุงสำหรับการอบ) แรงดันถูกเตรียมไว้โดยสปริงที่กระชับฝาครอบ แฮมรับประกันความพร้อมในการเตรียมเนื้อสัตว์ปีกหรือปลาในน้ำผลไม้ ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่ทำให้อาหารได้รับรสชาติกลิ่นและลักษณะที่เป็นลักษณะเฉพาะ

แพ็คเกจแพ็คเกจ

อุปกรณ์พื้นฐานประกอบด้วย:

  • แม่พิมพ์กลมหรือสี่เหลี่ยม
  • 2 ครอบคลุม;
  • สปริงซึ่งโดยปกติจะเป็น 3 หรือ 4

บางครั้งผู้ผลิตชุดติดตั้งเพิ่มเติมแฮมกับฟอยล์, ถุงอบ, เครื่องวัดอุณหภูมิหรือชุดของสูตร โบนัสดังกล่าวเป็นที่พอใจอย่างแน่นอน แต่มันมีผลต่อต้นทุนสุดท้าย ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะมองอย่างใกล้ชิด - เป็นยานฐานที่ซ่อนตัวอยู่กับอุปกรณ์เพิ่มเติม

เธอคืออะไรแฮมที่มีคุณภาพ?

โมเดลอาหารจากผู้ผลิตชั้นนำล้วนเป็นแบบอย่าง Redmond, Smile, Endever, Beloboka นำเสนอแฮมสแตนเลสสตีลคุณภาพสูงหรือปิดผนึกคุณภาพสูง Polish Biowin มุ่งเน้นไปที่ความสะดวกสบายในการใช้แม่พิมพ์ที่ผ่านไม่ได้ในฤดูใบไม้ผลิเดี่ยว จีน Tescoma เป็นปึกแผ่นกับเสา แต่ตลอดทางก็พิสูจน์ได้ว่าแฮมพลาสติกไม่ได้ด้อยกว่าเหล็กกล้าในด้านความทนทานและการใช้งานจริง

ทางเลือกที่เหมาะสมยังคงอยู่กับพ่อครัวในขณะที่เขาได้รับอาหารตามความต้องการและความสามารถของเขาผลิตภัณฑ์แฮมจากแบรนด์ที่รู้จักกันน้อยโปรดลดราคาและอาจไม่ด้อยคุณภาพในการผลิตแม่พิมพ์จากผู้ผลิตที่มีทักษะ แต่คุณควรปฏิเสธที่จะซื้อหาก:

  • ผนังของถังนั้นบางเกินไป - เหล็กดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะเกิดสนิม;
  • ด้านล่างของแฮมได้รับการแก้ไข - ไม่สามารถล้างได้ดี
  • Plastic stinks - นี่ไม่ใช่ตัวเลือกอาหารเมื่อถูกความร้อนก็จะปล่อยสารพิษออกมา
  • สปริงบาง - ไม่น่าเชื่อถือในไม่ช้าคุณจะต้องหาคนใหม่
  • ขอบถูกประมวลผลไม่ดี - ระหว่างการดำเนินการมันง่ายที่จะตัดเกี่ยวกับพวกเขา

ในกรณีที่ไม่มีปัญหาดังกล่าวคุณสามารถซื้ออาหารจานโปรดและเตรียมอาหารจานอร่อยดั้งเดิม

ดูวิดีโอ: แฮม เนอดบ Jamón Ham. .1 กรกฎาคม . 2018 (อาจ 2024).

แสดงความคิดเห็นของคุณ